У першій половині року Са Па прийняла 1,5 мільйона туристів.

Phạm Công Đảo•18/07/2023

У першій половині 2023 року провінція Лаокай спостерігала різке зростання кількості місцевих та міжнародних туристів, склавши майже 3,8 мільйона відвідувачів, що на 90 відсотків більше, ніж за аналогічний період минулого року. Понад 1,5 мільйона з них обрали місто Са Па місцем свого відпочинку. Така вражаюча статистика була досягнута завдяки серії фестивалів, що проводилися протягом останніх кількох місяців, особливо під час Дня національного возз'єднання та свята Першого травня (30 квітня - 1 травня), а також піку літнього сезону.

Серія заходів з нагоди святкування 120 ^-ї річниці заснування курортного міста Са Па стала особливою принадою для відвідувачів.

Відчути святкову атмосферу прямо на центральних вулицях міста відвідувачі можуть не лише в перші шість місяців року, а й прямо зараз, у липні.

Туристам не варто пропустити парад автомобілів, що несуть свіжі троянди, а також традиційні танці та співи у виконанні місцевих етнічних груп Х'Монг, Дао, Зяї, Тай, Са По. Фестиваль троянд – це новий туристичний продукт, розроблений Sun World Fansipan Legend для створення унікальної привабливості для міста Ша Па.

Нгуєн Ань Ву, заступник директора Sun World Fansipan Legend, зазначив, що туристичні програми з багатьма пільговими продуктами Sun World цього року сприяли значному відновленню місцевого туризму.

«За останні шість місяців кількість туристів, які приїжджають сюди, зросла на 45 відсотків порівняно з аналогічним періодом минулого року та майже дорівнює аналогічному періоду 2019 року до COVID-19», – сказав він.

Підпис до фото: Сад, що охоплює тисячі квадратних метрів, з сотнями троянд у зоні канатної дороги Фансіпан. Фото: К.Ліен

Це свідчить про позитивний знак, що Сапа значно відродила індустрію бездимного харчування. Протягом року було проведено багато культурних фестивалів, присвячених 120-річчю туризму в Сапа, зокрема Фестиваль троянд (з квітня до кінця липня), Велопробіг «Підкорення Монгсену - найвищого віадука В'єтнаму» (у липні); Тиждень культурного туризму Сапа (вересень); Міжнародний фестиваль їжі (вересень-жовтень); Торговий ярмарок на кордоні В'єтнаму та Китаю в комерційному районі Кім Тхань, місто Лаокай (четвертий квартал); Літній фестиваль «Сапа - Країна кохання» (квітень-липень); Осінній фестиваль «Сапа - Золотий фестиваль» (серпень-жовтень); Фестиваль пурпурової квітки Фансіпана (червень-серпень) та Фестиваль Золотої квітки на курорті Fansipan Legend Cable Car Resort.

Підпис до фото: Різні сорти троянд у Фансіпані Легенда. Відвідувачам потрібно цілу годину, щоб оглянути весь сад. Фото: К. Ліен

Унікальний міжнародний фестиваль їжі

Кульмінацією 120 ^-річчя святкування туризму в Сапі стане Міжнародний фестиваль їжі, який відбудеться у вересні цього року.

Нгуєн Зуй Тхань, заступник голови Туристичної асоціації провінції Лаокай, зазначив, що це один із добре підготовлених заходів за участю близько 100 вітчизняних та іноземних підприємств. Відвідувачі матимуть можливість насолодитися безліччю страв з регіональною самобутністю, таких як Тханг Ко ( тушкована конина), кислі овочі, п'ятикольоровий клейкий рис, буйволиний рис, замочений у ферментованому рисі, або страви з лосося, осетрини, сільських свиней. Їжу вирощують місцеві жителі Са Па.

Говорячи про кухню Ша Па, не можна оминути страви з лосося та осетра. Цілорічний прохолодний клімат створює сприятливі умови для вирощування лосося та осетра. У Ша Па є багато ферм з вирощування лосося та осетра, які постачають рибу не лише ресторанам Ша Па, але й багатьом іншим провінціям та містам. Туристам дуже рекомендують такі страви, як салат з лосося, хот-пот з лосося, ковбаски з лосося, тушкований лосось.

Підпис до фото: Тушкований лосось Са Па. Фото: К. Ліен

Підпис до фото: Резервуар для розведення лосося в Са Па. Фото: К. Ліен

Туристам також не варто пропустити інші унікальні страви етнічної спільноти Са Па, такі як тушкована конина, кон суй (суха їжа в соусі), буйволине м'ясо, вимочене в рисовій ферментації.

Унікальна страва кон-суй приваблює молодь. « Кон-суй » – це місцева мова, що означає рисовий суп з локшиною, який подають з соусом. Локшина така ж м’яка, як і ханойська. Її подають не з бульйоном, а лише з густим соусом, що надає їй особливого смаку.

Підпис до фото: Консуй у Са Па – улюблена страва молоді. Фото: К. Ліен

Підпис до фото: Варто спробувати страву з буйвола, замоченого в рисовій ферментації, особливо в холодні дні. Зображення: Q.Lien

Поїздка з Ханоя на автомобілі займає близько 4-5 годин, або на поїзді - 10 годин. Шапа є ідеальним місцем не лише влітку, щоб допомогти туристам уникнути виснажливої спеки, але й восени, щоб насолодитися терасованими полями в сезон золотистого рису. Вересень, коли починається осінь, буде найгарнішим сезоном для терасованих полів. Тоді поля вкриті золотим сонцем у прохолодну та менш хмарну погоду.

Підпис до фото: Тераси найкрасивіші, коли рис дозріває.

Са Па вступає в пік туристичного сезону і завжди готова приймати як місцевих, так і міжнародних туристів. Програми та продукти просування туризму стануть рушійною силою розвитку місцевого туризму.

Слова: Q.Lien