Комуна Хоа Тьєн, місто Вітхань (Хау Зянг) здавна відома як столиця ананасів Кау Дик, що мають вищу якість порівняно з іншими регіонами Заходу.

Крім того, ананас Кау Дик вирощують у багатьох комунах міста Ві Тхань та району Лонг Мі (Хау Зіанг), утворюючи великі, суцільні ананасові поля.

За даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Хаузянг, площа ананасових плантацій у провінції становить близько 3000 гектарів, зосереджених у місті Ві Тхань та районі Лонг Мі.

Тільки у Ві Тхані площа вирощування ананасів досягла 2800 гектарів, що є найбільшим показником у всій провінції. У цьому місті створено 3 кооперативи для вирощування, торгівлі та переробки продукції з ананаса.

Ціна на ананас зараз досить різко знижується порівняно з тим, що було кілька місяців тому. Однак мешканці Хаузянг все ще підтримують виробництво та регулярно збирають урожай, щоб постачати цей фрукт на ринок. Ананас 1-го сорту коштує близько 7000 донгів за плід, після вирахування витрат кожен гектар принесе прибуток близько 60 мільйонів донгів.

Унікальними особливостями ананаса Кау Дик є короткий стебло, невелика серцевина, опуклі очі, трохи глибокі очниці та характерний солодкий аромат. Середня вага від 1,5 до 2 кг/плід.

Ананас є одним з ключових сільськогосподарських продуктів у програмі розвитку сільського господарства провінції Хаузянг на період 2021-2025 років. До 2025 року провінція прагне досягти площі посівів у 3500 гектарів з обсягом виробництва 45 000 тонн на рік. Цей фрукт зараз не тільки продається свіжим, але й є основним інгредієнтом для місцевих жителів, які виготовляють смачні тістечка, варення, цукерки... які користуються популярністю серед споживачів.

Хвилина відпочинку для фермерів Хау Зянг на ананасовому полі.

Ананас Кау Дик у Хау Жангу був визнаний торговою маркою Відомством інтелектуальної власності. Провінція також інвестувала у джерела насіння та надала капітальну підтримку людям для створення моделей посадки відповідно до процесів безпеки харчових продуктів та гігієни, а також для виробництва продукції відповідно до стандартів VietGAP .

Хоанг Зіам - Лі Ань Лам

Vietnamnet.vn