Продукти, що сприяють покращенню здоров'я грудей.

VnExpress•14/05/2023

Хрестоцвіті овочі, бобові, горіхи, ягоди та жирна риба – все це продукти, корисні для здоров'я грудей.

Хрестоцвіті овочі

Такі овочі, як броколі, цвітна капуста, капуста кале та капуста, багаті на вітаміни А та С. Це антиоксиданти, які можуть допомогти запобігти утворенню токсинів і канцерогенів, таких як ті, що викликають рак молочної залози. Смаження або бланшування цих овочів допомагає запобігти втраті поживних речовин. Найкращим підходом є отримання антиоксидантів з їжі, а не з харчових добавок. Деякі дослідження показують, що антиоксидантні добавки можуть становити ризик під час лікування раку молочної залози.

Куркума

Куркума має протизапальні властивості. Багато досліджень показують, що куркума може мати значні переваги для лікування раку молочної залози. Куркумін, біоактивна сполука, що міститься в куркумі, може допомогти запобігти поширенню клітин раку молочної залози та зменшити шкідливий вплив хіміотерапії на інші частини тіла.

Червоні та помаранчеві фрукти та овочі

Каротиноїди – це природні пігменти, які надають кольору помідорам, моркві та батату. Організм перетворює їх на вітамін А, який покращує здоров'я очей та підтримує здоров'я шкіри. Деякі дослідження показують, що каротиноїди можуть допомогти знизити ризик розвитку деяких видів раку молочної залози.

Жирна риба

Жирна риба містить вітамін D та омега-3 – два поживні речовини, які допомагають запобігти раку. Деякі лабораторні дослідження показують, що омега-3 також допомагають запобігти росту кровоносних судин всередині пухлин. Збільште споживання лосося, тунця, сардин, анчоусів та скумбрії у своєму раціоні, щоб забезпечити свій організм більшою кількістю корисних поживних речовин.

Ягоди

Чорниця, полуниця та малина багаті на вітамін С, який допомагає зміцнити імунітет та боротися з хворобами. Ці фрукти також містять антиоксиданти, що захищають організм від пошкодження клітин. Свіжі, заморожені або сушені ягоди можна вживати з йогуртом, пластівцями та смузі.

Виноград

Виноград, особливо червоний та фіолетовий, містить багато ресвератролу. Це антиоксидант, пов'язаний із профілактикою раку молочної залози, печінки та шлунка. Особливо рекомендується вживати шкірку, оскільки ця частина містить антиоксиданти.

Волоські горіхи

Багато досліджень показують, що дієта з більшою кількістю рослинного білка, ніж м'яса, може захистити груди від раку або зменшити ризик рецидиву раку. Волоські горіхи є багатим джерелом білка. Дослідження показують, що вживання волоських горіхів допомагає уповільнити ріст пухлини та може допомогти зменшити ризик раку молочної залози.

Насіння льону

Насіння льону багате на омега-3 та лігнани, які відіграють важливу роль у здоров'ї жіночих грудей. Насіння льону також містить клітковину та антиоксидантні фітоестрогени. Дослідники вважають, що фітоестрогени пов'язані з рецепторами естрогену, тим самим запобігаючи утворенню раку молочної залози, викликаного естрогеном. Насіння льону можна додавати до йогурту, вівсянки, салатів, супів, смузі тощо, покращуючи смак ваших страв.

Бобові, зернові

Соєві боби, сочевиця та чорна квасоля корисні для здоров'я. Едамаме та тофу безпечні та містять рослинні поживні речовини, які називаються ізофлавонами, що можуть допомогти запобігти раку.

Сочевиця є джерелом рослинного білка, який допомагає зменшити запалення та може знизити ризик раку молочної залози. Вона також багата на клітковину та антиоксиданти.

З усіх бобових культур чорна квасоля вважається найкориснішою. Її високий вміст антиоксидантів може допомогти знизити ризик раку молочної залози, інших видів раку та хронічних захворювань. Чорна квасоля також є потужним джерелом ерготіонеїну, амінокислоти, яка допомагає захищати ДНК.

Природні сполуки, що містяться в зернах, можуть допомогти запобігти раку молочної залози або контролювати його. В одному дослідженні жінки, які вживали цільнозернові продукти більше семи разів на тиждень, могли мати знижений ризик раку молочної залози. До корисних зернових належать: цільнозернова вівсянка, хліб, крекери, макарони та коричневий рис.

Бао Бао (за даними WebMD )

Посилання на джерело