Потенціал стевії

- Хоча стевію лише нещодавно почали вирощувати сільськогосподарські кооперативи Loc Binh Clean Agriculture Cooperative у комуні Лок Бінь, вона продемонструвала хороший ріст і розвиток і починає приносити економічні вигоди.

Модель вирощування стевії сільськогосподарського кооперативу Loc Binh Clean.

Кооператив «Лок Бінь» з питань чистого сільського господарства був заснований у вересні 2025 року, основними видами діяльності якого є вирощування картоплі, квітів софори японської, стевії, а також розведення курей та качок. Серед них модель вирощування стевії, хоча й нещодавно впроваджена, спочатку довела свою ефективність і відкриває потужні перспективи розвитку в майбутньому.

Визнавши потенціал стевії, після періоду досліджень та навчання в місті Хайфон та провінції Каобанг , у вересні 2025 року пан Ло Тьєн Нонг, директор сільськогосподарського кооперативу Loc Binh Clean, привіз стевію до комуни Лок Бінь для вирощування.

Пан Нонг сказав: «Оскільки це нова культура, кооператив спочатку вирішив посадити близько 3 акрів стевії. До грудня 2025 року кооператив почав збирати першу партію стевії, обрізаючи гілки, зберігаючи коріння цілим, щоб рослини могли продовжувати рости та розвиватися. Перший урожай був використаний як для продажу, так і для розмноження. Після переробки кооператив отримав 15 кг сушеної стевії. Кооператив продає всю зібрану стевію одразу після її збирання».

Стевія, що належить до родини ромашок, — це зелена трав'яниста рослина заввишки 50-80 см зі стеблом, вкритим тонкими волосками. Її листя має дуже сильний, солодкий смак. Стевію часто поєднують з іншими травами та охолоджувальним листям для приготування чаїв та лікувальних препаратів. Стевію легко вирощувати, збирати, обробляти та використовувати, що робить її придатною для людей будь-якого віку.

За словами пана Нонга, після першого врожаю стевія дасть наступний урожай лише через 1,5-2 місяці, і цей безперервний збір триває близько 2 років, перш ніж його потрібно буде замінити новою культурою. Для порівняння, вирощування стевії забезпечує приблизно в п'ять разів більший дохід, ніж вирощування кукурудзи на тій самій площі землі.

Стевію легко вирощувати та доглядати за нею, а збір урожайності та переробка не надто складні. Продукт розпродається одразу після виробництва, а покупцями є переважно мешканці комуни Лок Бінь. Наразі кооператив орендував додатковий 1 гектар землі та планує розширити площу для вирощування стевії у 2026 році.

Для досягнення сталого розвитку, окрім поступового розширення посівних площ та застосування науки і технологій у виробництві, кооператив продовжує досліджувати та співпрацювати з іншими суб'єктами у процесі розподілу продукції. Наразі кооператив встановив зв'язки з розподілом продукції з підприємствами та кооперативами як у провінції, так і за її межами.

Пані Ві Тхі Луа, директорка кооперативу з переробки сільськогосподарської продукції Lua Vy в комуні Куан Сон, одного з найбільших кооперативів з виробництва чаю в провінції, сказала: «Для виробництва різних видів чаю кооперативу потрібне джерело стевії. Раніше кооперативу доводилося імпортувати цю сировину з кількох інших провінцій та міст. У грудні 2025 року, дізнавшись про продукт стевії, який виробляє сільськогосподарський кооператив Loc Binh Clean, обидві сторони дослідили та почали співпрацювати у сфері виробництва та споживання. Очікується, що кооператив зможе споживати близько 1 тонни сушеної стевії щорічно. Тому сільськогосподарський кооператив Loc Binh Clean може бути впевнений у своїх інвестиціях та зосередитися на виробництві, щоб забезпечити врожайність та якість стевії».

Завдяки початковим успішним виробничим результатам та проактивним зв'язкам у сфері дистрибуції продукції, модель вирощування стевії кооперативу Loc Binh Clean Agriculture Cooperative має значний потенціал для розвитку. Це відкриває можливості для кооперативу досягти нових успіхів у виробництві та бізнесі. Крім того, це відкриває нові шляхи для економічного розвитку для членів кооперативу та домогосподарств, що займаються виробництвом стевії, тим самим сприяючи збільшенню доходів людей у ​​цьому районі.

Джерело: https://baolangson.vn/tiem-nang-tu-co-ngot-5069823.html