Чайний продукт «Золота квітка»

Провівши більше половини свого життя у світі бізнесу, у віці 60 років пан Ле Мань Куй (село 5, комуна Куанг Мінь, район Хай Ха) розглядав можливість виходу на пенсію, щоб насолоджуватися мирним життям у сільській місцевості. Однак його зв'язок із золотою камелією триває досі... Пан Куй сказав: «Я почав із золотої камелії як гру. Пізніше, після багатьох років відданості справі, я зрозумів, що це найсерйозніший, найскладніший і найдорожчий бізнес-проект у моєму житті».

Пан Ле Мань Куй стоїть біля партії ліофілізованих квітів золотистої камелії. (Фото надано компанією)

Завдяки своїм фінансовим можливостям та любові до квітів і декоративних рослин, у 2000-х роках пан Куї та його колеги-ентузіасти квітів регулярно шукали різноманітні рослини та квіти в природних лісах. Під час цього процесу він звернув особливу увагу на золоту камелію. Завдяки старанним дослідженням золотої камелії, пан Ле Куї поступово дізнався про її красу та лікувальні властивості. Це цінна лікарська рослина, яка допомагає знизити рівень холестерину, зменшити серцево-судинні захворювання, стабілізувати артеріальний тиск, зменшити ризик інсульту, сприяє зниженню рівня цукру в крові у людей з діабетом, допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та зменшити ускладнення, допомагає охолодити організм, детоксикувати печінку та лікувати захворювання печінки...

З проникливістю людини з досвідом у світі бізнесу, протягом наступних 10 років пан Куї поступово опанував та опановував методи посадки, догляду, обробки, брендування та торгівлі чаєм із золотистої квітки. Його чайний сад із золотистої квітки поступово розширився до 4 гектарів, на яких виросло майже 10 000 дерев, більшість з яких були дорослими.

Оволодіння процесом вирощування та догляду за рослинами золотої камелії коштувало пану Кві чимало грошей та величезних зусиль. Багато його рослин золотої камелії загинули через несумісне щеплення, погану адаптацію з горщиків для розсади до ґрунту, затримку росту в саду та відсутність цвітіння чи утворення листя після досягнення зрілості… Це означає значні фінансові втрати.

Пан Куй поділився: «Золота камелія потребує вологи, але не перезволоження. Це підлісок, але йому потрібне сонячне світло, і він дуже погано переносить посуху та спеку… Тому вирощувати його одночасно легко і складно».

Сад пана Ле Мань Куя з тисячами золотих камелій. (Фото надано компанією)

У 2014 році пан Куй заснував компанію Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited з метою зосередитися на вирощуванні чайних рослин золотистої камелії та продуктах переробки з них. Він вирощує чайні рослини золотистої камелії органічним способом, щоб отримати великі квіти, пухке листя та дуже високі стандарти безпеки харчових продуктів; збір врожаю здійснюється вручну, коли квіти тільки починають цвісти, з невеликою кількістю квітконосів або без них, що забезпечує найвищу концентрацію есенції квітки; сушіння квітів за допомогою технології сублімаційного сушіння зберігає до 99% натуральної есенції та 97% форми, невідрізнимі від свіжих квітів на гілці. Упаковані продукти мають QR-коди та логотипи брендів…

Він також продає саджанці та встановлює виробничі партнерства, гарантуючи закупівлю продукції з багатьох чайних плантацій золотої камелії, лише в Хай-Ха вони займають майже 10 гектарів землі. З цих садів пан Куй щороку збирає близько 1 тонни сушених квітів та листя золотої камелії. Він переробляє цю сировину на 10 різних продуктів, які користуються великою популярністю та широко споживаються на ринку, генеруючи майже 10 мільярдів донгів доходу на рік, з рентабельністю 30%.

У 2022 році золотистий квітковий чай Куй Хоа отримав 5-зірковий рейтинг від Центральної ради з оцінки та класифікації продукції OCOP. Це спонукало пана Ле Мань Куя спланувати експорт золотистого квіткового чаю на іноземні ринки, зокрема на вимогливі.

Джерело: https://baoquangninh.vn/san-pham-tra-hoa-vang-3249666.html