Які гарячі рослини садять люди в дельті Меконгу, що викликають занепокоєння у влади?

«Гравітація» дерев дуріана

На нещодавньому семінарі на тему «Розробка сталого ланцюга виробництва та споживання фруктових дерев», організованому Департаментом сільського господарства та розвитку сільських районів міста Кантхо у співпраці з Департаментом рослинництва та Департаментом захисту рослин (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів) в окрузі Ко До, один фермер порушив питання: «Фермери в багатьох місцях міста поступово відмовляються від місцевих фруктових дерев і переходять на вирощування дуріанових дерев, тому сільськогосподарському сектору необхідно надати рекомендації».

Щодо цього питання, пан Тран Тай Нгієм, заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів міста Кантхо, зазначив, що не лише в місті Кантхо, площа вирощування дуріана в багатьох населених пунктах останнім часом швидко зросла, і Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів попереджає про це.

Однак у 2023-2024 врожаї ціни на дуріан зростуть, і люди отримуватимуть більший прибуток, ніж від інших культур. Тому людей не можна зупинити від вирощування дуріану, і це неминуче правило.

«Люди поступово відмовилися від вирощування шовковиці, манго, лонгану та зіркоподібної яблуні на користь дуріана. Це явище призводить до дуже високих ризиків для дуріанових дерев у майбутньому», – сказав пан Нгієм, додавши: «Щодо вирощування фруктових дерев, ми можемо лише порадити людям вирощувати дуріан у спеціалізованому напрямку, відповідно до правильного ґрунту та у співпраці з підприємствами-споживачами, щоб обмежити ризики в найближчий період, якщо такі будуть».

Фермери міста Кантхо збирають дуріан. Фото: Хюїнь Сай

У Кантхо 25 000 гектарів площі для вирощування фруктів, але тут є всілякі особливі дерева. Це чудово, адже це головне місто, центр регіону, і щосезону тут є фрукти.

Пан Ле Тхань Тунг - заступник директора Департаменту рослинництва

Що стосується Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, воно координуватиме свої дії з відповідними підрозділами для впровадження рішень щодо сприяння глибокій переробці та консервації, а також розширення ринку споживання для населення, на додаток до традиційного ринку Китаю.

За оцінками, у місті Кантхо наразі налічується понад 25 072 гектари фруктових дерев усіх видів, з річним врожаєм понад 223 250 тонн. Фруктові дерева, що вирощуються в місті Кантхо, досить різноманітні за видами та мають багато смачних та особливих фруктів, таких як дуріан, мангостан, рамбутан, лонган, зіркове яблуко, манго, джекфрут, полуниця, апельсин, грейпфрут, слива, заварне яблуко...

Останнім часом багато видів фруктових дерев у місті Кантхо принесли високу економічну ефективність, сприяючи покращенню доходів та життя багатьох домогосподарств.

З них площа вирощування дуріана в місті Кантхо становить майже 5000 гектарів, і це фруктове дерево з найбільшим приростом площі в місті.

Пан Тран Ван Чіен, директор фруктового садового кооперативу Чионг Кхуонг (комуна Чионг Лонг, район Фонг Дьєн), пропонуючи нам оглянути десятки гектарів садів дуріану, що належать його членам та приносять багато плодів, сказав, що з часів до Тет 2024 року і дотепер ціна на дуріан дуже зросла.

«За умови правильного вирощування та використання збалансованих добрив, особливо великої кількості органічних добрив, це допомагає забезпечити якість дуріану, а інвестиційні витрати становлять лише 15 000-20 000 донгів/кг. Порівняно з поточними цінами продажу інших фруктів, виробники дуріану отримують великий прибуток, і будь-якому іншому дереву важко встигати за ними», – проаналізував пан Чіен.

Оскільки прибуток від дуріану є настільки привабливим, не лише мешканці Кантхо, а й багато провінцій та міст у дельті Меконгу та Центральному нагір'ї знищили традиційні культури, щоб вирощувати дуріан або ж використовувати його в переплетених культурах з перцем, кавою, рамбутаном...

