Розведення креветок приносить купу турбот: власники ставків затягують паски.

Повернення до екстенсивних методів вирощування креветок, низька щільність зариблення та зменшення частоти годування – це способи, за допомогою яких фермери справляються зі зростанням цін на корми та падінням комерційних цін на креветок.

Виховувати дітей, одночасно турбуючись про них.

Кінець червня – це час, коли фермери, що вирощують креветки у східній частині провінції Гіа Лай, випускають мальків для другого врожаю, але в ключових районах вирощування ми виявили досить спокійну атмосферу. Після запиту ми дізналися, що фермери, що вирощують креветки тут, більше не дуже захоплені своїми ставками, оскільки після року безперервних збитків у 2025 році та першого врожаю 2026 року вони вичерпали свої інвестиційні можливості.

Цього року вже третій рік поспіль Дуонг Тхань Хі (32 роки) із села Дьєм Ван (комуна Туй Фуок) пропонує 106 мільйонів донгів на рік за 2 гектари площі ставка в селі Вінь Куанг 2 (комуна Туй Фуок Донг, провінція Гіа Лай) для вирощування креветок. Пан Хі розділив цю землю на 10 ставків, 9 з яких призначені для вирощування креветок, а 1 – для розведення.

У 2025 році пан Хай зазнав повних збитків через спалахи хвороб під час першого врожаю креветок, а також історичної повені, яка прорвала дамбу під час другого врожаю, що призвело до повної втрати креветок. У перший врожай 2026 року креветки продовжували страждати від спалахів хвороб через несприятливі погодні умови, що призвело до чергової невдачі пана Хай.

Пан Дуонг Тхань Хі з сумом згадує свої послідовні збитки від вирощування креветок. Фото: V.D.T.

Наприкінці червня, коли фермери, що вирощують креветки, зайняті ремонтом своїх ставків, готуючись до другого фермерського сезону, ставки пана Хай лежали в сплячому стані під палючим сонцем, навіть два високотехнологічні ставки площею 1200 м2, в які він вклав значну суму грошей, тепер мовчки стояли безжиттєво.

«Всього для двох високотехнологічних креветкових ставків я інвестував 400 мільйонів донгів у днопоглиблення, придбання обладнання та покриття їх брезентом. Однак у першому урожаї 2026 року раптові сильні дощі спричинили спалахи хвороб, і креветки, яким було трохи більше місяця, масово гинули. У першому урожаї 2026 року я зарибив 400 000 мальків креветок. Враховуючи гроші з аукціону ставків, вартість найму робочої сили для ремонту ставків та вартість мальків, сотні мільйонів донгів «зникли» з мого рахунку, не кажучи вже про вартість корму для креветок», – поділився пан Хай.

Пан Нгуєн Зуй Луан (43 роки) із села Вінь Куанг 2 володіє ставком площею 10 000 м². Він розділив цю ділянку на три ставки: один для білоногих креветок, один для тигрових креветок і один для риби. Під час першого врожаю 2026 року, через несприятливу погоду на початку року, його креветки, вже через 40 днів, захворіли, і він щодня бачив мертвих креветок у ставках. Йому вдалося виростити кілька креветок, що залишилися, і зараз він збирає їх, щоб підготуватися до другого врожаю.

Як і пан Луан, пан Нгуєн Ван Фап також володіє 10 000 м2 ставків для вирощування креветок у селі Вінь Куанг 2. Він розділив свою землю на 3 ставки, один з яких (1800 м2) призначений для промислового вирощування креветок, а два ставки — для екстенсивного вирощування змішаного з розведенням крабів. У першому урожаї 2026 року промислове вирощування креветок пана Фапа зазнало серйозних невдач, тоді як два екстенсивні ставки для вирощування креветок приносили хороший дохід.

Ставки з інтенсивним вирощуванням креветок, що належать пану Дуонг Тхань Хі, цього сезону залишилися порожніми, оскільки він побоюється подальших втрат. Фото: В.Д.Т.

«Через надзвичайно нестабільну погоду під час першого врожаю 2026 року район промислового вирощування креветок постраждав від хвороб. Я витратив значну суму грошей на ліки для лікування креветок, але не зміг контролювати хворобу, і всі креветки загинули, коли їм було трохи більше місяця. Що стосується двох великих ставків, я вирощував лише креветок з низькою щільністю, змішаних з крабами. Минулого сезону я зібрав 1 тонну креветок. На щастя, доходу від двох великих ставків було достатньо, щоб компенсувати втрати в промислових ставках», – скаржиться пан Фап.

