Посилити інспекцію та нагляд за харчуванням у пансіонаті

Учні початкової школи Nguyen Hien, Thu Duc City

У відповідь газеті Thanh Nien пан Нгуєн Тхай Вінь Нгуєн, керівник Департаменту освіти та навчання міста Тху Дик, повідомив, що сьогодні, 17 січня, міждисциплінарна інспекційна група відвідала початкову школу Нгуєн Хієн, де були відсутні десятки учнів, зокрема 24 учні через біль у животі та підвищену температуру. До складу інспекційної групи входили представники HCDC, поліції міста Тху Дик, Департаменту охорони здоров'я, Департаменту освіти та навчання, медичного центру міста Тху Дик та управління ринку міста Тху Дик.

За словами пана Нгуєна, інспекційна група перевірила записи та процедури приготування їжі на кухні та в шкільній їдальні, а також перевірила стан учнів. Під час перевірки заклад забезпечив гігієну, персонал, який виконував приготування їжі, був одягнений у захисне спорядження, оновив 3-етапний журнал та зберігав зразки відповідно до правил.

«О 9:30 ранку 17 січня 10 учнів зі списку з 24 учнів з лихоманкою та болем у животі пішли до школи. Стан здоров’я решти 14 учнів був стабільним, але їхні батьки не пустили їх до школи (бо хотіли, щоб їхні діти мали краще здоров’я). Школа поки що не отримала інформації про інші випадки», – сказав пан Нгуєн.

Департамент освіти та навчання міста Тху Дик також коротко повідомляє про інцидент, коли багато учнів мали біль у животі та пропускали школу. Зокрема, 16 січня 70 учнів були відсутні в школі з різних причин. З них 24 учні були відсутні через лихоманку, біль у животі, діарею тощо.

Наразі стан здоров'я учнів стабільний, жодному учню не довелося госпіталізувати. Зазвичай щодня у початковій школі Нгуєн Хієн буває певна кількість відсутніх учнів, приблизно 40-60 учнів на день, розподілених по всіх 35 класах школи.

Раніше, опівдні 16 січня, одразу після отримання інформації від батьків про те, що багато учнів відсутні на заняттях через болі в животі та підвищену температуру, до школи вирушила інспекційна група у складі представників Департаменту освіти та навчання, Департаменту охорони здоров'я , Медичного центру, поліції міста Тху Дик, Народного комітету району Ан Фу... Представники батьків учнів та команда перевірили кухонний процес та процес обробки їжі постачальником харчування; задокументували організацію харчування в пансіонаті відповідно до інструкцій сектору охорони здоров'я.

Учні початкової школи Nguyen Hien, Thu Duc City у заході

ВЕБ-САЙТ ШКОЛИ

У розмові з репортером газети Thanh Nien професійний офіцер у місті Тху Дик сказав, що це не було харчовим отруєнням, пов'язаним зі шкільним обідом 15 січня. Цей професійний офіцер проаналізував: «Понад 1400 учнів обідали в школі, але лише 24 учні були відсутні вранці 16 січня через біль у шлунку та лихоманку... Ці учні були розпорошені по кожному класу, не зосереджені в жодному класі. Були деякі учні з лихоманкою та болем у шлунку... але їх не було серед тих, хто обідав у школі 15 січня. Решта учнів також обідали в школі, але їхній стан здоров'я був цілком нормальним».

Обідні страви повинні створювати довіру

Після інциденту, коли 24 учні початкової школи Нгуєн Хієн з болями в животі та підвищеною температурою залишалися вдома, керівник Департаменту освіти та навчання міста Тху Дик доручив директорам шкіл посилити інспекцію та нагляд за кухнями та виробничими приміщеннями – підприємствами з переробки харчових продуктів для підприємств, що використовують транспортовані страви, щоб забезпечити належну безпеку харчових продуктів та якість харчування учнів у пансіонах.

«Школи повинні створювати умови для участі батьків в інспекціях та наглядах з метою покращення якості послуг та формування довіри між батьками. Директори шкіл повинні оперативно вирішувати виникаючі проблеми з вимогою ставити інтереси учнів на перше місце, категорично не допускаючи негативної реакції та громадської думки серед батьків», – наголосив пан Нгуєн Тхай Вінь Нгуєн.

Водночас, Департамент освіти та навчання міста Тху Дик звернувся до директорів шкіл із проханням узгодити з місцевою владою пропагандистську роботу, щоб запобігти торгівлі вуличними торговцями перед шкільними воротами. Необхідно продовжувати координувати дії з місцевою владою та сектором охорони здоров'я, щоб повідомляти про подальший розвиток подій Народний комітет міста Тху Дик, Департамент освіти та навчання міста Хошимін, а також координувати дії з службою безпеки міста Тху Дик щодо забезпечення порядку в школах...

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/24-hoc-sinh-dau-bung-nghi-hoc-tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-bua-an-ban-tru-185240117162107848.htm