«Тіло журавля» на соляних полях

(Baohatinh.vn) - Серед палючого літнього сонця, на соляних полях села Чау Ха (комуна Май Фу, провінція Хатінь), солярі досі старанно працюють, щоб заробити на життя, як лелеки та чаплі. Їхні засмаглі від сонця та вітру обличчя, а також вицвілий, просякнутий потом одяг носять на собі сліди труднощів солеваріння.

О 4-й годині ранку соляні поля Чау Ха (комуна Май Фу, провінція Хатінь ) вже були всіяні людьми. На соляних полях солярі були зайняті тим, що відрами черпали морську воду з резервуарів та рівномірно поливали соляні поля.

Усі скористалися прохолоднішою годиною дня, щоб закінчити свою роботу до сходу сонця. Близько 8-ї години, коли морську воду завезли до соляних басейнів, солеварні повернулися додому, щоб відпочити та відновити сили для довгого робочого дня.

Солярі в соляному селі Чау Ха рано-вранці вирушають на поля.

Опівдні сонце палило соляні поля. Серед сліпучо-білих солончаків спека, що випромінювалася від землі, була палкою, проте солярі продовжували свою роботу. Це був також час, коли вони вступали в найважчі етапи виробництва солі. Піт стікав по їхніх засмаглих обличчях, просочуючи вицвілий одяг. Близько 16:00 солярі почали зішкрібати сіль зі ставків і транспортувати її додому.

Серед палючого літнього сонця місіс Тай все ще старанно заробляє на життя на соляних полях.

Незважаючи на палючу спеку, пані Нгуєн Тхі Ті (народилася в 1964 році, мешкає в селі Чау Ха) безперервно насипає солоний ґрунт на свій візок, а потім щосили штовхає його до резервуара для фільтрації морської води. Візок, переповнений солоним ґрунтом, рухається сантиметр за сантиметром. Штовхаючи візок, вона швидко витирає піт, що стікає по її обличчю. Робота, і без того важка, ще більше ускладнюється спекотною погодою. Кожне завантаження ґрунту споживає значну кількість енергії, але ця жінка у свої шістдесят продовжує старанно працювати.

Пані Тай, яка займається видобутком солі понад 40 років, звикла працювати під палючим сонцем у полях. Однак, з віком заробляти на життя стає ще важче. У віці, коли вона мала б відпочивати та проводити час зі своїми дітьми та онуками, вона все ще регулярно щодня ходить у поля, щоб заробити додатковий дохід.

Рідкісна хвилинка відпочинку для працівників солеварні.

Цього року її родина вирощує сіль на 3 акрах землі. Через нестабільний дохід від цієї професії її чоловік перейшов на роботу будівельником, а вона все ще намагається втриматися. «Ця робота дуже важка, особливо в спекотні дні, але якщо ми не працюватимемо, то не матимемо жодного доходу. У нашому віці нам важко знайти іншу роботу, тому ми повинні намагатися залишатися в цій професії, щоб заробляти додаткові гроші та уникати залежності від наших дітей та онуків», – сказала пані Тай.

Сказавши це, місіс Тай пішла до маленької хатини, щоб відпочити та відновити сили. Її очі трохи звузилися від втоми та сліпучого сонця. Трохи відпочивши, вона знову встала і повільно повернулася до свого недобудованого воза з землею.





Вам також може сподобатися

Момент, який не транслювався.(Baohatinh.vn) – У постійно мінливому потоці інформації своєчасні та точні журналістські роботи завжди надають громадськості правдиву перспективу життя. За кожною новиною та зображенням стоїть відданість, відповідальність та мовчазний внесок журналістів Ха Тінь у їхньому шляху служіння громаді.

Припинити діяльність 8 проектів в економічній зоні Вунг Анг, створити земельні резерви для залучення інвестицій.(Baohatinh.vn) - Припинення давно застопорених проектів в економічній зоні Вунг Анг є необхідним рішенням для вивільнення земельних ресурсів, створення здорового інвестиційного середовища та надання можливостей для справді спроможних підприємств увійти до провінції Хатінь.

Краса фермерів, що вирощують сіль у Лонг Дьєні



Більшість солеварних працівників у Чау-Ха — це люди похилого віку, які займаються цією професією десятиліттями.

Посеред соляних полів неважко помітити літніх людей, таких як місіс Тай, які досі старанно працюють. Після десятиліть відданості професії багато солярів зараз вже похилого віку, але все ще не можуть покинути соляні поля. Боротьба за виживання прив'язує їх до блискучих білих соляних полів, щодня обмінюючи свій піт на кожну крупинку солі.

Оскільки молодь залишає свої рідні міста, щоб знайти роботу на заводах, у промислових зонах або вирушити у далекі морські подорожі, соляні поля поступово стають джерелом існування для людей похилого віку. У пізній вік, коли здоров'я погіршується, а можливості працевлаштування обмежені, видобуток солі розглядається як «рятівне коло», яке допомагає їм заробляти додатковий дохід, щоб зводити кінці з кінцями.

Однак для деяких фермерів, що вирощують сіль у Чау-Ха, чіплятися за соляні поля — це не просто спосіб заробити на життя. Це також спосіб зберегти традиційну професію, яка передається з покоління в покоління. Навіть попри те, що видобуток солі стає дедалі складнішим, доходи нестабільними, а молодь поступово залишає поля, вони все одно вирішують залишитися, сподіваючись зберегти ремесло, передане від їхніх предків.

