Згідно з планом, інспекції оцінюватимуть дотримання правил безпеки харчових продуктів закладами, що забезпечують харчуванням учнів у школах; оперативно виявлятимуть, запобігатимуть та врегульовуватимуть порушення безпеки харчових продуктів; обмежуватимуть та запобігатимуть інцидентам, пов'язаним з безпекою харчових продуктів; а також сприятимуть кращому догляду та захисту здоров'я учнів.
Крім того, необхідно посилити відповідальність державного управління за безпеку харчових продуктів. Це включає перевірку та виправлення недоліків і слабких місць у державному управлінні безпекою харчових продуктів; а також пропонування рішень для підвищення ефективності забезпечення безпеки харчових продуктів.
Перевірка зосереджена на: юридичних документах (свідоцтві про реєстрацію бізнесу; сертифікаті безпеки харчових продуктів для закладів, які зобов'язані його мати); умовах забезпечення безпеки харчових продуктів у закладі; походженні, джерелі та якості сировини та харчових продуктів, що використовуються для приготування їжі для студентів; самостійному декларуванні/реєстрації декларацій продукції та маркуванні.
Департамент безпеки харчових продуктів створить інспекційні групи у координації з місцевими народними комітетами. За необхідності інспекційні групи можуть запрошувати до співпраці відповідні установи, організації та окремих осіб. Інспекції відбудуться у квітні 2026 року.
Джерело: https://www.sggp.org.vn/tphcm-lap-doan-kiem-tra-co-so-cung-cap-suat-an-cho-truong-hoc-post846959.html
Коментар (0)