Відповідальне сільське господарство

Відповідальне сільське господарство – вимога з обох сторін.

Багато експертів вважають, що відповідальне сільське господарство — це вимога з двостороннім рухом, яка стосується як споживачів, так і фермерів. Споживачі стають дедалі вибагливішими у своїх рішеннях щодо покупок, купуючи лише безпечну, високоякісну сільськогосподарську продукцію. Тим часом фермери також хочуть розширити свою частку ринку, зобов'язавшись виробляти екологічно відповідальну продукцію.

Báo Lâm Đồng•02/06/2026

t3_02_add зображення_baolamdong.vn-файл-e7837c02845ffd04018473e6df282e92-012023-_xa-lach-ria_20230116184914

Збір овочів. Фото: Нгуєн Нгіа

Опитування в районах Далат і Донзионг показують, що багато сільськогосподарських господарств заявили, що, керуючись вимогами ринку щодо прозорості в ланцюжку створення вартості, фермери повинні змінити свій виробничий менталітет, надаючи пріоритет цінності сільськогосподарської продукції, а не лише зосереджуючись на збільшенні обсягів виробництва, як раніше, щоб глибше брати участь у ланцюжку поставок. Пані Дінь Тхі Біч Кам, власниця ферми в комуні Донзионг, поділилася: «Для збереження та розширення частки ринку розвиток зеленого сільського господарства (органічне сільське господарство, екологічне сільське господарство тощо) є обов’язковою вимогою для всіх фермерів. Споживачі купуватимуть лише сільськогосподарську продукцію з чітким походженням, зелену, чисту, високоякісну та безпечну. Сьогодні споживачі купують не лише сільськогосподарську продукцію, а й душевний спокій».

Пан Та Мінь Сон, директор супермаркету Ту Сон (район Чау Док, провінція Ан Зянг ), підрозділу, який наразі розповсюджує та продає типові сільськогосподарські продукти провінції Лам Донг, додав: «Прозорість походження та стабільна якість є основними елементами для утримання клієнтів. Це також є критерієм супермаркету Ту Сон під час впровадження сільськогосподарської продукції у свою систему дистрибуції для зміцнення довіри клієнтів».

В умовах дедалі серйознішої зміни клімату екологічно відповідальне сільськогосподарське виробництво стає дедалі більш актуальним.

Спираючись на моніторинг коливань на сільськогосподарському ринку, пан Нгуєн До Ань Туан, директор Департаменту міжнародного співробітництва ( Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища ), зазначив, що конкурентна тенденція змістилася від збільшення виробництва та низьких цін до «зеленої цінності», яка надає пріоритет цінності. Під час відвідування відповідальної моделі сільськогосподарського виробництва на факультеті сільського господарства та лісівництва Університету Далат разом зі студентами Сільськогосподарського університету Кантхо, доктор Дінь Куанг Ань, викладач факультету сільського господарства та лісівництва Університету Далат, також підтвердив: «В аграрній економіці якість – це бренд. Тому фермери повинні не просто продавати сільськогосподарську продукцію, а й продавати систему цінностей цієї продукції». За словами доктора Дінь Куанг Аня, посилення управління якістю сільськогосподарської продукції, від виробництва до розподілу, поряд із прозорістю в безпеці харчових продуктів, є способом підвищення цінності сільськогосподарської продукції та зміцнення довіри споживачів».

Пан Нгуєн Ван Сон, заступник голови Народного комітету округу Суан Чионг міста Далат, поділився: «Перевага споживачів до екологічно відповідальної сільськогосподарської продукції сприяла зміні виробничих звичок фермерів. Фермери все більше стурбовані ефективним використанням земельних, водних та енергетичних ресурсів, мінімізуючи використання хімікатів у сільськогосподарському виробництві. В результаті викиди парникових газів значно зменшилися, що сприяє розвитку циркулярної економіки».

Джерело: https://baolamdong.vn/nong-san-trach-nhiem-yeu-cau-tu-2-phia-445536.html