Правоохоронці виявили підприємство з виробництва паростків квасолі з використанням заборонених речовин.

Влада села Ан Ве комуни Труонг Тан міста Хайфон виявила підприємство, де використовувалися заборонені речовини для виробництва паростків квасолі для продажу на ринку.

Нещодавно поліція комуни Чионг Тан, у координації з Групою управління ринком № 11 Департаменту управління ринком міста Хайфон та Департаментом безпеки та гігієни харчових продуктів міста Хайфон, провела перевірку виробничого об'єкта, що належить Нгуєн Ван Лену, 1971 року народження, який проживає в селі Ан Ве, комуна Чионг Тан, місто Хайфон. Об'єкт, площею приблизно 50 квадратних метрів, щодня виробляє близько 70 кг паростків квасолі. На об'єкті було виявлено кілька ознак порушень, зокрема використання хімікатів у процесі виробництва паростків квасолі.

Місце події.

Усередині майстерні правоохоронці виявили 40 контейнерів, що використовувалися для пророщування паростків квасолі, які не відповідали гігієнічним нормам; численні порожні контейнери, що використовувалися для пророщування, та порожні банки з хімічними розчинами; а також конфіскували 229,62 кг готових паростків квасолі. Аналіз показав, що паростки квасолі та три бочки з водою, що використовувалася для виробництва паростків, містили 6-бензиламінопурин (6-БАП) – стимулятор росту, якого немає у списку дозволених речовин.

За даними Департаменту безпеки та гігієни харчових продуктів міста Хайфон, ця речовина стимулює ріст, допомагаючи паросткам квасолі швидко розвиватися, мати товсті стебла, коротке коріння та довше зберігати свіжість.

Власник підприємства зізнався, що купував та використовував стимулятори росту онлайн, щоб паростки квасолі росли швидше та мали привабливіший вигляд, змішуючи їх з водою та застосовуючи безпосередньо під час виробництва. Наразі правоохоронні органи розглядають цю справу відповідно до закону.

Джерело: https://phunuvietnam.vn/phat-hien-co-so-san-xuat-gia-do-su-dung-chat-cam-238260522203053137.htm