Занепокоєння фермерів, що вирощують цукрову тростину

Сьогодні фермери збирають урожай на багатьох плантаціях цукрової тростини в місті Кантхо (цукрова тростина використовується для виробництва безалкогольних напоїв). Однак через низькі ціни на цукрову тростину та складні умови виробництва доходи виробників цукрової тростини різко впали.

Через низьке споживання цукрової тростини працівники цієї професії також стикаються з труднощами.

Як і минулого року, цьогорічна врожайна цукрова тростина належить родині пана Нгуєна Ван Ліпа з села Сай Ной, комуни Фунг Хіеп, міста Кантхо . Пан Ліп сказав: «Минулого року я продав 2 гектари цукрової тростини, які моя сім'я вирощувала, трейдерам за 47 мільйонів донгів, але цього року ціна знизилася до 43 мільйонів донгів. Для домогосподарств, які продають цукрову тростину на вагу, ціна становить від 1200 до 1300 донгів/кг, що приблизно на 200-300 донгів/кг менше порівняно з аналогічним періодом минулого року. За поточної ціни на цукрову тростину фермери лише виходять на нуль або отримують дуже мало прибутку, оскільки інвестиційні витрати зросли приблизно на 5-10% порівняно з аналогічним періодом минулого року».

За словами фермерів, у минулому, коли люди садили цукрову тростину для продажу цукровим заводам, час збору врожаю для цукрової тростини сорту ROC 16 становив понад 10 місяців, а для цукрової тростини сорту Suphan Buri 7 (Su 7) – понад 11 місяців. Однак, вже багато років, коли цукрові заводи у колишній провінції Хаузянг (нині місто Кантхо) більше не працюють, фермери перейшли на вирощування цукрової тростини для продажу торговцям для споживання в провінціях та містах з метою виготовлення безалкогольних напоїв. Час від посадки до збору врожаю цукрової тростини зазвичай займає лише 8 місяців для цукрової тростини сорту ROC 16 та 9-10 місяців для цукрової тростини сорту Su 7. Хоча час збору врожаю цукрової тростини коротший, ніж для необробленої цукрової тростини, через високі інвестиційні витрати, особливо на добрива та догляд, вартість виробництва кожної цукрової тростини цього року, за оцінками фермерів, становитиме від 15 до 16 мільйонів донгів.

Щойно продавши 5 гектарів цукрової тростини (сорт ROC 16) своєї родини, пані Фам Тхі Мау з села Сай Ной комуни Фунг Хіеп зізналася: «З огляду на те, що ціна на цукрову тростину різко падає, загальний дохід з гектара цукрової тростини становить лише близько 20-22 мільйонів донгів. Таким чином, після вирахування інвестиційних витрат, виробники цукрової тростини отримують прибуток лише близько 5-6 мільйонів донгів/гектар. Цієї суми достатньо лише для відтворення нового врожаю цукрової тростини, надлишків немає, тому життя виробників цукрової тростини продовжує стикатися з труднощами. З огляду на нинішній нестабільний дохід від цукрової тростини, багато домогосподарств мають намір перейти з цукрової тростини на інші культури після багатьох років прив'язаності».

Наразі, окрім виробників цукрової тростини, які стикаються з труднощами, у подібній ситуації також перебуває робоча сила, яка працює збирачами цукрової тростини. Причина полягає в тому, що багато цукрових заводів більше не працюють, люди продають цукрову тростину лише десятками, але попит на цукрову тростину з боку торговців невеликий, тому робоча сила має відносно мало роботи, а в деякі дні роботи взагалі немає.

Пан Нгуєн Ван Хунг, працівник з різання та перевезення цукрової тростини за наймом у комуні Хіеп Хунг, сказав: «У нас є команда з 10 осіб, яка спеціалізується на різанні, транспортуванні та перевезенні цукрової тростини за наймом для людей. Коли цукрові заводи ще працювали, під час сезону збору врожаю цукрової тростини моя команда мала працювати цілий день і більше місяця. Але тепер, щоразу, коли торговці просять нарізати десяток пучків цукрової тростини, вони просять нарізати лише 200-300 пучків на день. Вартість різання та транспортування з поля до човна становить лише 5500 донгів за пучок цукрової тростини. Таким чином, кожна людина заробляє лише 150 000-165 000 донгів на день».

У період 2010-2017 років річна площа вирощування цукрової тростини в провінції Хаузянг (стара) часто сягала понад 10 000 гектарів, а в деякі роки — понад 14 000 гектарів. Це також був час, коли цукрова тростина створювала привабливе джерело доходу для виробників, оскільки багато цукрових заводів у дельті Меконгу підписували контракти на закупівлю сирої цукрової тростини у людей за високими цінами. Цукрова тростина в той час допомогла багатьом домогосподарствам вийти з бідності та стати досить багатими. Однак, з 2018 року по теперішній час, через складну ситуацію з виробництвом та споживанням у вітчизняній цукровій промисловості, вона значно вплинула на життя виробників цукрової тростини. Через зниження доходів та труднощі зі споживанням люди перейшли з цукрової тростини на інші культури, щоб створити вищу економічну цінність.

Згідно з оглядом Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, поточна площа вирощування цукрової тростини в ключових районах міста становить близько 7700 гектарів, зосереджених у комунах Тан Фуок Хунг, Хієп Хунг, Фунг Хієп, районі Нга Бей, комунах Мі Ту та Ку Лао Зунг. На цей час фермери зібрали понад 500 гектарів для продажу цукрової тростини, із середньою врожайністю близько 100 тонн/га.

Пані Нгуєн Тхі Зянг, заступниця директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, сказала: «На основі двох районів вирощування цукрової тростини – провінції Хау Зянг (стара) та провінції Шок Транг (стара), Департамент сільського господарства та навколишнього середовища проведе огляд конкретного району вирощування цукрової тростини, на основі чого буде здійснюватися планування, інвестиційна орієнтація та розвиток районів вирощування сирої цукрової тростини, пов’язаних із цукровими заводами, щоб фермери могли почуватися впевнено у вирощуванні цукрової тростини». Найближчим часом Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо звернеться до професійного персоналу в населених пунктах з районами вирощування цукрової тростини з проханням продовжувати сприяти передачі науки та технологій, щоб допомогти фермерам вирощувати цукрову тростину з високою продуктивністю та якістю, щоб отримувати хороший прибуток від цукрової тростини».

Стаття та фотографії: HUU PHUOC

Джерело: https://baocantho.com.vn/tran-tro-cua-nong-dan-vung-trong-mia-a188724.html