Чия це рука?

БАКНІНЬ – Стара історія розповідає, що холодної зими у бідної пари не було теплих ковдр та матраців, тому щовечора вони лягали спати рано. Вони придумали смажити партію гарячої кукурудзи, складати її в тканинний мішок і класти в бамбуковий кошик посеред ліжка, щоб зігрітися, при цьому пара лежала на кожному боці.

Щоразу, коли чоловік тягнувся до тканинного мішка, щоб взяти трохи кукурудзи, і його рука торкалася руки дружини, він питав: «Чия це рука?» Його дружина ніжно відповідала: «Це моя рука». Його серце калатало, вона брала його за руку і ніжно запитувала: «Чия це рука?» Він пристрасно відповідав: «Це моя рука». Ці руки були такими милими, теплими, вірними, сором’язливими, але водночас глибоко ніжними.

Зовні причаївся злодій, підслуховуючи тиху розмову пари до півночі. Роздратований і нетерплячий, він прокрався всередину та схопив трохи кукурудзи, щоб з'їсти, щоб захиститися від холоду та голоду. Дружина схопила його за руку і, хоча й підозрювала, все ж запитала: «Чия це рука?» Злодій відповів: «Це його рука», потім відчинив двері та втік.

Давні народні казки справді гарно та зворушливо оспівують кохання між парами та працьовиті руки фермерів, які трудяться під сонцем і дощем. Нещодавно, на початку травня 2026 року, в одній з авторитетних газет один письменник написав про «брудні руки» в ресторані.

Історія розповідає так: На світанку кіоск із кашею зі свинячих потрохів у маленькому провулку вже був переповнений покупцями. Чоловік стояв і продавав її. Однією рукою він тримав і зачерпував кашу, а іншою насипав свинячі потрохи в миски. З печі йшов дим; чоловік витер піт з чола, почухався, а потім продовжив подавати їжу...

Тією ж рукою, що чухала свербіж, чоловік спритно збирав гроші у клієнтів, які вже закінчили трапезу, відраховуючи зім'яту, почорнілу решту. Перш ніж він встиг витерти руки, він повернувся, щоб зачерпнути ще одну миску каші зі свинячих потрохів.

Зовсім по сусідству, в крамниці з яловичою локшиною, бульйон випромінював запашний аромат, а прямо під підносом з локшиною стояв сміттєвий бак. Власниця однією рукою черпала локшину, а іншою брудною ганчіркою витирала стіл, миски та палички для їжі. Вона все ще голими руками черпала локшину, збирала овочі, нарізала м'ясо та наливала бульйон у миски...

Коли я, Оса, пишу це, у мене по спині пробігає холодок. Це історія про інших, яка змушує мене замислитися над собою. Під час нещодавнього свята місячного Нового року мільйони туристів стікалися до мальовничих місць по всій країні. У регіоні Кінь Бак такі місця, як духовна та екологічна туристична зона Тай Єн Ту, фестиваль храму Ден До, струмок Мо, Сад Щастя, озеро Бау Тьєн… зустріли десятки тисяч відвідувачів. Безпека харчових продуктів та гігієна – це питання, до яких не можна ставитися легковажно.

Їсти вермішель, фо, кашу з субпродуктів, насолоджуватися в'єтнамськими бутербродами – все це смачно, але має бути чистим. Сьогоднішня тема – чисті, ароматні руки. «Чиї це руки?», «Його руки, твої руки?», «Її руки, твої руки» – вони нікому конкретно не належать.

Брудні руки злодія крадькома замахнулися: «Його руки! Його руки!», і він вже майже втік. Проблема антисанітарних звичок харчування та брудних рук, що є порушенням правил безпеки харчових продуктів, поширена в ресторанах та вуличних кіосках з їжею, і її потрібно припинити, щоб запобігти харчовим отруєнням, подібним до тих, що траплялися в інших місцях.

Проблема брудної їжі та рук, буквально, у ресторанах по всій країні досягла критичної точки. В'єтнамська кухня чудова, але їй також потрібні сильні, надійні руки, щоб захистити від злодійських рук тих, хто користується брудними руками!

Оса

Джерело: https://baobacninhtv.vn/tay-ai-tay-ai-postid446044.bbg