Сільське господарство Донг Най на шляху цифрової трансформації (Частина 1)

Цифрова трансформація (ЦТ) у сільському господарстві – це процес застосування цифрових технологій від виробництва до переробки, розподілу та споживання сільськогосподарської продукції, що сприяє формуванню цифрового та розумного сільського господарства. Наразі Донг Най продовжує просувати ЦТ у сільському господарстві для створення навколишнього середовища та цифрової сільськогосподарської екосистеми, сприяння сталому розвитку сільського господарства, адаптації до зміни клімату та збільшення доходів людей у ​​сільській місцевості.

Пан Нго Тхань Фонг (проживає в комуні Ханг Гон, місто Лонг Кхань) представляє міні-сад дуріану з високою економічною ефективністю. Фото: Б. Нгуєн

Урок 1: Історії фермерів, які стали вченими

Завдяки виробничій практиці багато фермерів у Донгнаї стали винахідниками, створивши багато видів техніки та сільськогосподарського знаряддя, а також запропонувавши багато ініціатив та технічних рішень для зниження витрат та підвищення продуктивності та якості сільськогосподарської продукції.

Завдяки просуванню корисних ініціатив та рішень, фермери вивільнили робочу силу, знизили витрати, підвищили продуктивність та якість продукції, а також створили додану вартість у виробництві.

Багато унікальних винаходів

Пан Нго Тхань Фонг (проживає в комуні Ханг Гон, місто Лонг Кхань) вже багато років є добрим фермером на провінційному рівні. Він є піонером у вирощуванні міні-дуріана, що забезпечує високу економічну ефективність.
Коли дуріан досягає висоти близько 1 метра, він зрізає верхівку, щоб дерево могло виростити багато великих гілок біля основи. Коли дерево досягає висоти близько 3,5 метрів, він зрізає верхівку та підрівнює гілки після кожного збору врожаю, щоб доросле дерево завжди мало висоту близько 3,5 метрів та діаметр крони лише близько 3,5 метрів.
Завдяки цій ініціативі можна вирощувати майже 300 дерев дуріана на гектар, що майже вдвічі більше, ніж у саду, вирощеному традиційним способом. Під час процесу плодоношення дуріана власник саду залишає лише близько 60 плодів на дереві, щоб забезпечити відповідність фруктів експортним стандартам. А 1 гектар міні-дуріана дає понад 40 тонн плодів, що майже вдвічі більше, ніж у традиційному саду дуріана.

Наразі на 100% нещодавно засаджених та пересаджених площ у провінції використовувалися нові, високоякісні сорти; на понад 70 000 гектарах посівів застосовувалися розумні, водозберігаючі системи зрошення.

За словами пана Фонга, ініціатива з вирощування міні-дуріана дуже підходить для тиражування в горбистих, кам'янистих, вітряних районах, обмежуючи ризик падіння дерев через стихійні лиха. Ця модель також має багато переваг, таких як: дерева плодоносять через 2 роки та дають високі врожаї на 3-й рік.
Дерева низькорослі, тому фермерам легко доглядати за ними, боротися зі шкідниками та хворобами, а також збирати врожай, що зменшує витрати на робочу силу та інвестиційні витрати на добрива та пестициди. Цінним є те, що пан Фонг не залишив цю ініціативу лише для своєї родини, а натомість створив робочу команду, яка спеціалізується на наданні сільськогосподарських послуг, починаючи від посадки, догляду, профілактики та лікування шкідників і хвороб, збору врожаю тощо. Ця високотехнологічна команда сільськогосподарських послуг допомогла місцевим фермерам та багатьом сусіднім районам розширити сотні гектарів вирощування міні-дуріана в провінції.

У галузі тваринництва високотехнологічний сільськогосподарський кооператив Лонг Тхань Пхат (район Лонг Тхань) з багатьма членами взяв на себе ініціативу у застосуванні ЧПК для будівництва великих промислових тваринницьких ферм. У ланцюжку є багато членів, включаючи підприємства, що застосовують ЧПК для виробництва племінних тварин, кормів для тварин, підприємства з глибокої переробки продукції тваринництва...

У галузі аквакультури пан Нгуєн Труонг Дай є фермером-піонером в окрузі Нхон Трач, який застосовує ЧПУ до надінтенсивного вирощування креветок, облицьовуючи ставок сіткою, щоб стабілізувати температуру на ідеальному рівні для росту креветок. Завдяки цьому біобезпечному процесу вирощування креветки контролюються ретельно від стадії насіння до стадії обробки джерела вхідної води; використовуються пробіотики для запобігання хворобам креветок, що значно обмежує використання антибіотиків...

