«Очищення саду» від дуріана для нового врожаю

Сезон збору врожаю дуріана в комунах Лам Донг закінчився 2 місяці тому. Місця з останнім урожаєм дуріана, такі як Ла Дей, Да Тро, Да Мі (комуна Ла Да) та комуни Бао Лам, також закінчилися понад місяць тому. Після збору врожаю фермери, що вирощують дуріан, часто «відразу починають» «прибирати сад» – як кажуть виробники дуріана, тобто прибирають сад, обрізають гілки та прибирають сад.

Більшість виробників дуріану є прибутковими.

Наразі сади удобрюють та обприскують пестицидами, щоб захистити сади дуріана від шкідників та хвороб, а також забезпечити дерева поживними речовинами для відновлення їхнього «здоров’я», готуючись до нового циклу цвітіння.

Пан Нгуєн Нам з комуни Бао Лам 3 сказав: «Урожай дуріана у 2025 році не виправдав очікувань багатьох людей, але більшість виробників дуріана все ж отримали прибуток». У селі Ла Да, 4, багато садівників, що вирощують дуріан, зібрали врожай на початку червня та завершили його наприкінці липня. У цей час ціна на дуріан коливалася від 60 000 до 80 000 донгів/кг, залежно від сорту, тому виробники дуріана отримали високий прибуток. Однак, хоча в тій самій комуні Ла Да, села Ла Дей та Да Тро збирали врожай на місяць пізніше, з липня до кінця вересня, вони отримали лише перший урожай. Під час другого врожаю ціна на дуріан впала до 37 000–50 000 донгів/кг. У деяких місцях через тривалі дощі, коли дуріан мав дозріти, через що рис став твердим, торговці купували його лише за 15 000–17 000 донгів/кг. Однак, оскільки перший урожай зазвичай дає понад 50% саду, більшість садівників отримають прибуток від урожаю дуріана 2025 року. Після сезону пан Нам найме більше працівників, щоб вчасно прибрати сад...

Пан Тран Конг Хой з села 10 комуни Нам Тхань, який вирощує дуріан понад 20 років і був визнаний добрим фермером на провінційному рівні у 2020 році. Наразі він збирає 6 гектарів дуріану, заробляючи понад 3 мільярди донгів щороку, сказав: «Після збору врожаю садівники починають пересаджувати сад. Догляд за дуріаном зазвичай складається з 3 етапів: перший етап – «очищення саду», другий етап – додавання поживних речовин для дерева, щоб воно могло виростити нові пагони. Коли дуріан збирається зацвісти, садівники повинні подбати про обприскування підтримуючими хімікатами, щоб допомогти дереву виростити багато квіткових бруньок. У цей час погода дуже важлива: якщо йде багато дощу, дерево не цвіте або цвіте повільно, цвіте менше, сад не плодоноситиме. Третій етап – це коли дуріан плодоносить. Догляд за плодами – найскладніший етап. Окрім добрив та пестицидів, найкраще використовувати сонячну та дощову погоду. Якщо занадто сонячно, потрібен полив, проте врожайність фруктового саду не буде такою високою, як за природної погоди». Незвичайна погода ускладнить догляд. Щодо добрив, більшість людей роблять це самостійно, немає жодного конкретного процесу. Вирощування дуріана в основному базується на досвіді. Щороку погода змінюється по-різному, тому догляд також відрізняється». Досвід пана Хоя показує, що догляд за дуріаном вимагає спостереження за погодою, прийняття рішень: проактивного розуміння погоди, щоб дуріан проріс; правильне додавання поживних речовин дасть квіти та плоди високої якості.

Згідно з дослідженням репортера, більшість виробників дуріану зараз прагнуть виробляти «чисту продукцію», реєструючи регіональні коди або дотримуючись процедур VietGAP, щоб легко постачати на ринок та експортувати підприємства. Тому всі садівники використовують фірмові вітчизняні добрива. Місця з регіональними кодами вирощування для експорту в інші країни часто використовують органічні добрива, такі як рибний та курячий послід, водні добрива, що імпортуються переважно з Японії, США, Австралії, Польщі, Туреччини, Нідерландів, Німеччини... Види добрив та пестицидів, які рекомендують використовувати магазини, мають зобов'язання перед садівниками щодо якості під час використання, тому виробники дуріану цілком впевнені...

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, у всій провінції наразі налічується 42 622 гектари дуріану, багато місць, таких як Ла Да, Нам Тхань, засаджені великими площами, зареєстровані для вирощування за кодами регіонів та відповідають процедурам VietGAP, тому вони приносять хороший дохід. За останні 2 місяці погода була незвичною: безперервні сильні дощі призвели до падіння багатьох садів людей з дуріаном та витікання соку зі стовбурів дерев. Тому багатьом садівникам доводиться витрачати більше часу на зішкрібання кори для лікування хвороби, застосовуючи ліки до дерев, запобігаючи широкому поширенню хвороби....

Джерело: https://baolamdong.vn/rua-vuon-sau-rieng-cho-vu-moi-404321.html