Ресторан Ngu Binh продає миску яловичого супу з локшиною за 105 000 донгів: Тільки для певної групи клієнтів?

Тарілка яловичого супу з локшиною в ресторані Ngu Binh викликала суперечки, оскільки її продають за ціною 105 000 донгів - Фото: DU NGUYEN

Вищезазначені коментарі були надіслані читачами Tuoi Tre Online після прочитання статті «Суперечка щодо харчування в ресторані Ngu Binh: дорога чи дешева миска яловичого супу з локшиною вартістю 105 000 донгів?»

Після більш ніж 6 годин публікації стаття отримала майже 50 коментарів від читачів. Серед них досі є дві протилежні думки.

Одна сторона заперечувала проти високих цін на страви в ресторані Ngu Binh, тоді як інша сторона висловила свою думку та додатково пояснила, чому їжа в цьому ресторані така «дорога».

Ціна миски локшини дорівнює доходу робітника, який працює півдня.

Понад 10 читачів «скаржилися», побачивши, що ціна на миску яловичого супу з локшиною в ресторані Ngu Binh сягає 105 000 донгів.

Читачка Ле Дінь Кхой жартома сказала: «Булочка для короля!». Читачка Хоа Ванг гумористично зазначила: «Занадто дорого, ця миска локшини, якщо ресторан знаходиться на великій вулиці, з пристойним приміщенням, продаватиметься лише за 50 000 донгів. Якщо приготувати її вдома дружина, вона коштуватиме максимум 25 000 донгів, все одно дуже смачно».

Багато людей також порівнюють ціни на страви в Ngu Binh з аналогічними ресторанами, але ціни коливаються лише від 30 000 донгів до 40 000, а їжа також у 2-3 рази дорожча.

Дехто навіть каже, що цей ресторан лише для людей із зайвими грошима.

Читач Нгуєн Ван Тоай сказав: «З’їсти миску локшини еквівалентно доходу робітника, який працює півдня...»; тоді як читач Хоанг Хоа прокоментував: «Можливо, ресторан орієнтований лише на певну групу людей і не обслуговує громаду. Така ціна занадто висока для більшості людей».

Читач відвідав ресторан Ngu Binh, щоб спробувати та поділитися своєю думкою під дописом Tuoi Tre Online:

«Я поїв. Локшина була смачною, її подали в сімейному стилі, тому приготування зайняло трохи часу. Однак, я більше тут не їстиму, бо в рахунку дуже непомірно висока плата за телефонний дзвінок, щоб забронювати місце, – 5000 донгів з особи».

Їсти в ресторані Ngu Binh – це як купувати предмети розкоші?

Окрім неоднозначних думок, багато читачів погоджуються з ціною, яку вважають «захмарною» порівняно із загальним рівнем у ресторані Ngu Binh.

Читач Нгуєн Зунг висловив свою думку: «Суп з яловичиною та локшиною Хюе має сотні смаків, ціна буває високою або низькою залежно від відвідувача. Якщо ви вважаєте смак ресторану смачним, вам він подобається, якщо він ні, ви його критикуєте».

Це нормально, що ціни прийнятні для однієї людини та неприйнятні для іншої.

Читач Хонг Ван порівнює харчування в ресторані Ngu Binh з використанням предметів розкоші:

«Ресторан, який відомий, має бренд, чітко вказує ціни та працює легально, не підлягає обговоренню. Це як використання брендових товарів: вартість бренду іноді може бути в тисячі разів більшою за фактичну вартість товару».

Фотографія Бун Бо Нгу Бінь зроблена в 2017 році - Фото: NGUYEN KHAI HOAN

Багато хто каже, що дорогі страви в Нгу Бінь можуть бути пов'язані з тим, що ціни на інгредієнти, вартість бренду, вартість робочої сили та приміщення в Сайгоні набагато вищі, ніж в інших провінціях та містах.

Читач пан 2 проаналізував: «Чіткі ціни – це нормально. Багаті люди їдять їх регулярно. Бідні люди насолоджуються ними заради задоволення чи ні. Найважливіше в страві – це бульйон, іноді саме в ньому криється ціна, то й що?»

Читачка Ня Буй сказала: «Пані та панове, коли ви приходите до Нгу Бінь, ви не лише їсте, а й насолоджуєтеся спокійною та ніжною атмосферою, м’якою музикою та дуже унікальним і шанованим стилем харчування. Ця цінність формує ціну і не може бути порівняна з іншими ресторанами».

Дехто вважає, що молоді із середнім рівнем доходу не варто сюди приходити, адже ресторан Ngu Binh існує вже давно і орієнтований на клієнтів з високим рівнем доходу, які люблять насолоджуватися особливими смаками страв Хюе.

Вхід до ресторану Ngu Binh - Фото: HO LAM

Багато людей також вважають, що ресторан Ngu Binh існує так довго через велику кількість постійних клієнтів. Їм подобається, і вони погоджуються на ціну, щоб приходити сюди. Якщо їм не подобається, їм не потрібно повертатися. Якщо в ресторані немає клієнтів, він обов'язково знизить ціну.

Навіть власник ресторану з обліковим записом «Thanh Doan» пояснив під статтею Tuoi Tre Online: «У всій країні проживає понад 100 мільйонів людей, мій ресторан — сімейний. Навіть сподіватися приймати понад 100 клієнтів на день — це виснажливо».

Читач Кок сказав: «Насправді, в нашій країні є багато магазинів, які продають якісні товари, але мало магазинів, але високі ціни все одно приваблюють покупців, є багато дешевих магазинів, але якість невисока, тому в них немає покупців».

Що стосується читачів Old Crazy, то в наш час попит на смачне, поживне та дешеве рідко задовольняється. І ми не повинні нав'язувати свої думки з усіх питань іншим. Це дуже ускладнить побудову спільноти.

Джерело: https://tuoitre.vn/quan-ngu-binh-ban-to-bun-bo-105-000-dong-chi-danh-cho-nhom-khach-hang-rieng-20240405140038113.htm