За часів моїх бабусі й дідуся єдиним, що було в будинку, був горщик гарячого чаю для пиття, розваги гостей або спілкування один з одним. За часів моїх батьків ми іноді пили ароматну чашку кави в неділю вранці. Але чайник завжди був символом сім'ї, відображаючи спосіб життя моїх бабусі й дідуся та батьків: тихий, терплячий і наполегливий...
Моє покоління звикло до кави. Кожен день зазвичай починається з ранкової чашки кави у вуличному кафе з друзями та колегами, а також, здавалося б, нескінченного термоса з холодним чаєм. Перехід від пиття чаю в приміщенні до пиття кави на вулиці показує, наскільки іншим стало міське життя.
Мої діти п'ють майже виключно каву. Для них кав'ярні – це місця для роботи, зустрічей з друзями або проведення онлайн-зустрічей. Молодіжна кава – і чай також – тепер пропонує більше вибору та різноманітності, що іноді ускладнює розрізнення східного та західного стилів, відображаючи складний і дедалі більш взаємопов'язаний світ .

Чай та кава допомагають об'єднати сім'ї (ілюстративне зображення)
Можна подумати, що покоління розходяться: від чаю до кави, від повільного до швидкого, від теплого чайника вдома до прохолодної кав'ярні на вулиці. Але оскільки ми приймаємо життєві зміни, ми не втрачаємо сімейного зв'язку. Покоління стають ближчими, коли сидять разом, одні потягують чай, згадуючи минуле, інші п'ють каву, зварену в машині, дивлячись у майбутнє. Обидва аспекти є важливими, бо «ми — родина».
І десь між терпкістю чаю та гіркотою кави є спільна риса: обидва варіанти пропонують затяжну солодкість сімейних традицій. Ось чому в моєму домі щоранку, перш ніж діти заварять каву, щоб взяти її на роботу, ми завжди ставимо чашки гарячого чаю на вівтар, щоб запропонувати їх нашим предкам.
(Заявка на участь у конкурсі «Враження від в’єтнамської кави та чаю» 2026 року, що є частиною 4-ї програми «Святкування в’єтнамської кави та чаю», організованої газетою «Нгуой Лао Донг»).


Джерело: https://nld.com.vn/tra-ca-phe-ket-noi-gia-dinh-196260330130631171.htm






Коментар (0)