Сільськогосподарський виробничо-підприємницький та сервісний кооператив «Да Мі» (HTX SXKD-DVNN), розташований у селі Ла Дей комуни Да Мі (район Хам Тхуан Бак), щойно отримав сертифікат VietGAP від ФАО на свою свіжу фруктову продукцію, вирощену на 40 гектарах. Це результат зусиль його членських домогосподарств, а також підтримки Центру сільськогосподарських консультацій та місцевої влади протягом минулого року. На сьогоднішній день кооператив відповідає експортним стандартам кількох вимогливих ринків, прагнучи сталого розвитку.
Підтримка та співпраця програм сільськогосподарського поширення знань.
Хоча Бінь Тхуан не є основним регіоном вирощування дуріану у В'єтнамі, в останні роки, після «хвилі» переходу на інші види культур, багато домогосподарств розширили свої площі для вирощування дуріану. На сьогоднішній день у провінції є три окремі райони для ефективного та високоякісного вирощування дуріану: Хам Тхуан Бак, Танх Лінь та Дик Лінь. Згідно зі статистикою, у провінції налічується понад 3300 гектарів дуріану; з них лише в окрузі Хам Тхуан Бак майже 2000 гектарів, а комуна Да Мі є одним з найбільших районів вирощування дуріану.
Оскільки місцеві фермери вже почали вирощувати дуріан, вони, зрозуміло, стурбовані перенасиченням оброблюваних земель та жорсткою конкуренцією на сільськогосподарському ринку протягом багатьох років. Це особливо актуально, враховуючи жорстку конкуренцію між дуріаном, виробленим у таких країнах, як Таїланд і Малайзія, та в'єтнамським дуріаном. Тому в'єтнамський дуріан, що експортується до Китаю, повинен відповідати відповідним законам, правилам та стандартам.
Виходячи з цієї реальності та з орієнтацією провінції на досягнення високої ефективності та сталого виробництва дуріана, Провінційний центр сільськогосподарського поширення запропонував створити модель «Інтенсивного вирощування дуріана, що відповідає стандартам VietGAP, через ланцюгове зв'язування» на площі 40 гектарів у сільськогосподарському виробничо-підприємницькому та сервісному кооперативі «Да Мі».
За словами пана Нго Тхай Сона, заступника директора Провінційного центру сільськогосподарського розширення, з серпня 2023 року по червень 2024 року, використовуючи кошти Програми сільськогосподарського розширення, затвердженої Департаментом сільського господарства та розвитку сільських районів, Центр співпрацював з районом Хам Тхуан Бак та комуною Да Мі, а також з кооперативами для впровадження цієї моделі. Ця модель застосовує органічні та біологічні виробничі процеси, використовуючи електронні журнали виробництва для детального відстеження походження продукції. Метою є передача передових технологій відповідно до стандартів VietGAP, зосереджуючись на безпеці в пов'язаному ланцюжку, адаптації до зміни клімату та одночасному підвищенні економічної ефективності на 15-20% порівняно з традиційним виробництвом. Паралельно центр сподівається навчати та заохочувати фермерів до зміни своїх сприйняттів та методів ведення сільського господарства. Звідти модель інтенсивного вирощування дуріана відповідно до стандартів VietGAP буде щорічно розширюватися в ключових районах провінції. Беручи участь у моделі, фермери кооперативу отримують 40% підтримки на добрива та пестициди, із загальною вартістю підтримки понад 441 мільйон донгів (фермери вносять 16,6 мільйона донгів/га). Крім того, кооператив також отримує 100% підтримку на консультації та сертифікацію VietGAP для 40 гектарів/11 домогосподарств загальною вартістю 238 мільйонів донгів; та підтримку на 200 000 етикеток відстеження.
Пані До Тхі Лі, спеціалістка з моделювання в Провінційному центрі сільськогосподарського поширення, прокоментувала: «Після року впровадження моделі дерева дуріана досить добре росли та розвивалися, стабільно плодоносячи у всіх 11 домогосподарствах-учасниках. Крім того, рівень пошкодження шкідниками є незначним. Під час вирощування домогосподарства не використовували гербіциди, а натомість використовували органічні мікробні добрива, збільшили використання біологічних пестицидів, обмежили використання хімічних добрив та пестицидів, а також суворо дотримувалися карантинного періоду перед збором врожаю. Завдяки технічному навчанню та керівництву домогосподарства опанували процес виробництва дуріана відповідно до стандартів VietGAP. Домогосподарства-виробники спочатку застосували електронні журнали в додатку Binh Thuan Digital Agriculture, щоб перейти до відстеження за допомогою сканування QR-кодів».
