Отримуйте дохід від листя гуави.

Мешканці села Фонг Нам комуни Хоа Чау (район Хоа Ванг) називають «лист бадьяна» подарунком небес, ціни на який коливаються від 20 000 до 40 000 донгів за кілограм. Це пояснюється тим, що ця витка рослина залишається зеленою цілий рік, стійка до шкідників і хвороб, а тому потребує мінімального догляду та вирощування.

Báo Đà Nẵng•01/04/2025

Через потребу вирощувати морінгу для сімейних обідів, мешканці села Фонг Нам поступово усвідомили економічний потенціал цього скромного овоча. Як і багато інших домогосподарств, родина пані Нго Тхі Тан (70 років) використовує паркан навколо свого будинку як шпалеру для кучерявої рослини. Кожні 10 днів вона збирає партію листя для продажу на ринку. «Листя морінги не потребує добрив чи пестицидів, тому я просто збираю його та продаю, і ціна стабільна, що допомагає мені заробляти додатковий дохід», – поділилася пані Тан.

Визнаючи, що дикорослий бетель легко вирощувати, він потребує мінімального догляду та має хороший ринок збуту, багато домогосподарств розширили масштаби виробництва, щоб збирати більші кількості. Наприклад, родина пана Нго Ван Луя (53 роки) зараз вирощує 5 сао (приблизно 0,5 гектара) дикого бетелю, збираючи щодня 15-20 кг листя для постачання торговцям. Він садить кожен сао рядами, перемежовуючи його бамбуковими кілками, щоб лози міцно трималися та не сплющувалися від дощу чи вітру.

За словами пана Луї, робота не надто виснажлива; вона лише вимагає регулярного удобрення та обрізки, щоб рослини залишалися здоровими. Ціна на листя гуави коливається від 20 000 до 40 000 донгів за кілограм, іноді навіть вище. Завдяки цьому його родина заробляє в середньому 10-15 мільйонів донгів на місяць на листі гуави, що є значною сумою порівняно з іншими традиційними культурами. Він сказав: «Раніше я садив лише кілька кущів навколо будинку для особистого споживання, але коли побачив, що торговці просять купити багато, я сміливо розширив площу. Тепер щоранку я регулярно збираю листя, зв’язую його в невеликі пучки та доставляю своїм постійним клієнтам».

Наразі майже 50 домогосподарств у селі Фонг Нам вирощують листя рослини *Morus alba* для отримання доходу. Часом торговці приходять безпосередньо до садів, щоб придбати продукцію. Пані Нгуєн Тхі Май, торговець, що спеціалізується на купівлі овочів в районі Хоа Ванг, сказала: «Щодня я збираю близько 50 кг листя *Morus alba*, щоб продавати його на великих ринках у Данангу . Листя чисте та не містить хімікатів, тому воно популярне в ресторанах та закусочних. У часи дефіциту ціна може сягати 40 000-45 000 донгів/кг».

Окрім своєї економічної цінності, листя дерева Terminalia catappa також відоме як народний засіб з багатьма перевагами для здоров'я. Згідно з традиційною медициною, листя Terminalia catappa має гіркий смак та охолоджувальну дію, допомагаючи позбутися жару, виводити токсини, покращувати травлення та особливо ефективне при лікуванні кишкових захворювань, таких як дизентерія, здуття живота та діарея.

Багато людей також використовують подрібнене листя гуави для приготування напою для полегшення болю в шлунку або поєднують його з курячими яйцями для приготування омлетів з листя гуави, які є одночасно поживними та корисними для травної системи. Листя гуави популярне не лише в народній медицині, деякі наукові дослідження також показали, що воно містить багато протизапальних сполук, які пригнічують бактерії, що викликають кишкові захворювання, допомагаючи зменшити виразки шлунка та покращити травну функцію. Крім того, завдяки своїм природним антибактеріальним властивостям, листя гуави також використовується для лікування шкірних захворювань, висипу та фурункулів шляхом подрібнення та нанесення на уражену ділянку.

З огляду на її економічні та лікувальні переваги, мешканці села Фонг Нам вважають цю рослину цінною лікарською травою у своєму повсякденному житті. Пан Нго Ван Сі, голова села Фонг Нам, сказав, що його родина вирощує 2 сао (приблизно 2000 квадратних метрів) цієї рослини, заробляючи 200 000-300 000 донгів на день. Останнім часом, визнаючи потенціал цієї рослини, місцева влада також підтримує людей у розширенні виробництва. «Ми заохочуємо людей використовувати свої городні угіддя та вільні землі для вирощування цієї рослини, а також надаємо рекомендації щодо посадки на високих грядках та використання шпалер для забезпечення здорового росту та регулярного врожаю», – додав пан Сі.

Коментар (0)