Дешевий дуріан – це просто неякісний продукт.

Нещодавно в соціальних мережах з'явилися публікації, в яких багато людей у ​​дельті Меконгу продають дуріан за низькими цінами вздовж національних автомагістралей, що викликало підозру у багатьох. Мобільні продавці дуріану розміщують вивіски з рекламою цін на рівні 30 000 донгів/кг, що є «безпрецедентно низькою» ціною на ринку. Однак для фермерів, які вирощують дуріан, ціна 30 000 донгів/кг вважається нормальною, оскільки це браковані, непридатні для експорту фрукти.

Наприклад, у Біньтхуані поширена ситуація, коли драконів фрукт, що експортується за ціною понад 15 000 донгів за кілограм, може приносити лише 1 000-3 000 донгів за кілограм фруктів нижчої якості. У Да Мі (Хамтхуан Бак) та Та Пуа (Тань Лінь, Дик Лінь), які вважаються центром дуріану в Біньтхуані, у 2024 році, коли ціна на дуріан 1-го ґатунку досягла 120 000 донгів за кілограм, деякі сорти все ще продавалися лише за 20 000 донгів за кілограм. Пан Тран Нгок Тхієн з комуни Ме Пу, який володіє 5 гектарами дуріанових дерев у Та Пуа, сказав: «Існує багато різних сортів дуріану, таких як Ri6, Sau Huu, Mongthong, молочний дуріан... що відповідає різним цінам для кожного виду та залежно від сортів a, b, c або 1, 2, 3. Наприклад, Ri6 сорту a зараз продається на фермі за ціною 55 000–60 000 донгів/кг, сорт b – 35 000–40 000 донгів/кг, а сорт c – нижче 30 000 донгів/кг». За словами пана Тхіена, дуріани, що пропонуються за ціною 30 000 донгів/кг, є сорту «c», який фермери називають «бракованим», оскільки це дуріани, які дозріли та впали з дерева, або дуріани, які були майже дозрілими, але впали через дощ та вітер, а також дуріани лише з 1,5 сегментами або кількома сегментами, які не відповідають стандартній вазі та розміру для експорту. Існує також дешевший, але трохи дорожчий вид під назвою «свинячий дуріан», який стосується великих дуріанів вагою понад 5-6 кг. Вони рідше споживаються на ринку і тому продаються лише фабрикам, які переробляють їх на морозиво, харчові продукти та інші добавки.

Відвідування дерева дуріану, яке вперше дозріло.

Наразі в провінції налічується приблизно 2500 гектарів дуріанових дерев різних видів, посаджених у районах від Дук Лінь до Хам Тхуан Бак. Райони з найбільшою концентрацією спеціалізованого вирощування дуріану - це Та Пуа в районах Дук Лінь та Тан Лінь, а також Ла Да та Да Мі в районі Хам Тхуан Бак. Пік сезону вирощування дуріану в Бінь Тхуан зазвичай припадає на червень-вересень, на 1-2 місяці пізніше, ніж пік сезону в південно-західному регіоні, але на 1-2 місяці раніше, ніж у Центральному нагір'ї, залежно від погоди кожного року. Наразі в спеціалізованих районах вирощування дуріану з'явилися деякі стиглі плоди, але їх кількість ще не значна, лише близько 3-5% від загальної площі садів. Дуріан Бінь Тхуан користується популярністю на ринку завдяки своїй солодкості, аромату та чудовому смаку порівняно з деякими іншими регіонами. Окрім належного догляду та удобрення, клімат і ґрунти в Та Пуа та Да Мі дуже підходять для вирощування дуріану.

Пані Буй Тхі Нгуєт, фермерка, яка спеціалізується на купівлі дуріана безпосередньо з садів у селі Да Мі (район Танх Лінь), сказала: «Більшість виробників дуріана продають його через знайомих покупців. Фермери, що вирощують дуріан, як і виробники драконового фрукта, якщо вони мають достатньо фінансових ресурсів, активно інвестують на початку сезону. Якщо їм не вистачає коштів, покупці авансують капітал для інвестицій, а потім перепродають його покупцям за ринковою ціною. Останнім часом, через високу ціну на дуріан, багато вітчизняних оптових продавців дуріана інвестували значні кошти, звертаючись безпосередньо до садів, щоб розмістити депозити. Ця система депозитів має дві сторони; іноді вона може бути вигідною для фермерів, але без чіткого контракту фермери також можуть постраждати через депозитні гроші». Пані Нгуєт пояснила, що у 2024 році багато власників садів дуріана від Да Мі до міста Бао Лок ( провінція Лам Донг ) були спокушені обіцянками торговців з інших провінцій, отримуючи депозити та купуючи за цінами, значно вищими за ринкові, щоб забезпечити достатні постачання для експорту. Однак, коли ціни на дуріан високі, ті, хто вніс депозити, не забирають товар, а власники садів, які отримали депозити, бояться продавати його іншим, боячись бути покараними. Вони чекають, поки ціни на дуріан заспокоїться, перш ніж торговці почнуть збирати товар, що призводить до збитків для виробників дуріану. Крім того, дуріан збирають партіями; деякі сади можуть мати два врожаї залежно від кількості фруктів, готових до збору, тоді як інші можуть мати три-чотири врожаї. Тому, коли ринкова ціна висока або попит низький, а експорт ще неможливий, торговці вдаються до тактики продовження періоду збору, що легко призводить до збитків для виробників. Працівники галузі називають це «пасткою депозитів»...

Поточна ціна на дуріан сорту А в середньому становить від 50 000 до 120 000 донгів/кг, залежно від виду. Такий рівень цін дозволяє виробникам дуріану отримувати помірний прибуток. Багато економічних експертів вважають поточну ціну на дуріан стабільною. Експортний ринок дуріану у В'єтнамі стикається з жорсткою конкуренцією з боку кількох країн регіону, які збільшили свої площі збору врожаю. У Біньтхуані більшість регіонів вирощування дуріану застосовують програму VietGAP, що призводить до високого відсотка продукції експортного стандарту, що робить їх конкурентоспроможними з регіонами вирощування дуріану в інших країнах.

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-gia-re-chi-la-hang-dat-130127.html