Найбільше збільшення становить 200 донгів/кг.

Ціни на каву на внутрішньому ринку сьогодні (18 липня) зросли на 100-200 донгів/кг. Наразі найнижча торгова ціна становить 65 000 донгів/кг, зафіксована в провінції Лам Донг .

Оновлення цін на каву в країні

Згідно з даними giacaphe.com , ціни на каву сьогодні зросли на 100-200 донгів/кг.

Місцева влада зараз закуповує каву за цінами від 65 000 до 65 700 донгів/кг.

Зокрема, провінція Лам Донг має найнижчу ціну – 65 000 донгів/кг, що на 100 донгів/кг більше. Далі йде провінція Гіа Лай з ціною 65 400 донгів/кг, що на 200 донгів/кг більше.

Водночас, під час опитування, закупівельна ціна в провінції Дак Лак становила 65 600 донгів/кг, що на 200 донгів/кг більше.

У Дак Нонгу зафіксовано ціну транзакції 65 700 донгів/кг – найвищий показник серед опитаних населених пунктів після зростання на 100 донгів/кг.

Ринок	Середній	Зміна
Дак Лак	65 600	+200
Лам Донг	65 000	+100
Гіа Лай	65 400	+200
Боїнг Нонг	65 700	+100
Обмінний курс USD/VND	23 430	-10

Одиниця вимірювання: VND/кг

Обмінний курс за даними Vietcombank.

Тенденції цін на каву з січня по 18 липня. (Упорядник: *Anh Thư* )

Оновлення світових цін на каву

Згідно з повідомленнями, ціни на каву на світовому ринку коливалися в протилежних напрямках. Зокрема, онлайн-ціна на каву робусту в Лондоні з поставкою у вересні 2023 року була зафіксована на рівні 2552 доларів за тонну після зростання на 0,47% (еквівалентно 12 доларам).

Ф'ючерси на каву сорту арабіка з поставкою у вересні 2023 року в Нью-Йорку коштували 155,8 центів США за фунт після падіння на 3,11% (еквівалентно 5 центам США) о 6:10 ранку (за в'єтнамським часом).

Продавці кави в Бангалору кажуть, що через інфляцію ціни на каву дещо зросли в липні та, як очікується, продовжать зростати в найближчі місяці. Покупці можуть очікувати зростання цін від 10 до 25%, залежно від марки та виду кави.

Наразі крапельна кава продається за 300 рупій/кг, тоді як розчинна кава коштує 500 рупій у деяких магазинах Бангалору. У травні та червні спостерігалося незначне зростання ціни з 280 рупій/кг для крапельної кави та 450 рупій для розчинної кави.

Готелі та ресторани планують підвищити ціни, щоб відобразити зростання вартості кави та, можливо, молока в найближчі тижні. Кава в даршині, яка зазвичай коштує від 10 до 15 рупій, зросте щонайменше на 10%, повідомляють джерела з готельних асоціацій по всьому штату.

Правін Д. Джатан, член Асоціації готелів Карнатаки, поділився: «Ціни на товари стрімко зростають, і не лише тимчасово. Наші рахунки за електроенергію різко зросли за останні два місяці. Ми не володіємо приміщенням ресторану, а орендодавець також збільшив орендну плату».

Пан Правін Д. Джатан запитав: «Якщо ми не підвищимо ціни на продукти харчування, як ми зможемо забезпечити собі прибуток? Не лише готелям, а й домогосподаркам, невеликим закусочним та продавцям кави важко підвищити ціни загалом».

У Бангалору власники невеликих магазинів, що продають мелену каву, кажуть, що ціна на кавові зерна зросла. Мішок вагою 50 кг, який раніше коштував 12 800 рупій, тепер зріс до 14 000 рупій. Судха Кумар, мешканка Банашанкарі, сказала: «Раніше ми купували 500 г кави за 200 рупій, а тепер ціна зросла до 220 рупій, і наш щомісячний бюджет зростає».

Деякі власники кавового бізнесу кажуть, що їм потрібно враховувати багато інших витрат, таких як ціни на електроенергію, якість кави та заробітна плата працівників, повідомляє The New Indian Express.

П. К. Рао, президент Асоціації готелів Брухат Бенгалуру (BBHA), сказав: «Цілком ймовірно, що ціни на молоко зростуть на 3-5 рупій, ціни на каву також зростуть, і ціни на каву не знизяться найближчим часом. Це не тимчасові ціни; вони збережуться, і щоб підтримувати якість, нам доведеться підвищувати ціни». Він додав, що ресторани продають каву по 12 рупій за чашку, а в деяких місцях, можливо, до 15-20 рупій за чашку.

Джерело