Більше можливостей, оскільки Таїланд імпортує заморожений дуріан з В'єтнаму

Окрім експорту великої кількості свіжого дуріану до Китаю, В'єтнам також експортує багато замороженого дуріану до Таїланду. Це вважається чудовою можливістю для фруктів нашої країни вартістю мільярд доларів.

Імпорт замороженого дуріана з В'єтнаму до Таїланду зріс на 90%

У відповідь журналістам Інвестиційної електронної газети Baodautu.vn , пан Данг Фук Нгуєн, генеральний секретар В'єтнамської асоціації фруктів та овочів, заявив, що останнім часом Таїланд постійно збільшує імпорт замороженого дуріана з В'єтнаму для задоволення потреб внутрішньої переробки або експорту до третіх країн.

Таїланд збільшує експорт замороженого дуріана з В'єтнаму.

Згідно з даними, наданими паном Нгуєном, за перші 6 місяців 2024 року Таїланд імпортував замороженого дуріана з В'єтнаму на суму 65 мільйонів доларів США, що на 90% більше, ніж за той самий період.

«У 2023 році з експорту замороженого дуріану з В'єтнаму на суму 137 мільйонів доларів США лише Таїланд імпортував 101 мільйон доларів США, решта – до кількох країн, таких як США та Китай…», – повідомив пан Нгуєн.

Ця людина також пояснила, що хоча Таїланд має більше виробництва та вартості дуріану, ніж В'єтнам, він все ще імпортує заморожений дуріан з В'єтнаму, оскільки сезон дуріану в Таїланді дуже короткий, лише 4 місяці. Тим часом сезон дуріану у В'єтнамі триває цілий рік. Крім того, сильна посуха призвела до зменшення кількості та якості дуріану в цій країні, тому його необхідно імпортувати, щоб задовольнити внутрішній попит та попит туристів.

Крім того, представник В'єтнамської асоціації фруктів та овочів також заявив, що Таїланд рішуче збільшує інвестиції в глибоку переробку кондитерських виробів з дуріану, тому збільшує імпорт замороженого дуріану.

«Минулого року в Таїланді був піковий урожай – понад 1,5 мільйона тонн, тоді як у В'єтнамі – лише 1 мільйон тонн. Але дуріан у нас цілий рік, але на початку та наприкінці сезону Таїланду бракує товарів, тому нам доводиться збільшувати імпорт», – пояснив пан Нгуєн.

Нові можливості для фруктів на мільярд доларів

Представник В'єтнамської асоціації фруктів та овочів заявив, що у 2023 році В'єтнам експортував лише близько 450 000 тонн свіжого дуріану, решта була заморожена. Тому експорт замороженого дуріану — це чудова можливість, яку підприємствам цієї галузі потрібно активно використовувати. Фактично, В'єтнам також очікує на швидке впровадження Протоколу щодо замороженого дуріану в Китаї. Наразі процедури офіційного експорту на цей ринок були надіслані Департаментом захисту рослин ( Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів ) до митної служби Китаю.

«Перевага заморожених продуктів полягає в тому, що вони мають мінімальний термін придатності один рік і можуть бути використані як сировина для експорту або для подальшої переробки всередині країни. Ціна замороженого дуріана також становить близько 300 000-400 000 донгів/кг залежно від часу», – сказав пан Нгуєн.

Також, говорячи про переваги експорту замороженого дуріану, нещодавно пані Ву Кім Хан, президент Асоціації високоякісних в'єтнамських товарів (BSA), зазначила, що заморожений дуріан, консервований за правильною технологією, буде найкращим вибором користувачів, оскільки свіжі цілі фрукти мають багато ризиків щодо якості, і навіть на етапі експортного консервування вони легко пошкоджуються під впливом часу та температури.

Незважаючи на великі переваги та можливості, провідні експерти радять, що якщо підприємства хочуть виробляти заморожений дуріан для збільшення вартості, їм потрібно систематично інвестувати та ретельно досліджувати технології, щоб не відставати від інших країн. Висока вартість інвестицій в обладнання, приміщення для зберігання сировини та брухту також є проблемою, яку повинні враховувати підприємства, що бажають інвестувати у виробництво замороженого дуріана.

За словами пана Гіа Кат Доана, голови правління акціонерного товариства «Гіа Кат Споживчий», нещодавно це підприємство також намагалося експортувати заморожений дуріан на китайський ринок, але також зіткнулося з багатьма труднощами, особливо щодо стандартів якості сегментів дуріана та інвестиційного капіталу для зберігання.

«Дуріан розрізають, швидко заморожують, потім поміщають у звичайний холодильник та упаковують для експорту. Однак стандарти для заморожених сегментів дуріану у багато разів вищі, ніж для цілих фруктів. Тим часом дуріан закуповують у багатьох різних видах і він неоднорідний, тому товар часто повертають, що призводить до того, що підприємства, які інвестують в експорт сегментів, часто втрачають гроші. Крім того, оренда складу, інвестування у високотехнологічне холодильне зберігання, а потім необхідність інвестувати в холодне транспортування за правильної температури під час експорту також значно збільшує вартість бізнесу», – сказав пан Доан.

Джерело: https://baodautu.vn/them-co-hoi-khi-thai-lan-nhap-khau-manh-sau-rieng-dong-lanh-tu-viet-nam-d221004.html