Розвиток лікарських рослин сталим способом.

(Baothanhhoa.vn) - Провінція Тханьхоа має потенціал та переваги для розвитку лікарських рослин, багато видів класифікуються як рідкісні та мають великий потенціал для розвитку. Однак насправді в більшості місцевостей лікарські рослини не переробляються або не переробляються для отримання активних інгредієнтів, а переважно продаються як сировина, тому отримана цінність не є відповідною. Щоб скористатися цими перевагами, необхідно розвивати лікарські рослини у сталому напрямку для підвищення економічної ефективності для людей.

Площа, засаджена пасліном звичайним (Solanum torvum) сільськогосподарським та фармацевтичним кооперативом Ba Thuoc.

Вже майже два роки родина пана Нгуєн Дінь Хая з села Трук комуни Дьєн Лу має стабільний дохід від вирощування 5 сао (приблизно 0,5 гектара) квітучих дерев папайї та 5 сао (приблизно 0,5 гектара) пасліну чорного (Solanum nigrum). Щодня його родина збирає врожай та продає його торговцям, отримуючи прибуток у розмірі близько 250 000 - 300 000 донгів. Це значний дохід для людей у ​​гірських районах. Від невеликої моделі виробництва лікарських трав пана Хая площею лише 1000 квадратних метрів, вся комуна Дьєн Лу зараз налічує близько 50 домогосподарств, які вирощують різні лікарські трави, такі як чоловіча папайя, паслін чорний, ведмежа жовч тощо, і здатна щодня постачати на ринок тонни продукції. Однак, коли люди побачили високу економічну ефективність моделі вирощування лікарських трав, вони навчилися лише виробляти їх, але не зосереджувалися на пошуку ринків збуту своєї продукції. Зіткнувшись із цією реальністю, у 2023 році пан Хай та кілька інших домогосподарств об’єдналися, щоб створити сільськогосподарський та лікарський сервісний кооператив «Ба Тхуок» для підтримки споживання лікарських трав людьми.

Пан Хай заявив: «На сьогоднішній день кооператив активно вирощує 2,75 гектара пасліну колючого (Solanum torvum), 2,5 гектара квітучої папайї та вирощує 500 бджолиних колоній. Одночасно він організував розширення ще на 5 гектарів вирощування пасліну для місцевого населення через контракт на виробниче об’єднання з сільськогосподарським сервісним кооперативом Донг Хоанг (район Донг Куанг). Цей виробничий ланцюговий зв’язок забезпечував і продовжує забезпечувати стабільний дохід місцевим виробникам лікарських трав».

Як одне з підприємств з виробництва та переробки лікарських трав провінції, з 2018 року компанія Hoang Thao Moc Co., Ltd. (район Хак Тхань) співпрацює з кількома домогосподарствами в районах Тхат Тхань та Кам Тхуй (колишні) для вирощування понад 40 гектарів пасліну колючого (Solanum torvum). Одночасно компанія підписала контракти з цими домогосподарствами на передачу органічних методів вирощування та догляду за лікарськими травами з метою виробництва чистої сировини для переробки. Для побудови сталого ланцюга виробництва та споживання лікарських трав компанія інвестувала в додаткові переробні лінії для таких продуктів, як: чай Hoang Thao Moc, чай Solanum torvum, чай Gymnema sylvestre, чай Centella asiatica, імбирний чай тощо, щоб розширити масштаби закупівлі лікарських трав у місцевого населення. Завдяки гарантованому виробничому процесу компанія успішно розробила чай Hoang Thao Moc, отримавши 3-зірковий сертифікат OCOP у 2020 році, і наразі він розповсюджується в багатьох великих супермаркетах провінцій та міст по всій країні.

Насправді, хоча раніше вирощування лікарських рослин було зосереджено переважно в гірських районах, таких як райони Куаншон, Куанхоа, Муонглат, Лангчанх та Ба Тхуок (раніше), в останні роки, завдяки високій ефективності виробництва, площі під вирощуванням лікарських рослин мають тенденцію до розширення до середньогірських та низинних районів з алювіальними ґрунтами та низькими пагорбами. Загальна річна площа вирощування лікарських рослин у Тханьхоа становить приблизно 5000 гектарів, з яких понад 94 000 гектарів засаджено лісовим пологом. Кількість сертифікованої за OCOP продукції, отриманої з лікарських рослин, все ще невелика, а обсяг споживання залишається скромним, невідповідним притаманному потенціалу та перевагам. Крім того, згідно зі статистикою, наразі в провінції існує близько 10 підприємств, які інвестують у виробництво лікарських рослин та співпрацюють у цій галузі, а також близько 50 кооперативів, які організовують виробництво та закупівлю лікарських рослин у місцевого населення.

Отже, для сталого розвитку, окрім підтримки та розвитку існуючих сортів лікарських рослин, необхідно розширювати та шукати нові лікарські рослини, які користуються попитом на ринку. Поряд з цим, місцевим органам влади необхідно координувати свої дії зі спеціалізованими підрозділами для відкриття навчальних курсів та передачі наукових і технічних знань з вирощування лікарських рослин населенню. Це змінить звичку до дрібномасштабного, спонтанного вирощування, створивши сприятливі умови для залучення підприємств до закупівлі продукції та виробництва продуктів на основі лікарських рослин, щоб задовольнити зростаючий попит ринку.

Текст і фото: Ле Тхань

Джерело: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-256645.htm