Відвідайте село глиняних фігурок Сюань Ла

З часів наших предків ремесло виготовлення фігурок також називалося ремеслом «виготовлення фігурок тварин», оскільки фігурки в той час були лише тваринами, такими як кури, свині... але найпопулярнішими все ж залишалися фігурки птахів.

Що стосується назви «то хе», можливо, це тому, що в минулому деякі люди ліпили тісто у формі труби, щоб привернути увагу клієнтів.

З часом звук труби став звичним, асоціювався з тим, що люди виготовляли фігурки, і помилково називався «то хе».

Основним інгредієнтом для його приготування є рисове борошно, змішане з невеликою кількістю клейкого рису у співвідношенні 10 частин рису на 1 частину клейкого рису, добре перемішане, замочене у воді, потім перемелене, варене та швидко вимішене. Після цього люди формують кульки з борошна та фарбують кожну окремо.

Чотири основні кольори – жовтий, червоний, чорний та зелений. Що стосується кольору, то давні ремісники села Суань Ла завжди прагнуть використовувати натуральні кольори, переважно виготовлені з листя або їстівних овочів. Наприклад, червоний можна отримати з плодів гаку, жовтий – з куркуми, а листя каяпуту та листя галангалу створюють зелений...

Журнал «Спадщина»