Фонд розвитку талантів В'єтнаму спонсорує курси харчування для спортсменів

Майже 350 спортсменів та тренерів пройшли курс навчання з харчування, спонсорований В'єтнамським фондом розвитку талантів.

Розповідаючи про причину спонсорства, пан Ле Нгуєн Хоа, директор Фонду розвитку талантів В'єтнаму, сказав : «Знання про харчування завжди необхідні кожному, особливо спортсменам, яким потрібно харчуватися та спати науково обґрунтовано , щоб забезпечити фізичну силу для змагань та тренувань. Тому Фонд розвитку талантів В'єтнаму співпрацює з Національний центр спортивної підготовки міста Хошимін організовує ці заняття, щоб підтримати спортсменів, яскравих зірок спорту країни, щоб вони могли отримати більше знань про харчування, тим самим маючи більшу фізичну силу, змагаючись більш піднесено та досягаючи найкращих результатів.

Експертом, який безпосередньо навчає спортсменів та ділиться знаннями з питань харчування, є доктор Тран Тхі Мінь Нгуєт, директор Науково-дослідного інституту харчування міста Хошимін (NRI). Доктор Нгуєт має майже 30 років досвіду в галузі харчування, особливо у сфері спорту, оскільки вона безпосередньо контролює здоров'я та харчування студентів Футбольної академії Nutifood.

Доктор CKI Тран Тхі Мінь Нгуєт, директор Науково-дослідного інституту харчування міста Хошимін (NRI), ділиться знаннями на тренінгу.

На тренуванні спортсменам було передано багато знань, таких як: принципи правильного харчування; харчування в анаеробному та аеробному метаболізмі під час фізичних навантажень; натуральні продукти та спортивне харчування на ринку; важлива роль питної води у спорті та як правильно пити воду під час тренувань; деякі специфічні дієти для плавців, футболістів, спортсменів легкої атлетики, спортсменів бойових мистецтв тощо.

Крім того, спортсменів також інструктують, як вибирати продукти, багаті на вуглеводи, для кожного прийому їжі; як вибирати продукти для прийому їжі до, під час та після тренувань і змагань; як вибирати альтернативні продукти з еквівалентною поживною цінністю; як вибирати продукти, що забезпечують поживність під час харчування поза домом, харчування за системою «шведський стіл» тощо.

Крім того, спортсмени також отримують знання, які допоможуть виявити деякі поширені харчові захворювання у спортсменів та як їм запобігти, а також як створити персональне меню за допомогою Nuti Expert — спеціалізованого програмного забезпечення, створеного NRI, щоб допомогти користувачам «розробити» власне харчове меню.

Плавець Нгуєн Куанг Тхуан ділиться знаннями, які він отримав після тренування.

Як сказав спортсмен, який відвідав тренування та поділився знаннями про харчування, які проводив доктор Нгуєт, Нгуєн Куанг Туан, спортсмен в'єтнамської команди з плавання, молодший брат «русалоньки» Ань Вієн, сказав: «У минулому я часто слухав розповіді про харчування від свого вчителя та сестри, але ніколи не відвідував жодних занять з такими спеціалізованими знаннями. Крім того, я часто узагальнював власний досвід після вживання функціональних продуктів та харчування. Завдяки вчителю я зрозумів, що харчування – це найважливіше, на що слід звертати увагу, якщо чогось не вистачає, то потрібно доповнювати його ліками або функціональними продуктами. Ліки – це лише добавка, якщо їх використовувати занадто часто або залежати від них, це не буде корисним для вашого здоров'я».

« Зі знаннями про харчування, які ми маємо сьогодні, я знатиму, як скоригувати свій раціон, щоб він був максимально розумним, знатиму, яких поживних речовин бракує або вистачає, щоб харчуватися краще та виступати ще краще на майбутніх змаганнях. Моя мета — зробити все можливе та виграти медалі на чемпіонаті країни, турнірі Південно-Східної Азії та Азіатських іграх у приміщенні 2024 року» , — сказав Куанг Туан.

Заняття разом із Куанг Туаном відвідує Хуєн Тран, спортсменка-боксерка. Вона сказала: «Коли я тренуюся, я також слухаю розповіді тренера, але коли я слухаю її лекцію, я набагато краще засвоюю та сприймаю знання, тому що доктор Нгуєт говорить дуже легко. Знання, отримані на заняттях, надзвичайно корисні для мене, допомагають мені бути впевненішою в тому, як ефективно харчуватися та використовувати харчові добавки, коли я вступаю у фазу схуднення, водночас гарантуючи, що мої м’язи продовжуватимуть розвиватися для змагань. Я сподіваюся взяти участь у більшій кількості курсів з харчування в майбутньому, щоб отримати більше знань та підготуватися до досягнення найкращих результатів на сцені».

Сподіваємося, що завдяки заняттям з харчування спортсмени Національного центру спортивної підготовки в Хошиміні отримають більше знань для покращення своєї фізичної форми, успішнішої участі в змаганнях у найближчому майбутньому та принесення слави країні.

Фотознімок

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm