Вирощування цибулі-шніт у Конг Су

Скориставшись дамбою та неефективними виробничими угіддями, фермери в селі Конг Су комуни У Мінь Тхуонг сміливо посадили шніт-цибулю. Це хороший спосіб підвищити економічну цінність, допомагаючи фермерам залишатися прив'язаними та будувати стабільне життя на своїй батьківщині.

Модель вирощування шніт-цибулі в селі Конг Су приносить непоганий дохід. Фото: ТУЙ ТІЕН

Сьогодні фермери в селі Конг Су зайняті збором шніт-цибулі. Цей сільськогосподарський продукт легко вирощувати, він потребує мінімального догляду та має низькі інвестиційні витрати. Цибулю збирають цілий рік, але вона не вибаглива до ґрунту, їй потрібне лише стабільне джерело води. Розповідаючи про можливість вирощувати шніт-цибулю, пан Ле Конг Танг сказав, що коли він пішов продавати овочі в Бак Льєу , він побачив, що фермери, які вирощують шніт-цибулю, мають хороший дохід, тому він купив насіння, щоб спробувати посадити. Цибулю вирощують природним способом, без використання хімікатів, лише поливають чистою водою, але вона добре росте, з пишними зеленими квітами.

Побачивши це, він вирішив розширити модель, дізнатися більше в Інтернеті та дослідити методи посадки. До 2013 року цибуля-шніт, вирощена його родиною, була представлена ​​на ринку, отримавши позитивні відгуки від місцевих покупців та споживачів. «Вирощувати для продуктів харчування легко, але перейти до великомасштабного виробництва для постачання на ринок непросто. Нам потрібно вивчити методи вирощування найкращої продукції», – сказав пан Тан.

Щоб розширити свою мережу збуту, він активно шукав дрібних торговців на ринку Конг Су та сусідньому ринку, щоб пропонувати їм свою продукцію. Спочатку він віддавав дрібним торговцям на консигнацію все, що вони могли, а непроданий товар забирав додому. Таким чином, зусилля його родини дали перші результати. Обсяг виробництва поступово збільшувався від кількох кілограмів до кількох десятків кілограмів.

Пані Ле Тхі Дунг вирощує шніт-цибулю вже понад 10 років на площі ^{1000 м²} . За її словами, шніт-цибулю легко вирощувати, вона потребує мінімального догляду та може збиратися цілий рік. «Більшість домогосподарств, які вирощують шніт-цибулю, мають хороший дохід і живуть здоровим життям. Як і моя сім'я, ми збираємо врожай в середньому кожні 3 дні, близько 20-30 кг за ціною 30 000-40 000 донгів/кг. Під час Тет ціна буде вищою, кожен урожай коштує мільйон донгів», – поділилася пані Дунг.

В середньому, шніт-цибулю збирають близько 15 разів на місяць, з врожайністю 300-400 кг/1000 м2. За сприятливої ​​погоди врожайність може бути вищою. Окрім збору бавовни, шніт-цибулю також збирають листя, якщо листя хороше, її можна обрізати для продажу. Зазвичай, починаючи з 10-го місячного місяця, фермери висівають насіння, після того, як воно проросте в розсаду шніт-цибулі, її висаджують на грядки. Від посадки до збору врожаю шніт-цибулі проходить близько 8 місяців, її тривалість життя становить 1-2 роки, іноді 3 роки, перш ніж її потрібно пересаджувати.

Маючи близько 1000 ^{квадратних} метрів шніт-цибулі, родина пана Ле Конг Тхуонга поливає її двічі на день і не потребує поливу в дощові дні. Хоча шніт-цибуля водостійка, вона схильна до перезволоження, тому фермери, які вирощують шніт-цибулю, приділяють пильну увагу підготовці ґрунту та повинні будувати високі грядки, щоб запобігти затопленню. Водночас вони регулярно стежать за станом рослинності та своєчасно лікують хвороби, які викликають білі плями на листках, що впливає на врожайність. «Під час першої посадки поливайте тричі на день, а коли шніт-цибуля вкорениться та добре розростеться, її потрібно поливати лише двічі. Завдяки вирощуванню шніт-цибулі моя родина має стабільний дохід», – сказав пан Тхуонг.

Завдяки гарній якості, хорошому ринку споживання та стабільній ціні продажу, річний прибуток фермерів у селі Конг Су від вирощування шніт-цибулі становить близько 150 мільйонів донгів/ ^{1000 м²} . «Завдяки гарному прибутку шніт-цибуля вважається «вудкою» для місцевих фермерів, і її обсяг поступово розширюється. Не лише безпосередні виробники, а й багато місцевих працівників отримують додатковий дохід від збору шніт-цибулі, тим самим сприяючи скороченню бідності», – повідомив заступник голови села Конг Су Май Тхуй Транг.

Нарцис

Джерело: https://baoangiang.com.vn/trong-he-bong-o-cong-su-a462048.html