Суворі погодні умови створюють труднощі для виробників чаю.

Суворі погодні умови, місяці без дощів та нестача зрошувальної води призвели до в'янення та загибелі чайних рослин у деяких районах провінції Тхай Нгуєн , що зробило відновлення неможливим. У регіонах вирощування чаю з надійним зрошенням фермери дотримувалися належних методів догляду, але врожайність та виробництво також знизилися порівняно з попередніми роками.

Чайна плантація в селі Кау Ган, комуна Ван Єн, район Дай Ту, засохла та загинула через брак води.

Прогулюючись вздовж струмка Кай у комуні Ван Єн (район Дай Ту), нам неважко було натрапити на повністю висохлі або обгорілі чайні плантації. Пані Нгуєн Тхі Тан з хутора Кау Ганг скаржилася: «Я поливала їх багато разів, але це марно. Більше половини моїх двох акрів чаю загинуло. Цьогорічна посуха жахлива; я ніколи раніше не бачила, щоб чайні рослини так гинули».

Відомо, що в комуні Ван Єн понад 130 гектарів землі засаджено чаєм. Це основна культура, яка забезпечує основним джерелом доходу для понад 50% домогосподарств у всій комуні. В останні роки Ван Єн зосередився на багатьох рішеннях для покращення якості чаю, особливо заохочуючи людей до створення кооперативів та виробничих груп, а також вирощування чаю відповідно до стандартів VietGAP з органічною орієнтацією. Однак цьогорічна сувора погода спричинила різке зниження врожайності та виробництва чаю в цьому районі, що призвело до збитків для багатьох фермерів.

Згідно з попередньою статистикою, в окрузі Ван Єн налічується близько 1,5 гектарів чайних рослин, які повністю зів'яли або розкидані в селах Нуй, Джуа 1 та Бау. За словами пана Ву Ван Тху, голови Асоціації фермерів комуни: «Ці чайні сади спочатку були алювіальними землями, розташованими вздовж струмка Кай, з родючим ґрунтом зверху та багатьма камінням під ним. Якби погода була сприятливою з дощами, як у попередні роки, чай би процвітав, але тривала посуха цього року дуже ускладнила виживання чайних рослин».

За словами пана Ву Ван Кау, голови хутора Кау Ган, площа мертвих чайних рослин зосереджена в домогосподарствах, які не спеціалізуються на вирощуванні чаю та досі практикують цілком традиційні методи, такі як обприскування пестицидами та внесення неорганічних добрив безпосередньо на чайні рослини.

У відповідь на цю ситуацію, Асоціація фермерів комуни, у координації з фахівцями з питань сільськогосподарської консультації, проаналізувала ситуацію та надала домогосподарствам рекомендації продовжувати обприскування рослин водою та додавати поживні речовини, чекаючи сприятливих погодних умов для повторної посадки чаю...

Останні місяці 2024 року та початок 2025 року були складними для виробників чаю через вплив тайфуну №3 та подальшого тривалого періоду без дощів. В умовах суворих погодних умов багато сімей, особливо кооперативи, що спеціалізуються на вирощуванні чаю та догляді за чайними рослинами відповідно до стандартів VietGAP та органічних стандартів, доклали зусиль для адаптації, проактивно забезпечуючи джерела зрошувальної води та покращуючи живлення рослин добривами та мікробними продуктами. В результаті площа вирощування чаю залишилася стабільною та продовжувала розвиватися, але врожайність та виробництво були значно нижчими, ніж у попередні роки.

Завдяки проактивному зрошенню, постійному утриманню вологи та застосуванню органічних мікробних добрив, чайний сад родини пана Нгуєн Сюань Ху (комуна Кхе Мо, район Донг Хі) продовжує процвітати, хоча врожайність зменшилася на 40% порівняно з попереднім роком.

Пан Хоанг Ван Туан, директор кооперативу «Безпечний чайний завод Фу До» (Фу Луонг), повідомив: «Кооператив зараз вирощує чай на площі 15 гектарів. Завдяки регулярному поливу чаю та удобренню органічними добривами, виготовленими з біовуглю, гною та сільськогосподарських відходів, він все ще процвітає. Однак у попередні роки весняний урожай чаю був хорошим: гібридний сорт чаю LPD1 мав товсті бутони та вищу врожайність, ніж основна культура. Але цього року чай росте повільно, щільність бутонів низька, а врожайність зменшилася на 60-70%. З ділянки його сім'ї площею 7000 м² врожайність зменшилася на 250-300 кг свіжого чайного листя. Однак, чим складніша ситуація, тим більше нам потрібно шукати способи її подолання, тому що ми вирішили присвятити себе вирощуванню чаю», – поділився пан Туан.

Тим часом, у чайному кооперативі «Тхуї Тхуат» у комуні Фук Тріу (місто Тай Нгуєн) чайні пагорби, які були удобрені та обрізані перед Тетом, досі виглядають точно так само, як і під час першої обрізки. Пані Фам Тхі Тхуї, директорка кооперативу, сказала: «Якщо найближчими днями піде дощ, чай скоро буде готовий до збору, але я прогнозую, що врожайність зменшиться більш ніж на 50% порівняно з минулим роком».

У провінції Тхай Нгуєн проживає 260 000 фермерів, з яких понад 91 000 домогосподарств займаються вирощуванням, виробництвом та переробкою чаю. У 2024 році площа виробництва чаю в провінції становила 22 200 гектарів; обсяг виробництва свіжого чайного листя сягнув понад 270 000 тонн на рік. Наше дослідження показало, що чайні рослини, які гинуть або погано розвиваються, – це переважно гібридні сорти, чай, вирощений на піщаному або кам'янистому ґрунті; ті, що не мають надійного джерела води та покладаються переважно на дощову воду та струмки; а також ті, що не отримують належних інвестицій та догляду відповідно до стандартів та методів, рекомендованих спеціалізованими установами.

Сільськогосподарське виробництво загалом, і виробництво чаю зокрема, неминуче сильно залежить від погоди. Фермери можуть змінити свої сільськогосподарські звички, посилити заходи біологічного контролю; застосовувати науково -технічні досягнення відповідно до особливостей та природних умов, збалансувати екосистему рослин; створювати відповідні затінені ділянки для чайних рослин, допомагаючи регулювати вологість та пом'якшувати негативний вплив зовнішнього середовища…

Щоб допомогти чайним рослинам адаптуватися до тривалих посух, багато фермерів також звернулися до уряду з проханням про підтримку в будівництві водосховищ або промислових свердловин, встановленні зрошувальних систем та забезпеченні надійного електропостачання для кращого догляду за своїми чайними рослинами.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202502/thoi-tiet-khac-nghiet-nguoi-trong-che-gap-kho-ef30e6f/