Пан Нгуєн Ван Мінь (народився в 1962 році, проживає в селі Чау Ха) — одна з таких людей. Пропрацювавши понад півстоліття на соляних полях, цей худий, виснажений чоловік із обвітреним обличчям досі регулярно ходить на поля щодня.

Кількість молодих людей, які працюють у виробництві солі в селі Чау Ха, зменшується.

Для нього видобуток солі — це не просто засіб для існування, а й частина його спогадів, частина самої основи його батьківщини. Відтоді, як він пішов за батьками на соляні поля, і дотепер, коли його волосся посивіло, життя його родини завжди було переплетене з соляними полями. Тому навіть сьогодні він не може змусити себе покинути цю професію.

«Мої бабуся з дідусем виробляли сіль, мої батьки також виробляли сіль. Я виріс серед цих соляних полів, тому ця професія в мене в крові. Поки я можу працювати, я продовжуватиму виконувати цю роботу. Я сумую за нею, якщо не ходжу на поля щодня; якщо я прокидаюся вранці і не бачу соляних полів, я відчуваю неспокій», – поділився пан Мінь.

Пан Мін завжди був глибоко відданий збереженню ремесла солеваріння, переданого від його предків.

Спостерігаючи за дедалі безлюднішими соляними полями, пан Фам Ван Тан (1957 року народження, мешкає в селі Чау Ха) не міг приховати свого занепокоєння. За його словами, найбільше зараз непокоїть не лише нестабільний дохід, а й ризик поступового зникнення професії солеваріння, оскільки молоде покоління більше не цікавиться цією роботою.

«Сьогодні мало хто з молодих людей займається видобутком солі. Ми старіємо з кожним днем, і не знаємо, скільки з нас ще буде пов’язано з соляними полями в майбутньому. Ми лише сподіваємося, що це традиційне ремесло буде збережено, щоб воно не зникло», – зізнався пан Тан.

Ці первозданні білі кристали солі – результат наполегливої ​​праці та поту працьовитих солярів.

Кристали солі утворюються від сонця, вітру та незліченних крапель поту фермерів, що вирощують сіль. Однак сіль, яку вони виробляють, стає дедалі важче продавати, а коливання цін зменшують радість людей від щедрого врожаю.

За словами фермерів, що вирощують сіль, за останні роки кількість солі з Півдня, що надходить на ринок, значно зросла, тоді як сіль, вироблена вручну в Чау-Ха, продається переважно через торговців, що обмежує її конкурентоспроможність. Часом торговці купують її економно, і ціни на сіль різко падають, що ще більше ускладнює професію солеваріння.

Вам також може сподобатися

Солона вода та кислий ґрунт

Соляні фермери в провінції Тхань Хоа борються за виживання під час палючої спеки виробництва солі.Незважаючи на температуру, що наближається до 40 градусів за Цельсієм, фермери, що видобувають сіль у Тхань Хоа, досі працюють на розпечених соляних полях, витрачаючи піт і сили на кожну крупинку білої солі.

Подолання тиску навантаження, підтримка стабільного струму.(Baohatinh.vn) - Тривала спека спричинила раптове зростання попиту на електроенергію в Хатінь; електроенергетичний сектор посилює перевірки, усуває дефекти та збільшує потужність обладнання, щоб забезпечити стабільне постачання електроенергії протягом пікового літнього сезону.

Майже 10 тонн солі, виробленої родиною пана Міня з минулого року, залишаються непроданими.

На невеликому складі поруч із соляними полями мішки із сіллю складені рядами, вищі за людський зріст. Багато куп солі залишаються накритими брезентом, лежать без діла, чекаючи на продаж. Це результат місяців наполегливої ​​праці під сонцем і дощем, але досі стабільного ринку збуту так і не знайдено.

Стоячи посеред соляного складу, пан Нгуєн Ван Мінь сказав: «З минулого року й дотепер у моєї родини на складі залишилося майже 10 тонн солі. Роздрібна ціна становить близько 3000 донгів/кг, а оптова – 2500 донгів/кг, але дуже мало людей її купують. Сіль просто лежить на складі після виробництва, це сумно дивитися. Багато домогосподарств не могли звести кінці з кінцями і були змушені покинути цю професію, щоб знайти іншу роботу. З гамірного соляного села з більш ніж 200 виробничими господарствами, Чау Ха зараз має лише близько 30 домогосподарств, які все ще займаються цією професією».

Сіль, яку вони виробляють, стає дедалі важче продавати, що викликає занепокоєння серед мешканців Чау-Ха.

Для виробників солі тут найбільша надія — це не просто рясний урожай, а стабільний ринок для їхньої солі. Тільки тоді, коли продукт регулярно споживатиметься та продаватиметься за розумною ціною, наполеглива праця солярів, які витримують сонце та дощ, буде справді винагороджена.

Виробники солі в селі Чау Ха сподіваються знайти стабільний ринок для своєї продукції, щоб мати змогу продовжувати зберігати своє традиційне ремесло.

Близько 19:00 солярі нарешті покинули поля після довгого, виснажливого робочого дня. Вони все ще сподівалися на більше сонячних днів, щоб виробити більше солі. Але найбільше вони сподівалися, що їхня сіль знайде стабільний ринок, щоб традиційне ремесло, якому вони присвятили своє життя, не зникло поступово серед щоденних турбот про те, щоб зводити кінці з кінцями...

Джерело: https://baohatinh.vn/than-co-tren-canh-dong-muoi-post312157.html