Сільське господарство в Донгнаї на шляху цифрової трансформації (Частина 1)

Цифрова трансформація в сільському господарстві – це процес застосування цифрових технологій від виробництва до переробки, розподілу та споживання сільськогосподарської продукції, що сприяє формуванню цифрового та розумного сільського господарства. Наразі Донг Най продовжує просувати цифрову трансформацію в сільському господарстві для створення цифрового сільськогосподарського середовища та екосистеми, сприяння сталому розвитку сільського господарства, адаптації до зміни клімату та збільшення доходів людей у ​​сільській місцевості.

Пан Нго Тхань Фонг (проживає в комуні Ханг Гон, місто Лонг Кхань) представляє свій міні-сад дуріанів, який приносить високу економічну віддачу. Фото: Б. Нгуєн

Урок 1: Історія фермерів, які стали вченими

Спираючись на свій практичний досвід у виробництві, багато фермерів у Донгнаї стали винахідниками, створюючи власну техніку та сільськогосподарські знаряддя, а також пропонуючи численні технічні інновації та рішення для зниження витрат та підвищення продуктивності та якості сільськогосподарської продукції.

Завдяки розвитку корисних ініціатив та рішень, фермери вивільнили робочу силу, знизили витрати, підвищили продуктивність та якість продукції, а також створили додану вартість у виробництві.

Багато винаходів справді унікальні.

Пан Нго Тхань Фонг (проживає в комуні Ханг Гон, місто Лонг Кхань) є видатним фермером провінційного рівня протягом багатьох років поспіль. Він є піонером у вирощуванні міні-дуріанових дерев, що забезпечує високу економічну ефективність.
Коли дуріан досягає висоти близько 1 метра, він обрізає верхівку, щоб стимулювати ріст великих бічних гілок біля основи. Коли дерево досягає висоти близько 3,5 метрів, він обрізає верхівку та гілки після кожного збору врожаю, щоб забезпечити постійну підтримку висоти дорослого дерева близько 3,5 метрів та діаметра крони приблизно 3,5 метрів.
Завдяки цій ініціативі можна садити майже 300 дерев дуріана на гектар, що майже вдвічі більше, ніж у традиційних садах. Під час плодоношення власники садів залишають лише близько 60 плодів на дереві, щоб забезпечити відповідність фруктів експортним стандартам. А один гектар міні-дерев дуріана дає понад 40 тонн плодів, що майже вдвічі більше, ніж у традиційних садах дуріана.

На сьогоднішній день на 100% нещодавно засаджених та пересаджених площ у провінції використовуються нові, високоякісні сорти; а розумні, водозберігаючі зрошувальні системи були застосовані на понад 70 000 гектарах сільськогосподарських культур.

За словами пана Фонга, ініціатива з вирощування міні-дуріанів дуже підходить для реплікації в горбистих, кам'янистих та вітряних районах, що зменшує ризик падіння дерев через стихійні лиха. Ця модель також має багато переваг, таких як: дерева плодоносять через 2 роки та дають високу врожайність на третій рік.
Оскільки дерева низькорослі, фермери можуть легко доглядати за ними, боротися зі шкідниками та хворобами, а також збирати врожай, тим самим зменшуючи витрати на робочу силу та інвестиції в добрива та пестициди. Варто похвалити те, що пан Фонг не приховував це нововведення, а створив робочу групу, що спеціалізується на наданні сільськогосподарських послуг, починаючи від посадки, догляду, боротьби та обробки шкідників і хвороб і закінчуючи збором врожаю. Ця високотехнологічна група сільськогосподарських послуг підтримує місцевих фермерів та фермерів у сусідніх районах у розширенні вирощування міні-дуріанових дерев на сотні гектарів у провінції.

У секторі тваринництва високотехнологічний сільськогосподарський кооператив Лонг Тхань Пхат (район Лонг Тхань) з його численними членами взяв на себе ініціативу у застосуванні високих технологій для будівництва великомасштабних промислових тваринницьких ферм. Ланцюг постачання включає багатьох учасників, таких як підприємства, що застосовують високі технології для виробництва племінної худоби та кормів для тварин, а також підприємства, що займаються глибокою переробкою продукції тваринництва.

У галузі аквакультури пан Нгуєн Труонг Дай є фермером-піонером в окрузі Нхон Трач, який застосовує високотехнологічні методи до надінтенсивного вирощування креветок, облицьовуючи ставки стелями та покриваючи їх сітками для затінення, щоб стабілізувати температуру на ідеальному рівні для росту креветок. Завдяки цьому біобезпечному процесу вирощування креветки залишаються чистими від стадії насіння до стадії очищення води; пробіотики використовуються для запобігання хворобам креветок, що значно зменшує використання антибіотиків...