Вам також може сподобатися

Створення розумного кавового господарстваGIA LAI: За досягненнями моделі розумної кави стоїть значний внесок фахівців з сільськогосподарських консультацій у Gia Lai.

Високотехнологічне вирощування креветок: шлях до створення мільярдних врожаїв креветок - Частина 1: Коли технології пробуджують регіони, де вирощують креветки.Зі ставків, які колись приносили нестабільний дохід, багато районів вирощування креветок у Куангніні перетворилися на «поля мільярдерів». Сміливе застосування високих технологій у виробництві не лише допомогло фермерам контролювати хвороби та підвищити продуктивність, але й створило прорив в економічній цінності. За цими успішними зборами креветок стоїть історія зміни виробничого мислення, прагнення до багатства та шлях побудови сучасної та сталої індустрії вирощування креветок для людей уздовж узбережжя Куангніня.

Рекордний розмір білоногих креветок — 15 креветок на кілограм, що приносить мільярди прибутку.Пан Буй Чі Тхуонг, який мешкає в селі Тан Хоа комуни Луонг Тран, встановив рідкісний рекорд у надінтенсивному вирощуванні креветок, маючи 5 ставків для вирощування креветок, що дає 28 тонн креветок лише за 120 днів вирощування, досягаючи «величезного» розміру – 15 креветок на кілограм. Цей урожай креветок приніс йому чистий прибуток понад 1,7 мільярда донгів і був визнаний підрозділом сільськогосподарських постачання (HaiD Vietnam Group) рекордним у вирощуванні великих креветок у цій місцевості.

За словами пана Тон Кі Хая, заступника голови Народного комітету комуни Туй Фуок Донг, у цій місцевості налічується понад 400 гектарів площ для вирощування креветок. Наразі фермери розпочинають другий сільськогосподарський сезон, і висока ціна на корм створює для них труднощі.

У другому врожаї 2026 року пан Дуонг Тхань Хі відремонтував 1/10 своїх ставків для вирощування креветок, використовуючи екстенсивні методи ведення сільського господарства. Фото: В.Д.Т.

Ціни на корм для креветок подвоїлися за шість місяців.

За словами пана Нгуєна Ван Фапа, екстенсивне вирощування креветок дозволяє заощадити кошти на закупівлі мальків креветок завдяки низькій щільності посадки, зменшує виробничі витрати завдяки меншим витратам електроенергії на аераційні машини, знижує витрати на придбання ліків для лікування хвороб креветок і особливо зменшує тиск на купівлю корму для креветок в умовах постійного зростання цін на корми з початку року, тоді як ціни на креветки були низькими.

За словами пана Фапа, у першому врожаї 2026 року вирощені креветки досягли ваги 35 креветок за кілограм. Раніше креветки такого розміру продавалися за ціною 180 000–200 000 донгів/кг, але нещодавно він продавав їх лише за 140 000–150 000 донгів/кг, залежно від того, чи був ринок активним, чи повільним.

«Розведення креветок стає дедалі складнішим. Все стає дорожчим, від вартості найму робочої сили для ремонту ставків до ціни на електроенергію та корм, тоді як ціна на креветки падає. Якщо вирощування йде гладко, а креветки не хворіють, фермери все ще можуть отримувати невеликий прибуток, достатній для покриття своєї денної заробітної плати. Але якщо креветки хворіють, вони зазнають величезних збитків», – поділився пан Фап.

За словами пана Нгуєна Зуй Луана, очікувалося, що ціни на корм для креветок стабілізуються у 2025 році, але з початку 2026 року вони подвоїлися, збільшившись на додаткові 3000 донгів/кг на сьогодні.

Наразі в районі вирощування креветок села Вінь Куанг 2 дуже мало ставків для розведення креветок зариблено мальками креветок або працює. Фото: В.Д.Т.

Щоб впоратися з поточною складною ситуацією, цього сезону пан Дуонг Тхань Хі зменшить щільність посадки, щоб знизити виробничі витрати. Раніше він заселяв зі щільністю 60 риб/м2, але цього сезону він заселить лише 12 риб/м2.

