Здійснення проривів у розвитку тваринництва.

(Baothanhhoa.vn) - Для досягнення високої економічної ефективності та покращення життя людей, населені пункти провінції нещодавно впровадили рішення для розвитку тваринництва та птахівництва з урахуванням біобезпеки, пов'язаного зі споживанням продукції через ланцюги поставок.

Мешканці комуни Суань Бінь перейняли фермерську та сімейну модель вирощування курей, яка забезпечує високу економічну ефективність.

Ферма Thuan Minh у комуні Tho Lap є однією зі зразкових моделей свинарства із замкнутим циклом відповідно до стандартів VietGAP. Починаючи як невелике господарство з низькою економічною ефективністю та частими спалахами захворювань, родина зіткнулася з багатьма економічними труднощами. У 2022 році, маючи намір процвітати на батьківщині, пан Фам Нгок Санг, власник ферми, спланував частину сільськогосподарських угідь своєї родини, позичив капітал та інвестував у будівництво свиноферми із замкнутим циклом площею понад 1000 квадратних метрів відповідно до стандартів VietGAP. Від вибору племінного поголів'я, кормів, води, ветеринарної гігієни до обробки відходів та ведення обліку – все суворо дотримується. У кожному циклі розведення на фермі утримується понад 200 промислових свиней та 10 свиноматок. Територія господарства розроблена науково, з окремими зонами для легкого догляду та профілактики захворювань, що забезпечує прохолоду влітку та тепло взимку. В результаті свині захищені від хвороб, їх легко продають та дають значно вищу економічну цінність порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства.

На відміну від ферми Thuan Minh, модель курячої ферми родини пані Ле Тхі Хюе в комуні Єн Фу, із загальним поголів'ям 12 000 курей на партію, застосовує новий метод зміни виробничих практик. Це сприяє вивільненню робочої сили, зниженню витрат, підвищенню продуктивності та якості продукції, а також відповідає ринковим тенденціям. Пані Хюе відремонтувала приміщення ферми, встановила автоматичні системи годівлі та напування, а також інвестувала в кормороздавальник, щоб забезпечити надійне постачання сировини та використовувати місцеві сільськогосподарські продукти для зниження виробничих витрат. Вона також скоригувала харчовий раціон відповідно до кожного етапу розвитку тварин. Оцінюючи ефективність нового методу, пані Хюе заявила, що він може заощадити 10-20% витрат. Крім того, він зменшує витрати на робочу силу, мінімізує відходи корму, забезпечує гігієну ферми, покращує продуктивність та якість продукції, тим самим створюючи більше можливостей для виробничих зв'язків та розподілу продукції з підприємствами.

Тваринництво за стандартами VietGAP, як-от родина пана Фам Нгок Санга чи пані Ле Тхі Хюе, – це лише дві з багатьох ефективних моделей ведення сільського господарства, які останнім часом застосовувалися та застосовуються людьми та підприємствами провінції. Однак, якщо поглянути на загальну картину, сектор тваринництва в провінції все ще стикається з багатьма труднощами та викликами. До них належать невеликі масштаби домашніх господарств, що є перешкодою для застосування науки і техніки, профілактики та контролю захворювань, а також споживання продукції...

З метою створення прориву у тваринництві для збільшення доданої вартості вздовж ланцюга створення вартості, провінція Тханьхоа розробила план розвитку тваринництва у формі малого та середнього фермерського виробництва, забезпечуючи біобезпеку, безпеку від хвороб, дотримання вимог щодо якості та безпеки харчових продуктів для споживання, а також пов'язуючи споживання через спільні підприємства та зв'язки. Завдяки застосуванню деяких механізмів та політик провінції було встановлено початкові зв'язки між тваринниками та підприємствами, що залучило значні інвестиції від підприємств та приватних осіб у цю сферу. Типовим прикладом є ланцюг зв'язків між курячим господарством, пов'язаний з переробкою та споживанням між групою Japfa Vietnam, корпорацією CP Livestock Corporation, корпорацією Phu Gia Agricultural Products Corporation та районами Тхо Суан, Трієу Сон, Нонг Конг та Єн Дінь у минулому; Ланцюг вирощування нежирних свиней іноземного походження розвивається в місцевостях з відповідними земельними умовами, синхронізованою інфраструктурою, контролем захворювань, пов'язаним із захистом навколишнього середовища, та стабільним ринком у таких районах, як Нга Сон, Тріу Сон, Ха Чунг, Тхат Тхань, Ба Тхуок, Ланг Чань тощо. Поряд із тваринництвом, малі та середні підприємства в провінції також розвивають птахівництво в ланцюгах виробництва та споживання, таких як: промислове виробництво та постачання курячих яєць Phuc Vinh Clean Food Co., Ltd.; акціонерне товариство Happy Farm Vietnam Agricultural Services Joint Stock Company впроваджує ланцюг виробництва, споживання та переробки з 50 фермами вільного вигулу курей...

Успіх моделі тваринництва та ланцюга створення вартості є вирішальною передумовою для того, щоб люди та підприємства, що працюють у тваринницькому секторі, застосовували та тиражували їх у більших масштабах. У найближчому майбутньому, для сприяння сталому розвитку тваринницького сектору, одним із рішень, що впроваджуються провінцією Тханьхоа, є зосередження на будівництві великомасштабних концентрованих районів тваринництва, застосовуючи високі технології, особливо у свинарстві, молочному скотарстві та високоякісному м'ясному скотарстві. Провінція також сприяє розвитку тваринництва в напрямку високотехнологічних ферм та ланцюгів створення вартості для підвищення ефективності та сталого розвитку, а також сприяє передачі науки і технологій, створює умови для будівництва корівників та концентрованих районів тваринництва, а також залучає підприємства до інвестицій у тваринницький сектор для побудови ланцюгів створення вартості, сприяючи підвищенню економічної ефективності тваринницької галузі провінції та сприяючи сталому розвитку.

Текст і фото: Сюань Мінь

Джерело: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm