Тризірковий продукт OCOP, рис Ван Дай, від сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Тхіеу В'єн у комуні Тхіеу Чунг, добре продається на ринку.
Після трансформації своєї операційної моделі відповідно до Закону про кооперативи 2012 року, сільськогосподарський сервісний кооператив «Тхієу В'єн» у комуні «Тхієу Чунг» не лише добре працює у сфері державних послуг, але й сприяє розвитку сервісної діяльності для підвищення ефективності виробництва та бізнесу. Зокрема, кооператив сприяє застосуванню науки і технологій у виробництві насіння рису та овочів, а також розвиває зв'язки між виробництвом та споживанням для місцевого населення. Кооператив високо цінується багатьма підприємствами та партнерами за своє насіння рису та комерційну продукцію з рису. З 2021 року, коли в населеному пункті було впроваджено програму OCOP, кооператив поступово стандартизував свої процеси для перетворення своїх вигідних місцевих продуктів на продукти OCOP. Кооператив співпрацював з фермерами для виробництва 30 гектарів рису Ван Дай з використанням сортів рису Японіка відповідно до процесу OCOP.
Пан Ле Ба Зунг, голова ради директорів та директор кооперативу, сказав: «Рис Ван Дай виробляється нами з використанням органічно вирощеного рису методом RSI; його сушать та обробляють на сучасних технологічних лініях афілійованих підприємств. Завдяки високій якості та позитивним відгукам ринку ми обрали його нашим флагманським продуктом для розвитку нашого бренду та розвитку його як продукту OCOP. На початку 2023 року рис Ван Дай отримав 3-зірковий сертифікат OCOP».
Відомо, що завдяки дотриманню виробничих процесів і стандартів, рис Ван Дай, завдяки партнерству з посередницькими підприємствами, успішно експортується на японський ринок. Наразі, маючи виробництво 250 тонн на врожай, кооператив не в змозі задовольнити ринковий попит, тому він розширює свої посівні площі та планує розширити свій регіон вирощування на сусідні комуни.
Заснований у 2003 році, сільськогосподарський кооператив Куанг Фу в комуні Суан Тін диверсифікував свою діяльність, включаючи зрошення, постачання сільськогосподарських виробничих матеріалів, екологічну санітарію, вирощування розсади на лотках та розповсюдження сільськогосподарської продукції для місцевих фермерів. Однак кооператив здобув визнання на ринку та серед споживачів лише після успішної розробки продукту з маніокового крохмалю Куанг Фу. Це продукт з 3-зірковим рейтингом OCOP, сировина якого отримана з найкращих культур місцевого регіону. З моменту приєднання до програми OCOP кооператив постійно розширює свій масштаб, покращує якість продукції та диверсифікує свої ринки. За словами директора кооперативу Ву Ван Віня: «Окрім зосередження на покращенні якості продукції та упаковки, кооператив також активізував свої маркетингові та збутові зусилля. Нещодавно кооператив підписав контракти на постачання продукції до багатьох міні-супермаркетів у провінції та за її межами. Крім того, сертифікація OCOP значно спростила продаж продукції через онлайн-канали». «Річний дохід від продукції з маніокового крохмалю Куанг Фу сягає майже 2 мільярдів донгів».
Наразі кооператив створив ділянку виробництва сировини площею 5 гектарів та співпрацює з місцевими домогосподарствами, що охоплюють приблизно 20 гектарів, для підтримки виробництва. Крім того, кооператив планує продовжити інвестування в обладнання та автоматизовані системи пакування, стандартизувати виробничі процеси та створити більше виставкових залів для демонстрації та представлення своєї продукції.
Згідно з коротким опитуванням, проведеним Провінційним кооперативним союзом, багато кооперативів проактивно застосували технології у виробництві, зареєстрували торгові марки, створили бренди та розробили продукти OCOP для виведення товарів на ринок, що сприяє створенню робочих місць та збільшенню доходів для членів та працівників. Станом на липень 2025 року в провінції діяло 134 кооперативи, які розробили 159 продуктів OCOP; багато з яких були добре сприйняті та високо оцінені ринком, такі як: 4-зірковий продукт рисової вермішелі OCOP Thang Long від кооперативу з виробництва рисової вермішелі Thang Long; ароматний клейкий рис сільськогосподарського сервісного кооперативу Vinh Thinh; рисовий пиріг Ha Lai сільськогосподарського сервісного кооперативу Ha Lai... Завдяки розвитку продуктів OCOP, кооперативи створили робочі місця та збільшили регулярний дохід для десятків працівників, а також пов'язали сезонні робочі місця для сотень інших місцевих працівників.
Пан Ле Хонг Хай, заступник голови Провінційного кооперативного союзу, сказав: «Після понад 6 років координації впровадження програми OCOP кооперативи підтвердили свою роль основної сили, лідируючи у створенні та покращенні якості ключових продуктів кожного населеного пункту, особливо розробляючи багато високоякісних продуктів, які високо цінуються на ринку. Завдяки розвитку продуктів OCOP не лише зросли доходи та прибутки кооперативів, але й підтвердилися позиції, репутація та конкурентоспроможність самих кооперативів на карті колективної економіки та карті OCOP усієї країни». Хоча розробка нових продуктів OCOP у кооперативах є необхідною, Провінційний кооперативний союз завжди спрямовує кооперативи на підтримку та сталий розвиток продуктів, які вже отримали сертифікацію OCOP».
У найближчому періоді Провінційний кооперативний союз продовжуватиме координувати свою діяльність з департаментами та агентствами, щоб створити сприятливі умови для застосування кооперативами науки і технологій; участі у виробничих зв'язках, пов'язаних зі споживанням продукції; та допомоги кооперативам у доступі до державної політики підтримки. Він також продовжуватиме навчання та розвиток людських ресурсів для кооперативів; підтримку кооперативів у цифровій трансформації, розвитку цифрового сільського господарства та циркулярного сільського господарства; та організувати практичні навчальні поїздки для вивчення успішних моделей кооперативів в інших провінціях з метою обміну досвідом.
Текст і фото: Ле Хоа
Джерело: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm
Коментар (0)