Навчання з розвитку драконового фрукта в нових умовах

BTO – Вранці 21 серпня в Провінційному центрі сільськогосподарського консультування відбулася навчальна конференція з розвитку драконового фрукта в нових умовах. У ній взяли участь керівники Центру, представники Асоціації фермерів та Провінційного кооперативного союзу; члени керівної групи з розвитку драконового фрукта VietGAP.

У конференції взяли участь понад 300 делегатів через систему онлайн-телебачення, які є членами керівної групи з розвитку дерев драконового фрукта VietGAP у місцевостях, де вирощують драконовий фрукт у провінції; керівники районів, селищ, міст; групи поширення сільськогосподарських знань громад; кооперативи, підприємства, ферми драконового фрукта у провінції...

*Навчання на мосту Провінційного центру сільськогосподарської консультації.*

На навчальній онлайн-конференції стажери прослухали виступ доктора Нгуєн Тхань Х'єу, заступника директора Південного інституту фруктів, який поділився інформацією про ринок драконових фруктів зокрема та експортні фруктові дерева загалом. Водночас було представлено деякі нові сорти драконових фруктів та передові методи вирощування драконових фруктів; методи профілактики та лікування основних хвороб драконових дерев. Таким чином, стажери отримали знання про ринок, сорти та методи вирощування драконових фруктів, безпечних від хвороб, з метою забезпечення сталого розвитку та міжнародної інтеграції. Мета полягає в тому, щоб змінити виробничий менталітет у бік інтеграції, виробляючи та продаючи продукцію лише відповідно до потреб ринку, а не продаваючи та виробляючи вже існуючу продукцію.

За словами керівника Провінційного центру сільськогосподарських консультацій, поточною метою Бінь Туана у розвитку вирощування драконового фрукта є сприяння виробництву, переробці та споживанню драконового фрукта у низьковуглецевому, сталому та адаптованому до зміни клімату напрямку. Водночас розвивати внутрішні та міжнародні ринки та сприяти зв'язкам у ланцюгах поставок між зацікавленими сторонами.

*Догляд за драконовим фруктом за версією VietGAP.*

Зокрема, зосереджуючись на ланцюжку створення вартості драконового фрукта, оскільки це одна з 10 основних фруктових культур В'єтнаму. Трансформація виробництва, переробки та споживання драконового фрукта в бік низьких викидів вуглецю, сталого розвитку та адаптації до зміни клімату, а також розвитку ринку вимагає відповідної системи управління, сприяння прозорості через цифрову трансформацію та встановлення тісних зв'язків між зацікавленими сторонами в ланцюжку створення вартості, включаючи фермерів, кооперативи, підприємства та дистриб'юторів. Прозорість виробничого процесу, дотримання стандартів якості, простежуваність продукції, включаючи відстеження важливих факторів, таких як вуглецевий слід драконового фрукта, є незамінними для того, щоб сільськогосподарські тенденції відповідали міжнародним зобов'язанням та національним стратегіям дій щодо сталого майбутнього з «нульовими» викидами.

Відомо, що на сьогоднішній день у всій провінції налічується 26 500 гектарів вирощування драконового фрукта, з яких 8 593 гектари сертифіковані на відповідність стандартам VietGAP.

К. ХЕНГ

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/tap-huan-ve-phat-trien-thanh-long-trong-tinh-hinh-moi-123319.html