Від бренду дуріанів Da Mi
В середині липня 2024 року район вирощування дуріану Да Мі зібрав щедрий урожай, що принесло як хороший урожай, так і вигідні ціни, що принесло радість місцевим жителям. Фермер Дао Кім Туан, член сільськогосподарського виробничо-бізнесового та сервісного кооперативу Да Мі, провів нас на екскурсію своїм 3-гектарним садом дуріану, який вирощується повністю органічно, і поділився своєю радістю: «Цей сад дуріану був посаджений 4-8 років тому, і наразі на ньому росте 350 дерев, що плодоносять. Дивлячись на здорові дерева, вкриті плодами, пан Туан сказав, що цьогорічний урожай становить близько 70 тонн, що на 20 тонн більше, ніж минулого року, плюс вища ціна продажу, тому фермери отримують хороший прибуток».
Пан Туан додав, що завдяки участі в кооперативі та отриманню фінансової та технічної підтримки від Провінційного центру сільськогосподарського консультування, сад дуріана його родини отримав сертифікат VietGAP. Це також відкриває ринкові можливості, оскільки площа вирощування та якість сільськогосподарської продукції відповідають експортним стандартам деяких вимогливих ринків, прагнучи сталого розвитку. Наразі кооператив закуповує продукцію дуріана з цієї моделі за ринковими цінами від 50 000 до 60 000 донгів/кг для сорту Ri 6 (прибуток близько 1 млрд донгів/га) та від 80 000 до 90 000 донгів/кг для сорту Монтхон (прибуток 1,754 млрд донгів/га). Порівняно з садами поза моделлю, виробництво 1 гектара дуріана в рамках моделі дає прибуток, який на 55 мільйонів донгів/га вищий.
Пан Туан є одним із 11 домогосподарств-членів сільськогосподарського виробничо-ділового та сервісного кооперативу «Да Мі», який нещодавно отримав сертифікат VietGAP для своєї ферми площею 40 гектарів. Озираючись на досягнення, пан Чрінь Ван Чат, директор сільськогосподарського виробничо-ділового та сервісного кооперативу «Да Мі», зазначив, що раніше фермери стикалися з багатьма труднощами через високі витрати та методи вирощування дуріана. На щастя, завдяки фінансовій підтримці та технічному керівництву Центру сільськогосподарського поширення знань, фермери, які беруть участь у цій моделі, отримали доступ до державної політики підтримки.
За даними Провінційного центру сільськогосподарських консультацій, ефективність моделі, за підтримки фермерів, які виробляють дуріан, сертифікований VietGAP, призвела до позитивних змін у свідомості, мисленні та діях фермерів. Це допомогло їм зрозуміти, що у виробництві та бізнесі якість продукції є необхідною та життєво важливою умовою для підтримки та розвитку. Крім того, виробництво дуріану відповідно до стандартів VietGAP сприяє зв'язку між виробництвом та ринком, приносячи виробникам більшу вигоду та дохід, поступово створюючи бренд дуріану VietGAP та сприяючи захисту здоров'я громади.
Обнадійливо, що не лише виробники дуріану в Да Мі отримують вигоду від програми сільськогосподарського розширення. До цього, з 2022 року, використовуючи кошти Програми сільськогосподарського розширення, Центр співпрацював з районною владою Дук Лінь та місцевими органами влади, включаючи кооперативи, для розробки моделі «Інтенсивного вирощування дуріану, що відповідає стандартам VietGAP, через ланцюгове зв'язування» в комуні Да Кай, що охоплює 14 гектарів/14 домогосподарств, а також надавав підтримку та консультації для сертифікації VietGAP на 15 гектарах (кооператив Тхань Тхань Конг є пов'язаною одиницею споживання). Тільки у 2024 році Центр сільськогосподарського розширення впроваджував численні навчальні заходи щодо передових технічних заходів у виробництві інших культур. До них належать методи сталого виробництва рису та застосування електронних щоденників виробництва та відстеження. Крім того, Центр сприяє виробництву інших культур, таких як фруктові дерева, рис та овочі, для досягнення сертифікації VietGAP та еквівалентних. Водночас ми продовжуватимемо розширювати впровадження моделі виробництва дуріану, сертифікованої VietGAP, по всій провінції.
Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html
Коментар (0)