Це рішення дозволяє фермерам вирощувати креветок зі значно більшою щільністю, ніж у традиційних ставках, і вони можуть вирощувати 4-5 врожаїв на рік, що на 2-3 врожаї більше. Таким чином, економічна ефективність застосування технології ЧПУ у багато разів перевищує стару модель вирощування креветок.

Наразі у всій провінції є приблизно 1000 гектарів бананових та рисових полів, де використовуються дрони для обприскування пестицидами; і майже 149 гектарів сільськогосподарських культур вирощуються за допомогою теплиць та теплиць.

Поширення духу новаторства та креативності.

Протягом минулого періоду в провінції було впроваджено багато практичних програм для створення імпульсу та поширення духу підприємництва та інновацій серед фермерів. В результаті було створено багато активних рухів, що заохочують фермерів активно брати участь в інноваціях та застосовувати науково-технічні досягнення у своїй виробничій та бізнес-діяльності.

Примітно, що протягом 2021-2025 років Департамент науки і технологій у координації з Асоціацією фермерів провінції організував щорічний провінційний конкурс Донг Най для видатних фермерів, які застосовують науково-технічні досягнення у сільськогосподарському виробництві. В результаті, 41 нагороду було вручено окремим фермерам за рішення, що застосовують науково-технічні досягнення у сільськогосподарському виробництві. Тільки у 2024 році в конкурсі провінції взяли участь 40 рішень та ініціатив, з яких 17 отримали нагороди. Крім того, було організовано багато рухів та конкурсів, таких як «Інноваційні стартапи», «Технічні інновації для фермерів» тощо, для просування корисних ініціатив, винаходів та інновацій фермерів для ефективного застосування у виробництві, бізнесі та сфері послуг.

У провінції Донг Най майже 28% тваринницьких ферм наразі використовують холодильні камери або закриті корівники; 65% всього поголів'я свиней та 49% всього поголів'я курей застосовують високі технології.

Відповідно, у провінції дедалі частіше трапляються приклади того, як фермери стають винахідниками, створюють різні види техніки та сільськогосподарського знаряддя, а також пропонують багато інноваційних ідей та технічних рішень для зниження витрат та підвищення продуктивності та якості сільськогосподарської продукції.

Наприклад, фермер Нгуєн Конг Чінь (комуна Суань Фу, район Суань Лок) успішно винайшов машину для висіву насіння, яка посіла перший приз на конкурсі фермерів провінції Донгнай 2023 року з впровадження науково-технічних досягнень у виробництво. Машина для висіву насіння може висівати всі види насіння різних розмірів на різних рельєфах. Завдяки 6-рядній системі подвійного посіву машина може висівати понад 1 гектар на день, що еквівалентно приблизно 10 робітникам, які працюють протягом 2 днів, з точністю майже 100%. Цей винахід не тільки скорочує час посадки, але й зменшує витрати на робочу силу на третину.

Кооператив Chinh Duc Durian (у комуні Сонг Рай, район Кам Ми) є піонером у інвестуванні в обладнання для дронів для розпилення пестицидів та удобрення сільськогосподарських культур. Фото: Б. Нгуєн

Ініціатива фермерів Нгуєн Ван Ліня та Дуонг Тхі Нуонга (комуна Фуок Ан, район Нхон Трач) щодо використання газоподібного хлору для очищення води від бактерій, що використовуються для вирощування креветок, принесла багато переваг. Використання газоподібного хлору для очищення води, що замінює традиційний порошкоподібний хлор, знижує витрати, є ефективнішим і, що важливо, знищує більше бактерій. Крім того, газоподібний хлор швидше випаровується в навколишньому середовищі порівняно з порошкоподібним хлором, що дозволяє швидше використовувати воду.

Кооператив «Чінх Дук Дуріан» (у комуні Сонг Рай, район Кам Ми) є піонером у своїй місцевості, який інвестував у дрони для розпилення пестицидів та удобрення сільськогосподарських культур. Окрім обслуговування своїх членів, кооператив також надає послуги з обприскування та удобрення місцевим фермерам, сприяючи широкому застосуванню високотехнологічних методів у виробництві.
Пан Тран Ван Дик, голова кооперативу з вирощування дуріану «Чінх Дик», також високо оцінив економічну ефективність щеплення саджанців дуріану методом «3 корені, 1 паросток» для отримання високого врожаю. Завдяки цій ініціативі виробники відбирають саджанці дуріану з насіння, висівають їх у мішки для розсади, а приблизно через рік вирощування прищеплюють їх до двох саджанців дуріану сорту Ri6. Завдяки трьом кореням і трьом парам коренів, які одночасно поглинають добрива та воду, дерева ростуть швидко та здорово, а також менш схильні до поломок під час штормів, що зменшує пошкодження садів.

Кхань Мінь - Бінь Нгуєн

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/nong-nghiep-dong-nai-trong-hanh-trinh-chuyen-doi-so-bai-1-5050168/