«Якщо ми вирощуватимемо креветок з високою щільністю в цю спекотну погоду, нам доведеться запускати аераційні машини опівдні, що призведе до марнування електроенергії. Враховуючи нинішню високу ціну на корм для креветок, цього сезону я годуватиму креветок кормом з 36% білка замість корму з 42%, який я використовував раніше, щоб зменшити витрати. Корм ​​з 36% білка зараз коштує 750 000 донгів за мішок (25 кг), тоді як корм з 42% білка коштує до 1,1 мільйона донгів за мішок (25 кг). Я також зменшу частоту годування; якщо раніше я годував їх чотири рази на день, то тепер я годуватиму їх лише один чи два рази», – сказав пан Хай.

За словами пана Хі, фермери, що вирощують креветок, зараз стикаються з багатьма проблемами, особливо в районах з поганою інфраструктурою, таких як село Вінь Куанг 2. Система каналів у цьому районі занадто мала; вода з хворих ставків не може стікати, накопичуючись у каналах і поступово просочуючи на береги інших ставків, поширюючи хвороби. У цьому районі, якщо один ставок заражений, уражається вся територія.

Вам також може сподобатися

Колись безплідна земля, тепер це сад дуріану, який приносить понад півмільярда донгів на рік у провінції Донгтхап.На безплідній землі пані Фан Тхі Нгок Хионг з комуни Мі Хіеп провінції Донг Тхап (утвореної шляхом об'єднання комун Бінь Тхань, Мі Лонг та Мі Хіеп в районі Као Лань) розбагатіла, вирощуючи дуріан. Вона також є натхненною особистістю, яка супроводжує десятки сімей у досягненні стабільного життя.

Високі технології «підвищують» популярність креветкової галузі.Від великих ставків для вирощування креветок, які сильно залежать від погодних умов, все більша кількість домогосподарств уздовж узбережжя Вінь Лонг перейшла на високотехнологічне вирощування креветок з використанням облицьованих ставків, автоматичного обладнання для моніторингу навколишнього середовища та сучасних сільськогосподарських процесів.

Високотехнологічне вирощування креветок – розумні інвестиції, високий прибуток.Замість традиційних методів ставкового господарства з використанням земляних ставків з облицюванням, в останні роки фермери, що вирощують білоногих креветок та тигрових креветок у провінції Лам Донг, переходять до замкнутих рециркуляційних систем аквакультури, застосовуючи сучасні наукові та технологічні досягнення, що призводить до високої ефективності та зменшення непотрібних ризиків. Це також стратегічний напрямок розвитку високотехнологічної прибережної аквакультури та морського фермерства, який визначила провінція.

Раніше пан Дуонг Тхань Хі годував своїх креветок кормом з 42% білка (ліворуч), але тепер він годує їх лише кормом з 36% білка (праворуч), щоб зменшити виробничі витрати. Фото: В.Д.Т.

«Найбільше занепокоєння для фермерів, що вирощують креветки в регіоні, зараз викликають спалахи хвороб, а потім постійне зростання цін на корм для креветок, тоді як ціни на креветки залишаються низькими. Раніше вирощування креветок до 50 штук на кілограм приносило значний прибуток; фермери отримували прибуток від кожної інвестиції. Але тепер усе зросло, тому фермери отримують дуже мало прибутку. Це за умови, що ситуація спокійна; якщо креветки захворіють, вони втратять усе», – пояснив пан Хай.

За словами пана Фам Тхань Няна, керівника Департаменту аквакультури (піддепартамент рибальства Зіялай), загальна площа солонуватої води в провінції Зіялай наразі становить 1689 гектарів; з них площа водної поверхні для вирощування креветок з використанням високих технологій становить 27,5 гектарів. На сьогоднішній день обсяг вилову солонуватої води креветок становить приблизно 4193 тонни.

«Наразі фабрики з виробництва кормів для креветок виробляють корми з вищим вмістом білка, ніж раніше, тому ціна зросла. Завдяки кормам з високим вмістом білка фермери можуть менше годувати своїх креветок, тому витрати на корм не сильно зростуть», – сказав пан Фам Тхань Нян.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-om-mo-lo-chu-ao-that-lung-buoc-bung-d817582.html