Правда про час заселення та виселення з готелю.

Час виїзду о 12:00 та реєстрації заїзду о 14:00 не є випадковим. Це стандартний робочий ритм готелю, де двогодинний інтервал відіграє вирішальну роль.

Правила щодо часу заселення та виселення з готелів мають на меті забезпечити належне прибирання та запобігти зустрічі двох груп гостей. Фото: Andrea Piacquadio/Pexels .

Реєстрація заїзду о 14:00 та виїзду з 11:00 до 12:00 стали звичним явищем у готельній індустрії по всьому світу . Для багатьох мандрівників двогодинний інтервал між виїздом та реєстрацією заїзду іноді може бути заплутаним, навіть викликати відчуття, що готель «негнучкий». Але за цими звичними часовими рамками ховається складний операційний процес, де кожна хвилина має значення для забезпечення найкращого можливого обслуговування гостей.

Згідно з міжнародною платформою управління розміщенням Duve, ці фіксовані часові проміжки встановлені для того, щоб дати персоналу готелю достатньо часу для підготовки між двома прибуттями гостей. Перерва між 12:00 та 14:00 призначена не для того, щоб готель «витрачав час», а радше для того, щоб служба прибирання працювала на повну потужність: зміна постільної білизни, пилососіння, прибирання ванних кімнат, поповнення запасів, дезодорація, перевірка міні-бару тощо.

Прибирання стандартного номера займає 30-45 хвилин, і цей час може бути довшим, якщо в номері багато меблів, гості зупиняються на триваліший період або мають особливі побажання. Коли це число множиться на десятки або сотні номерів під час обідньої перерви, стресу в процесі перенесення номера не уникнути.

У цей період непомітно виконуються не лише прибирання, а й технічні процедури. Кондиціонування повітря, електрика, вода, сейфи, електронні системи замків, датчики диму тощо необхідно перевірити перед заїздом нових гостей. Це обов'язковий стандарт у багатьох великих готельних мережах для зменшення ризику несправностей, скарг або інцидентів, пов'язаних з безпекою.

Коли всі номери прибираються одночасно в один і той самий проміжок часу, змушення технічних спеціалістів та персоналу з обслуговування номерів скорочувати час прибирання може легко призвести до помилок та зниження якості номерів, чого готелі прагнуть уникнути будь-якою ціною.

Для 4-5-зіркових готелів список прибирання може включати сотні дрібних предметів. Фото: Kelly/Pexels.

Згідно з Engine , фактичний час, витрачений на прибирання номера, часто довший, ніж ми уявляємо; персонал з прибирання може витрачати 2-3 години на номер, залежно від необхідного рівня прибирання. Для 4-5-зіркових готелів контрольний список прибирання номера може містити сотні пунктів.

Дисципліна індустрії гостинності (індустрії послуг, що охоплює всі аспекти задоволення потреб клієнтів, такі як проживання, харчування, розваги та обслуговування клієнтів) змушує їх дотримуватися суворого графіка зміни номерів, встановлюючи таким чином майже однаковий час заселення та виселення в різних країнах.

Тим часом, менеджери готелів на форумі AskHotels на Reddit заявили, що різниця в кілька годин є необхідною «буферною зоною», щоб запобігти «перетину» шляхів нових та повернених гостей, а також щоб персонал з обслуговування номерів мав мінімальний час на прибирання та повторну перевірку. Коли цей часовий проміжок буде стандартизовано до 12:00-14:00, платформи бронювання, туристичні агентства та внутрішні операційні відділи зможуть працювати більш гладко.

То чому ж багато мандрівників досі вважають готелі «негнучкими»?

Насправді, багато місць можуть дозволити раннє заселення, якщо номери чисті або в цей день виїжджає мало гостей. Однак, у пік сезону або в дні, коли виїжджає велика кількість гостей, готелі змушені дотримуватися встановлених процедур, щоб уникнути порушення роботи всієї системи. Деякі міжнародні бренди навіть стягують плату за раннє заселення та пізнє виселення, оскільки порушення запланованої ротації номерів може затримати весь операційний процес.

Тим не менш, щоб мінімізувати незручності для гостей, багато готелів все ще пропонують безкоштовне зберігання багажу, безкоштовне користування вестибюлями, басейнами, лаунжами або надають пріоритет повідомлення гостям, щойно номери будуть готові. Ці рішення допомагають мандрівникам почуватися комфортніше під час очікування на реєстрацію.

З операційної точки зору, «правда» щодо часу заселення/виселення показує, що двогодинна різниця не є надмірною незручністю. Це «основа» внутрішнього процесу, яка допомагає готелям забезпечити якість номерів, безпеку обладнання, підтримувати гігієнічні стандарти та уникати хаосу в години пікової завантаженості номерів.

Джерело: https://znews.vn/su-that-ve-gio-check-in-check-out-khach-san-post1602434.html