Прагнучи до своєї пристрасті, будуємо кар'єру з кактусів

Посеред острова кактус був одомашнений паном Нгуєн Чі Куонгом, який проживає в комуні Нхон Мі (провінція Анзянг). Він адаптувався до клімату, виріс у різноманітних кольорах, зачаровуючи кожного, хто ступає в сад.

Пан Нгуєн Чі Куонг та його сад кактусів, де росте понад 100 видів. Фото: MY HANH

Вперше ми відвідали кактусовий сад Куонг 4 роки тому, коли це був лише міні-кактусовий сад площею близько 56 квадратних метрів, який використовував увесь простір перед будинком на палях з типовими західними рисами. Квітник невеликий, але вражаючий всілякими кактусами, щодня розпускаються сотні квітів, демонструючи всілякі яскраві кольори. Після літа Куонг облаштував додатковий «закритий будиночок» для інкубації та щеплення своїх улюблених кактусів.

Після 7 років наполегливої ​​праці пан Куонг тепер володіє кактусовим садом загальною площею близько 2000 м², де росте понад 100 видів кактусів, що приваблюють погляди. У саду є всілякі кактуси, від звичайних до рідкісних, що походять з Європи, такі як Gymnocalycium EU, Thelocactus hexaedropus. Ці види потребують тривалого догляду та одомашнення, щоб адаптуватися до клімату В'єтнаму.

Наразі в саду росте близько 80-90% кактусів, оскільки деякі види страждають від пилу та диму, тому вони не можуть рости. Красиві кактуси оцінюються за багатьма критеріями: деякі прекрасні завдяки кольору квітів, кольору пелюсток; деякі вирізняються своїми шипами, стеблами та гілками; деякі мають рідкісні квіти, цвітуть лише вночі та видають неповторний аромат. Багато кактусів щеплює пан Куонг, створюючи мутантні сорти з дуже дивними кольорами.

З точки зору покупця, кактуси класифікуються за вартістю: від рослин вартістю кілька мільйонів донгів до маленьких, гарненьких рослин вартістю лише кілька десятків тисяч донгів, що задовольняє різноманітні потреби студентів, любителів та професійних садівників. Приїхавши сюди, кожен може вільно відвідати, отримати консультацію та вибрати для покупки кактуси. Цей вид рослин, стійкий до посухи та росте в безплідних місцях, має дивну красу, яка приваблює відвідувачів як з провінції, так і з-за її меж.

Пан Куонг розповів, що коли він тільки починав садити, він переважно збирав насіння та навчався в інших садах провінції, а також обмінювався досвідом та навчався у колег-фахівців у південних провінціях. Протягом цього часу він зіткнувся з багатьма труднощами та перешкодами у розмноженні та лікуванні хвороб кактусів. Протягом 7 років займаючись своєю пристрастю, перші 5 років він зосередився на посадці та розмноженні, не звертаючи уваги на бізнес. За останні 2 роки сад «Cho Moi Cactus» почав виробляти продукцію, яку сад розмножував сам.

Випуск продукції стикається з багатьма труднощами, оскільки продавців багато, а покупців мало. Пан Куонг змушений постійно змінювати продукцію відповідно до смаків споживачів, одночасно розширюючи доступ до клієнтів через онлайн-канали продажів, такі як Shopee, TikTok та Facebook, під назвою «Xuong Cactus Cho Moi». В середньому, після вирахування витрат, бізнес з вирощування кактусів приносить прибуток у розмірі 5-6 мільйонів донгів на місяць. Річний дохід продовжує реінвестуватися в різноманіття та розширення виробництва.

Після робочого часу пан Куонг присвячує весь свій час догляду за рослинами. Йому з такою ж пристрастю допомагають родичі та друзі. Він брав участь у виставці-конкурсі, організованій Асоціацією кактусів у місті Кантхо , спілкувався з багатьма власниками садів у провінціях у 2020, 2021, 2022 роках та здобув низку високих нагород. Завдяки цим зв'язкам його сад кактусів став одним із місць зустрічі любителів кактусів, де вони можуть навчатися та обмінюватися досвідом догляду.

Незадоволений поточним масштабом, пан Куонг сказав, що на розташування саду впливає навколишній пил і дим, тому неможливо одомашнити деякі складні види кактусів; простір саду також обмежений. Він продовжує імпортувати нові сорти, щепляючи з основних матеріалів, доступних у саду. Випущена продукція стає дедалі різноманітнішою, орієнтуючись на багатьох клієнтів з метою колекціонування, декорування столів, віталень, кав'ярень, проживання в сім'ях тощо.

Маючи на увазі багато нових ідей, пан Куонг сподівається, що професійний сектор підтримає його в інвестуванні в розширення свого саду в напрямку ферми. Він не лише зупиняється на схрещуванні та селекції, але й планує поєднати дослідження для створення страв та напоїв з основного інгредієнта кактуса.

«Я хочу вивести кактуси на новий рівень, не лише як декоративну рослину, але й як продукт з поживною цінністю, корисний для здоров’я, який робить внесок у вирішення проблеми зайнятості для безробітних», – поділився пан Куонг.

МІЙ ХАНХ

Джерело: https://baoangiang.com.vn/theo-duoi-dam-me-dung-nghiep-tu-xuong-rong-a426359.html