Сприяння виробництву та використанню органічних добрив: За стале сільське господарство

Негативний вплив неорганічних добрив

Добрива є важливим матеріалом у сільськогосподарському виробництві. Однак, протягом тривалого часу фермери в провінції зловживали ними, використовували їх неорганічні добрива незбалансовано та неправильно, що негативно впливало на навколишнє середовище та корисні організми, загрожуючи сталому розвитку сільського господарства.

Хам Єн славиться по всій країні якістю та дизайном своїх апельсинів. Замість сталого розвитку, апельсинові дерева потрапляють у стан червоної тривоги, а їхня площа швидко скорочується. З майже 8000 гектарів дотепер у всьому районі Хам Єн налічується лише близько 4000 гектарів апельсинів, з яких 3700 гектарів збирають урожай. Багато апельсинових садів демонструють ознаки поганого розвитку, в'янення, відмирання та ризикують продовжити занепад.

Пан Буй Куанг Чунг із села 68 комуни Єн Лам займається вирощуванням апельсинів протягом десятиліть. Щороку під час збору врожаю пан Чунг заробляє сотні мільйонів донгів, вирощуючи апельсини на 9 гектарах. Але це було багато років тому, і тепер у його родини більше немає апельсинових дерев. За словами пана Чунга, за останні 3 роки апельсинові дерева мають жовте листя, зморщилися, потім засохли та загинули. Найбільше пана Чунга хвилює те, що коли він починає новий цикл, дерева також мають жовте листя і продовжують відмирати.

Сільськогосподарські чиновники радять людям використовувати побічні продукти сільського господарства як корм для тварин та компост для рослин.

Щоб з'ясувати причину хвороби, яка спричинила поступову загибель апельсинових дерев в останні роки, Народний комітет району Хам'єн запросив Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів, науки і технологій, Університет Тан Трао, Інститут захисту рослин, Департамент рослинництва (Міністерство сільського господарства та розвитку)... для проведення обстеження, аналізу та оцінки.

За словами інженерів, причина полягає в тому, що, окрім шкідників, хвороб та несприятливої ​​погоди, існує також причина тривалого незбалансованого удобрення апельсиновими виробниками, надмірне використання неорганічних добрив, що призводить до нестачі поживних речовин у ґрунті, його безпліддя, а коріння погано розвивається, що впливає на процес росту, роблячи його вразливим до шкідників та хвороб.
Не лише посівні площі апельсинів, але й багато земельних ділянок для вирощування грейпфрутів, рису та інших культур також деградують через недостатнє внесення органічних добрив.

Пані До Тхі Лок, село Хунг Тхінь, комуна Труонг Сінь (Сон Дуонг), поділилася: 5 сао рисових полів та полів, які вона щойно засіяла ранньою весною, мали купити добриво NPK для основного та верхнього підживлення. Хоча вона знала, що синтетичні добрива мають лише короткочасний ефект, і наслідком цього є те, що ґрунт стає безплідним, іншого виходу не було, оскільки її сім'я не вирощувала худобу, тому джерело гною було обмеженим.

Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, кількість добрив, що використовуються у сільськогосподарському виробництві в провінції, оцінюється приблизно в 58 тисяч тонн неорганічних добрив. Рівень використання неорганічних добрив в'єтнамськими фермерами загалом і в провінції зокрема значно вищий, ніж у багатьох країнах, і втричі вищий за середній світовий показник.

Незбалансоване та неправильне удобрення є основною причиною низької ефективності добрив: лише 40-45% для азотних добрив, 25-30% для фосфорних та 55-60% для калійних добрив. Це призводить до економічних втрат, забруднення ґрунту, забруднення води, збільшення викидів парникових газів та впливає на якість сільськогосподарської продукції.

На шляху до скорочення викидів

Перехід від використання неорганічних добрив до органічних вважається оптимальним рішенням для побудови безпечного, високоякісного, ефективного та сталого сільськогосподарського виробництва.