Це рішення допомагає фермерам розводити креветок зі значно більшою щільністю, ніж у традиційних ставках, і може вирощувати 4-5 врожаїв на рік, що на 2-3 більше. Таким чином, економічна ефективність застосування ЧПУ зростає в багато разів порівняно зі старою моделлю вирощування креветок.

Наразі у всій провінції близько 1000 гектарів бананів та рису обробляються дронами для розпилення пестицидів; майже 149 гектарів посівних площ вирощуються в теплицях та теплицях.

Поширення духу інновацій та креативності

Останнім часом у провінції було впроваджено багато практичних програм для мотивації та поширення духу підприємництва та інновацій серед фермерів. Завдяки цьому було створено багато захопливих рухів, що заохочують фермерів до активної участі в інноваціях та застосування науково-технічних досягнень у виробництві та бізнес-діяльності.

Як правило, у період 2021-2025 років Департамент науки і технологій координував дії з Асоціацією фермерів провінції для мобілізації членів та фермерів для участі в щорічному конкурсі відмінних фермерів, які застосовують науково-технічні досягнення у сільськогосподарському виробництві в провінції Донг Най. В результаті було вручено 41 нагороду окремим фермерам за рішення щодо застосування науково-технічних досягнень у сільськогосподарському виробництві. Тільки у 2024 році в конкурсі взяли участь 40 рішень та ініціатив по всій провінції, з яких 17 перемогли. Крім того, було організовано багато рухів та конкурсів, таких як: «Інноваційний стартап», «Технічні інновації для фермерів»..., для просування ініціатив, винаходів та корисної творчості фермерів для ефективного застосування у виробництві, бізнесі та сфері послуг.

Наразі в Донгнаї майже 28% тваринницьких ферм використовують холодні та закриті корівники; 65% всього поголів'я свиней; 49% всього поголів'я курей використовують високі технології.

Відповідно, у провінції з'являється дедалі більше прикладів того, як фермери стають винахідниками, створюють багато видів техніки та сільськогосподарського знаряддя, а також пропонують багато ініціатив та технічних рішень для зниження витрат та підвищення продуктивності та якості сільськогосподарської продукції.

Як правило, фермер Нгуєн Конг Чінь (комуна Суань Фу, район Суань Лок) успішно створив машину для проріджування насіння, яка посіла перший приз на конкурсі провінції Донгнай 2023 року для відмінних фермерів, що застосовують науково-технічні досягнення у виробництві. Машина для проріджування насіння може висівати всі види насіння різних розмірів, на всіх типах місцевості. Завдяки 6-рядній структурі проріджування ця машина може засівати понад 1 гектар на день, що еквівалентно приблизно 10 робітникам, які працюють за 2 дні, з точністю майже 100%. Цей винахід не тільки скорочує час посіву, але й зменшує витрати на оплату праці на 1/3.

Кооператив Chinh Duc Durian (у комуні Сонг Рай, район Кам Ми) є піонером в інвестуванні в дрони для розпилення пестицидів та удобрення сільськогосподарських культур. Фото: Б. Нгуєн

Ініціатива використання хлорного газу для очищення води від бактерій у місцях вирощування креветок, запропонована групою фермерів Нгуєн Ван Лінь - Дуонг Тхі Нуонг (комуна Фуок Ан, район Нхон Трач), приносить багато переваг. Рішення щодо використання хлорного газу для очищення води замість традиційного хлорного порошку допомагає знизити витрати, забезпечує вищу ефективність, особливо хлорний газ допомагає знищити більше бактерій, при потраплянні у зовнішнє середовище хлорний газ випаровується швидше, ніж хлорний порошок, і джерело води використовується швидше.

Кооператив Chinh Duc Durian (у комуні Сонг Рай, район Каммі) є піонером у своїй місцевості, інвестуючи в дрони для розпилення пестицидів та удобрення сільськогосподарських культур. Окрім обслуговування своїх членів, кооператив також надає послуги з обприскування та удобрення місцевим садівникам, сприяючи ефективному розширенню застосування ЧПУ у виробництві.
Ініціатива пана Тран Ван Дика, голови кооперативної групи з вирощування дуріану Чінх Дик, щодо щеплення сортів дуріану з 3 коренями та 1 пагоном для отримання високого врожаю також високо оцінюється за свою економічну ефективність. Завдяки цій ініціативі виробники вибирають насіння дуріану для висіву в горщики, чекають, поки дерева виростуть близько року, а потім прищеплюють їх двома саджанцями дуріану Ri6. Завдяки наявності 3 коренів та 3 кореневих систем, які поглинають добрива та воду, дерева ростуть швидко та здорово, особливо дерева рідше ламаються під час штормів, що зменшує пошкодження саду.

Кхань Мінь - Бінь Нгуєн

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/nong-nghiep-dong-nai-trong-hanh-trinh-chuyen-doi-so-bai-1-5050168/