Стурбовані підробленим рисом, вони створили рис ST25, який відповідає стандартам Global GAP.

Цю історію розповів пан Ву Нгок Дінь, генеральний директор Techpal Group, про розробку Techpal Rice, продукту, що відповідає стандартам Global GAP.

Делегати дізнаються про рисову продукцію ST25-Techpal на семінарі з питань зеленої трансформації сільського господарства від технології до ринку - Фото: КВАНГ ДІНЬ

На семінарі «Зелена трансформація в сільському господарстві – від технологій до ринку», організованому газетою Tuoi Tre в місті Кантхо 29 травня, пан Ву Нгок Дінь, генеральний директор Techpal Group, заявив, що це випливає з реальності ринку, де багато дистриб'юторів продають підроблений рис ST25, навіть експортуючи його за кордон, не гарантуючи якості та походження.

Виготовлено з рису, сертифікованого за стандартом ST25 Global GAP...

Поява на ринку підробленого рису ST25 негативно вплинула на імідж та репутацію рису ST25 серед споживачів. У відповідь на цю ситуацію Народний комітет провінції Сокчанг (колишньої) прийняв політику захисту місцевого бренду рису та сприяння підвищенню вартості рису ST25.

Для досягнення цієї мети Techpal Group у співпраці з Народним комітетом округу Тран Де (раніше) реалізує проект з безпосереднього виробництва, розповсюдження та експорту рису ST25.

Мета полягає в розробці продуктів безпосередньо з регіонів вирощування з найкращими ґрунтовими умовами. Це покращить якість продукції, тим самим збільшуючи доходи фермерів та кооперативів. Одночасно спрямовано на розробку перероблених продуктів, таким чином диверсифікуючи асортимент продукції з цих регіонів вирощування.

Виходячи з цих цілей, було окреслено процес вирощування рису ST25, який передбачає використання сортів рису з чітким походженням, вибір найбільш підходящої землі (комуна Тхань Тхой Ан), посадку, збір врожаю та зберігання відповідно до стандартів Global GAP, а також забезпечення відстеження через національний портал відстеження.

Важливо, щоб фермери в кооперативах, які співпрацюють з підприємствами, продавали свою продукцію за цінами, вищими за ринкові.

Пан Дінь зазначив, що сорт рису ST25-Techpal має характерний аромат і солодкий смак, що вимагає унікального методу приготування, який відрізняє його від інших продуктів на ринку. Продукт експортується до Австралії та продається в багатьох супермаркетах високого класу.

...до курки без антибіотиків

Пан Ву Нгок Дінь, генеральний директор Techpal Group, розповідає про процес виробництва рису ST25 відповідно до стандартів Global GAP - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Спираючись на успіх рису ST25-Techpal, Techpal Group зараз планує впровадити масштабний проект вирощування птиці (курки) без використання антибіотиків, спрямований на створення жорстко контрольованого ланцюга поставок «від ферми до столу» з національною інформацією про відстеження.

Це також передбачає побудову ланцюжка створення вартості для тваринництва без антибіотиків та поширення цих сільськогосподарських практик серед домогосподарств та підприємств.

«Завдяки досвіду Techpal Group та співпраці з іншими підрозділами, успішна реалізація цього проекту дозволить створити високоякісну продукцію тваринництва, орієнтовану на здоров'я споживачів та зелену сільськогосподарську систему», – очікує пан Дінь.

Пан Дінь вважає, що для розвитку сталого зеленого сільськогосподарського ланцюга кооперативний альянс має виступати центральною точкою для зв'язку кооперативів з ланцюгом. Водночас він повинен підтримувати ретельний моніторинг та організацію, а також надавати капітальну підтримку кооперативам, яким потрібно розширити свою співпрацю та зв'язки в ланцюгу.

«Міська влада використовує продукцію на заходах для розширення просування та створення для неї торгових точок. Департамент науки і технологій підтримує технологію відстеження, скасовує плату за тестування та публікує інформацію про якість продукції», – запропонував пан Дінь.

LE DAN - MAU TRUONG - CHI QUOC - LAN NGOC

Джерело: https://tuoitre.vn/tran-tro-gao-gia-lam-ra-gao-st25-chuan-global-gap-20260529154113469.htm