З метою побудови сталого, відповідального, циркулярного та зеленого сільського господарства, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів нещодавно схвалило Проект розвитку виробництва та використання органічних добрив до 2030 року з перспективою до 2050 року. Згідно з Проектом, з перспективою до 2050 року, В'єтнам прагне стати країною з високим рівнем використання органічних добрив у регіоні, при цьому площа вирощування з використанням органічних добрив становитиме 50%; 80% провінцій та міст побудували модель використання органічних добрив, пов'язану з ланцюжком створення вартості для ключових продуктів та спеціальностей з місцевими перевагами; 100% доступної сировини від вирощування, тваринництва, аквакультури, побутових відходів тощо використовується як органічні добрива як у побутовому, так і в промисловому виробництві.

У нашій провінції Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів активно заохочує підприємства, кооперативи та населення до виробництва та використання органічних добрив у виробництві, створюючи умови для максимально сталого розвитку галузі. Фактично, за останні роки з'явилося багато безпечних моделей сільськогосподарського виробництва. Зовсім недавно Провінційний народний комітет опублікував документ, що спрямовує посилення управління здоров'ям ґрунтів у напрямку сталого виробництва сільськогосподарських культур.

Відповідно, Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів координує свою діяльність з народними комітетами районів, міст та відповідних департаментів з метою поширення та підвищення обізнаності людей про роль та значення покращення здоров'я ґрунту та управління живленням рослин для виробництва сільськогосподарських культур; поширення інформації та надання людям інструкцій щодо застосування технічних заходів для захисту та покращення здоров'я ґрунту, пов'язаних з управлінням живленням рослин...

Тваринницький кооператив Тхань Лам, село Лунг, комуна Мі Банг (Єн Сон), повністю використовує відходи тваринництва, ретельно їх обробляє та реінвестує у виробництво. Пан Дуонг Ван Тхань, директор кооперативу, сказав: «Стадо корів кооперативу завжди стабільне і становить понад 100 голів, велика кількість відходів тваринництва збирається для вирощування дощових черв’яків. Коли відходи розкладаються, їх повторно використовують як добриво для кукурудзи та слонової трави».

Пан Дуонг Ван Тхань підтвердив: Понад 20 гектарів кукурудзяних та трав'яних угідь членів кооперативу завжди вносять максимальну кількість органічних добрив, тому ґрунт дуже пористий, рослини ростуть здорово, а врожайність дуже висока. Як правило, під час останньої зимової культури кукурудзи врожайність біомаси кукурудзи перевищила 2 тонни/сао, що значно вище, ніж на площі, яка не вносила органічних добрив.

Щоб відновити «здоров’я» ґрунту, покращити якість та додану вартість апельсинової продукції, члени Organic Orange Intergroup (скорочено PGS) Ham Yen допомагають один одному змінити свій виробничий менталітет. Замість використання неорганічних добрив, члени перейшли на безпечне виробництво відповідно до органічних стандартів. Зокрема, вони використовують відходи, побічні продукти сільського господарства, навіть купують рибу, сою, кукурудзяне борошно для замочування та компостування, виробляють органічні добрива для догляду за апельсинами.

Пан Хоанг Дик Хунг, голова Ради міжгрупового маркетингу, сказав: «Апельсинові насадження удобрюються та поливаються органічними добривами, дерева здорові, дають багато плодів, а плоди смачні та солодкі. Майбутня мета PGS Orange Group — продовжувати залучати членів та надавати технічну допомогу власникам садів для розширення органічних апельсинових насаджень по всьому району, щоб ще більше покращити якість апельсинів Хам Єн», — підтвердив пан Хунг.

За даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, у всій провінції наразі вирощується понад 4000 гектарів сільськогосподарських культур відповідно до стандартів VietGAP та органічних продуктів... Включаючи чайну продукцію, фруктові дерева, продовольчі культури...

Голова В'єтнамської органічної асоціації Ха Фук Міч підтвердив: Підприємства, кооперативи та фермери в Туєн Куангу мали правильну обізнаність і поступово повертаються до природного сільськогосподарського виробництва своїх батьків і дідів, або, іншими словами, до циклічного та органічного виробництва, щоб забезпечити максимально сталий розвиток сільськогосподарського виробництва.

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-day-san-xuat-su-dung-phan-bon-huu-co-vi-mot-nen-nong-nghiep-ben-vung-206619.html