Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Тет далеко від дому | Газета «Визволення Сайгону»

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng17/01/2024


Коротка розмова між матір'ю та донькою залишила мене дивно мовчазною. Мабуть, ніколи раніше я так не цінувала моменти з родиною. Три роки далеко від дому, прагнучи своєї мрії, свого мистецького шляху, але забуваючи про родину. Для більшості повернутися додому на Тет (місячний Новий рік) після трьох років навчання далеко від дому просто та легко, але для мене це цілий світ туги та ностальгії.

Маленькі діти з нетерпінням чекають повернення до своєї улюбленої домівки, щоб обійняти батьків, поділитися своїми розчаруваннями, досягненнями та незабутніми спогадами про подорожі. А що ж батьки? Вони також прагнуть повернення своїх дітей. Після року важкої праці та боротьби за забезпечення харчуванням та освітою своїх дітей не минає жодного дня, щоб вони не чекали їхнього повернення з нетерпінням. Обіцянка сімейної вечері здається простою, проте її неймовірно важко досягти.

Я пам'ятаю, коли я був маленьким, кожного свята Тет я схвильовано благав маму відвезти мене на ринок Тет, щоб купити щось. Ми купували креветки, рибу та м'ясо для приготування наших улюблених страв, а також бананове листя, щоб загорнути тістечка. Це такий дивний спогад. Їдучи з мамою, ми не могли встояти перед тим, щоб не завітати до кіосків, щоб купити пару бань лок (пельмені з тапіокою), бань бео (парені рисові коржики) та смажені палички з тіста, перш ніж повернутися додому. Іноді ми купували якісь закуски для моїх молодших братів і сестер. Щоразу мій батько бурчав удома, як довго нас не було. Я просто посміхався. Діти вдома були в захваті, що мама купила їм ласощі.

picture3-7930.png
Тепла та затишна новорічна вечеря з родиною. Люди грайливо дражнять одне одного, сміються та згадують минулий рік.

Мої молодші брати і сестри залишилися вдома з татом, допомагали по дому та прикрашали сад. Коли я повернулася з ринку, я також допомогла їм. Один мив підлогу, інший підмітав, а ще один прибирав довгу лавку, яку ми називали нашим кошмаром. Ми сміялися та весело базікали. Цього року тато рано пішов на рослинний ринок і вибрав велике персикове дерево з товстим стовбуром. Він обрізав його та прикрасив різнокольоровими червоними конвертами та талісманами, щоб побажати родині удачі в новому році.

Щовесни моя мама йшла на кухню готувати новорічну вечерю, щоб зібрати всю родину разом. Щороку до страви завжди входили улюблене холодець моєї старшої сестри, свиняча ковбаса в стилі тайського біня від мого батька та мій улюблений суп з креветок та коренеплодів. Лише взимку моя мама ходила на подвір'я, щоб викопати великі, тверді коренеплоди для приготування супу. Мої родичі, які живуть далеко, жартома казали, що це схоже на кашу, политу рисом, але це була найкраща страва. Я так сумую за супом з коренеплодів. Хоча я подорожував і їв багато смачних та унікальних страв, я ніколи не забуду мамин суп з коренеплодів. Моя мама ретельно відбирала та натирала коренеплоди, щоб приготувати їх з меленими річковими креветками. Це була найсмачніша та найзворушливіша новорічна вечеря в нашій родині.

picture4-2781.png
Моя мама з провінції Тхайбінь варить суп з креветок та коренеплодів до однорідної пасти з подрібненими креветками, додаючи трохи свіжої зелені, такої як коріандр, петрушка та зелена цибуля, для додаткового смаку. Цю страву зазвичай їдять під час Тет (в'єтнамського Нового року) або в холодні зимові місяці, а мешканці мого рідного міста часто жартома називають її «кашею, политою рисом».

Ця трапеза була для нас часом, щоб поділитися тим, чого ми досягли за останні роки, чого нам бракувало, і нашими цілями на новий рік. Вона також була сповнена сміху, грайливих сварок через їжу та змагання, хто пригостить батьків рисом. Я пам'ятаю, як допомагала мамі готувати та мила купи посуду, коли ми обідали з родичами. Я так сумую за тими днями!

Помандрувавши по багатьох місцях, живучи в багатьох різних місцях, ївши все, що хотів, спав, коли був втомлений, і їв, коли був голодний, я ніколи не чув маминих докорів чи зауважень, а також втішних слів батька. Іноді все, чого я прагну, — це їжі — сімейної їжі.

Моє коротке перебування вдома, хоч і лише кілька днів, залишило в мені стільки емоцій. Коли я повернулася додому, їла та спала з батьками, бачила, які вони кволі, з сивиною у волоссі, моє серце стиснулося. Невже мої батьки справді постаріли?

Багато людей вважають, що Тет (Місячний Новий рік) – це час для відпочинку, для відвідування мирних місць, для подорожей після місяців важкої роботи. Але… найспокійніше місце, мабуть, це дім. Батьки все ще чекають на наше повернення.

Ті, хто ще має дім і сім'ю, повинні повернутися на Тет (Місячний Новий рік). Бо ваші батьки чекають на ваше повернення додому. Ті, хто живе далеко від дому, прагнуть сімейних обідів, святкування Нового року з батьками, збираючись разом, щоб загорнути тістечка та подивитися, як готують тістечка. Іноді, спостерігаючи, як інші повертаються до своїх сімей, я теж хочу відчути це відчуття. Я також дуже щаслива, усвідомлюючи, що моя сім'я все ще є моєю системою підтримки.

Три роки далеко від дому, три роки без повернення на Тет (Місячний Новий рік), без обіймів від батьків. Ще один рік минає, а залишилося так багато прекрасних спогадів. Мені доведеться докласти ще більше зусиль, з більшою рішучістю, щоб перетворити це на силу, щоб добре виконувати свою роботу та повернутися до своєї коханої родини. Тет скоро настане, тому кожен повинен скористатися можливістю повернутися додому, якщо це можливо, щоб не змушувати батьків чекати. Бажаю вам теплого та щасливого Тету з вашою родиною.

Хоанг Тхі Кам Чт

Місто Дьєм Дьєн - район Тхай Тхуй - провінція Тхай Бінь



Джерело

Коментар (0)

Залиште коментар, щоб поділитися своїми почуттями!

У тій самій темі

У тій самій категорії

Квіткові села Ханоя вирують підготовкою до святкування Нового року за місячним календарем.
Унікальні ремісничі села вирують активністю з наближенням Тет.
Помилуйтеся унікальним та безцінним садом кумкватів у самому серці Ханоя.
Помело з Дьєна рано «затоплюють» Південь, ціни стрімко зростають перед Тетом.

Того ж автора

Спадщина

Фігура

Бізнеси

Помело з Дьєна, вартістю понад 100 мільйонів донгів, щойно прибули до Хошиміна і вже замовлені покупцями.

Поточні події

Політична система

Місцевий

Продукт