Бачачи, як домогосподарства в цьому районі швидко збагачуються на дуріанових деревах, пан Нгуєн Тхань Вінь з комуни Бан Лонг (район Чау Тхань, провінція Тьєнзянг) та багато інших були стурбовані.

Після цього пан Вінь вирішив вирубати кокосовий сад, який плодоносив, щоб перейти на вирощування «королівських дерев», хоча він не знав, як зміниться ціна, коли його сад дуріанів принесе плоди.

Пан Вінь порівняв: «Кокоси продаються за 70 000–100 000 донгів за дюжину (12 плодів), і ціна завжди нестабільна, тому це неефективно».

Наразі дуріанові дерева в сусідніх садах продаються за високими та стабільними цінами, тоді як попит у Китаї занадто великий. Наразі люди не знають, що садити чи що вибрати, тому тимчасово садять дуріан.

Знайдіть різницю у вирощуванні фруктів

Нещодавно в комунах Бінь Чунг, Вінь Кім, Донг Хоа та Бан Лонг (район Чау Тхань, Тьєнзянг) було вирубано деякі сади кокосових горіхів, карамбол, саподілли та грейпфрутів, землю відновлено, а на курганах посаджено дуріанові дерева.

У районі Кай Бе (Тьєнзянг) площа дуріанових дерев різко зросла до понад 9000 гектарів, включаючи сади, посаджені на рисових полях. Деякі садівники навіть знищили мангові дерева Хоалок, щоб перейти на дуріан.

Аналогічно, в деяких районах землі з високою кислотністю в регіоні Донг Тхап Муой, округ Тан Фуок, багато людей також інвестували у вирощування дуріану в надії отримати великий прибуток, «як і всі інші».

Однак, за даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Тан Фуок, дуріанові дерева, що вирощуються в регіоні Донг Тхап Муой, досить зелені та врожайні, але якість плодів не така добра, як в інших місцевостях. В округі немає політики щодо розширення вирощування цього фруктового дерева.

Пан Ле Тхань Тунг, заступник директора Департаменту рослинництва (Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів), зазначив, що наразі в країні налічується 120 000 гектарів дуріану, а найближчим часом ця площа зросте до 150 000 гектарів, а можливо, й більше. Однак, наразі дуріан вирощують і в інших країнах, а це означає, що в'єтнамський дуріан має і матиме багато конкурентів за врожайністю та якістю.

За словами пана Тунга, люди не повинні слідувати трендам, а повинні вирощувати лише ті фруктові дерева, які є тільки в них, особливо місцеві рослини, які не можна знайти більше ніде.

«Неможливо вирощувати шовковицю сорту Ха Чау в Тьєнзянгу та отримувати такі ж смачні плоди, як у районі Фонг Дієн міста Кан Тхо. Навіть якщо вона така ж смачна, їй все одно бракує 200-річної історії району Фонг Дієн. Це особлива цінність, яку потрібно зберегти», – сказав пан Тунг.

Пан Тунг сказав, що в Тяньзянгу землі придатні для вирощування дуріану за низькою ціною, і якщо ціна на дуріан низька, люди також отримають прибуток. Однак для інших земель, які не придатні для вирощування, інвестиційні витрати дуже високі, і коли ціна на дуріан сильно падає, легко зазнати збитків.

Тому заступник директора Департаменту рослинництва запропонував мешканцям міста Кантхо, які бажають змінити вирощування культур, особливо з місцевих на дуріан, ретельно розглянути питання розвитку окремих осіб, кооперативів, колективів та всієї місцевості.

Джерело: https://danviet.vn/o-db-song-cuu-long-dan-o-at-trong-loai-cay-dang-hot-gi-ma-khien-nganh-chuc-nang-day-len-noi-lo-20240729164310839.htm