Створення проривів у розвитку тваринництва

(Baothanhhoa.vn) - Змінюючи методи виробництва у тваринництві з метою підвищення економічної ефективності та покращення життя людей, нещодавно населені пункти провінції впровадили рішення для розвитку тваринництва та птахівництва, спрямовані на забезпечення біобезпеки, пов'язаної зі споживанням продукції відповідно до ланцюга.

Мешканці комуни Суань Бінь застосовують модель вирощування худоби та курей для досягнення високої економічної ефективності.

Ферма Тхуан Мін у комуні Тхо Лап є однією з типових моделей закритого свинарства, що відповідає стандартам VietGAP. Починаючи з невеликого фермерського господарства з низькою економічною ефективністю та частими епідеміями, сімейне господарство зіткнулося з багатьма труднощами. У 2022 році, прагнучи збагатитися на батьківщині, пан Фам Нгок Санг, власник ферми, спланував виділення частини сільськогосподарських угідь своєї родини, позичив капітал для інвестування в будівництво закритої свиноферми відповідно до стандартів VietGAP площею понад 1000 м2. Від етапів вибору порід, корму, питної води, ветеринарної гігієни до обробки відходів та ведення бухгалтерського обліку, все суворо дотримується. На кожну партію худоби на фермі припадає понад 200 промислових свиней та 10 свиноматок. Площа для утримання тварин науково розроблена, розділена на окремі зони для полегшення догляду та профілактики захворювань, з критеріями прохолодного літнього періоду та теплого взимку. Завдяки цьому свиняче стадо гарантовано не хворіє, легко споживається та приносить економічну цінність у багато разів вищу, ніж традиційне фермерство.

На відміну від ферми Thuan Minh, модель курячої ферми із загальним стадом 12 000 курей/партія родини пані Ле Тхі Хюе в комуні Єн Фу застосовує новий метод зміни методу виробництва. Таким чином, він сприяє вивільненню робочої сили, зниженню витрат, підвищенню продуктивності та якості продукції відповідно до ринкових тенденцій. Пані Хюе оновила систему корівника, встановила автоматичні погодинні годівниці та поїлки; інвестувала в кормозмішувач для проактивного постачання матеріалів, використовуючи місцеві сільськогосподарські продукти для зниження виробничих витрат. Поряд з цим, раціон харчування коригується відповідно до кожного етапу розвитку худоби. Оцінюючи ефективність після використання нового методу, пані Хюе сказала, що вона може заощадити 10-20% витрат. Крім того, це також знижує витрати на робочу силу, обмежує розсипання корму, забезпечує гігієну корівника, покращує продуктивність та якість продукції, тим самим створюючи багато можливостей для поєднання виробництва та споживання продукції з бізнесом...

Вирощування худоби відповідно до стандартів VietGAP, як це робить родина пана Фам Нгок Санга чи пані Ле Тхі Хюе, – це лише дві з багатьох ефективних моделей тваринництва, які останнім часом застосовуються людьми та підприємствами в провінції. Однак, якщо поглянути на картину в цілому, сектор тваринництва в провінції все ще стикається з багатьма труднощами та викликами. Тобто, масштаби тваринництва в домогосподарствах все ще невеликі, що є перешкодою для застосування науки і техніки, профілактики та контролю захворювань, а також споживання продукції...

З метою створення прориву в тваринницькій діяльності для збільшення доданої вартості вздовж ланцюга створення вартості, провінція Тханьхоа розробила план розвитку тваринництва у формі малих та середніх ферм, забезпечуючи біобезпеку, безпеку від хвороб, дотримання вимог якості, безпеку харчових продуктів для споживання та пов'язуючи їх зі споживанням відповідно до спільних підприємств та асоціацій. Завдяки застосуванню низки механізмів та політик провінції було встановлено початковий зв'язок між тваринниками та підприємствами, що дозволило підприємствам та окремим особам інвестувати значні кошти в цю сферу. Типовим прикладом є ланцюг вирощування курей, пов'язаний з переробкою та споживанням між групою Japfa Vietnam, акціонерною компанією CP Vietnam Livestock Joint Company, акціонерною компанією Phu Gia Agricultural Products Joint Company з районами Тхо Суан, Трієу Сон, Нонг Конг, Єн Дінь раніше; Ланцюг зв'язків у сфері виробництва свиней у місцевостях зі сприятливими земельними умовами, синхронною інфраструктурою, контролем захворювань, пов'язаним із захистом навколишнього середовища, та стабільними ринками споживання в попередніх районах, таких як Нга Сон, Тріу Сон, Ха Чунг, Тхат Тхань, Ба Тхуок, Ланг Чань... Поряд із тваринництвом, малі та середні підприємства в провінції також розвивають птахівництво відповідно до ланцюгів зв'язків у сфері виробництва та споживання продукції, таких як: промислове виробництво курячих яєць та ланцюг постачання компанії Phuc Vinh Clean Food Company Limited; акціонерне товариство Happy Farm Vietnam Agricultural Services Joint Stock Company розгортає ланцюг зв'язків у сфері виробництва, споживання та переробки з 50 фермами вільного вигулу курей...

Успіх моделі тваринництва та ланцюга зв'язків є важливою передумовою для широкого застосування та тиражування людьми та підприємствами, що працюють у тваринницькому секторі. У найближчому майбутньому, для сприяння сталому розвитку тваринницького сектору, одним із рішень, що впроваджуються провінцією Тханьхоа, є зосередження на будівництві великомасштабних концентрованих тваринницьких площ, впровадженні високих технологій, особливо пісного свинарства, молочних корів та високоякісної м'ясної худоби. Провінція також сприяє розвитку тваринництва в напрямку фермерських господарств, застосовуючи високі технології та дотримуючись ланцюга створення вартості, з метою підвищення ефективності та сталого розвитку, одночасно сприяючи підтримці передачі науки і технологій, створюючи сприятливі умови для земельних ділянок для будівництва корівників, концентрованих тваринницьких площ, залучаючи підприємства до інвестицій у тваринницький сектор для побудови ланцюга створення вартості, сприяючи підвищенню економічної ефективності для сталого розвитку тваринницької галузі провінції.

Стаття та фотографії: Сюань Мінь

Джерело: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm