Вирощування пензлика приносить стабільний дохід

(GLO) – Пані Нгуєн Тхі Ань (село Тан Ту, комуна Тан Ан, район Дак По, провінція Гіа Лай) розширила масштаби посадки та догляду за рослиною органічним способом, що приносить стабільний дохід її родині, а також створює робочі місця для місцевих працівників, починаючи з кількох кущів пензлика.

Пані Нгуєн Тхі Ань (село Тан Ту, комуна Тан Ан, район Дак По) збирає врожай пензлика. Фото: AP

Родина пані Нгуєн Тхі Ань має понад 6000 квадратних метрів землі, спеціалізуючись на вирощуванні деяких видів овочів, таких як: гірчиця, малабарський шпинат, водяний шпинат та капуста. Часом пані Ань переходила до вирощування огірків, гіркого дині, снігового гороху або трав. Збираючи овочі, вона натрапляла на молоді зелені кущі щириці, що росли вздовж країв полів або на грядках. Пані Ань збирала їх та переробляла на різні страви або робила сік. Часто вона не могла з'їсти їх усі, тому продавала, щоб заробити додатковий дохід. Звідси пані Ань прийшла в голову ідея вирощувати щирицю для постачання на ринок.

Пані Ань розповіла: «Спочатку вона виділила ділянку землі, щоб спробувати посадити кілька кущів щириці. Майже через місяць щириця виросла, пагони витягнулися та вкрили землю. Звідти вона обрізала молоді, густорослі рослини та посадила їх у нову землю. Але цей метод розмноження був дуже трудомістким, тому вона попросила родича купити 2 кг насіння щириці, щоб посіяти, як інші звичайні овочі, чекаючи, поки рослини дозріють, перш ніж садити».

Чекаючи на насіння, пані Ань покращила ґрунт саду, додала органічні добрива та встановила автоматичну систему зрошення розпиленням. «Щоб зменшити тягар початкових інвестиційних витрат та мати регулярне джерело доходу, я поступово перейшла на розширення моделі вирощування щириці. З 2016 по 2018 рік щириця покривала понад 6000 м², забезпечуючи регулярні врожаї», – сказала пані Ань.

За словами пані Ань, пенниворія легко вирощувати та доглядати. За умови належного догляду її можна зібрати всього за 26-28 днів. Пенниворія любить світло та вологу, тому в посушливий сезон поливайте її двічі на день: рано вранці та пізно вдень. У сезон дощів створіть глибокі траншеї навколо саду, щоб швидко стікати воду та обмежити затоплення.

«Щоб город залишався зеленим і пишним, я щороку удобрюю його більш ніж 1 тонною розкладеного коров’ячого гною та змішую його з біологічним добривом, щоб поливати його раз на місяць. Я досліджувала та вивчала, як замочувати імбир, часник та чилі в спирті як ліки для запобігання шкідникам у саду з пензликом. Крім того, я вирощую органічні продукти, тому люди довіряють мені та високо цінують мене», – поділилася пані Ань.

Щоб доставити свіжі овочі на ринок, рано вранці або пізно вдень пані Ань, її чоловік та працівники збирають урожай, а потім зосереджуються на зборі старого листя та упаковці його для постачання на ринки в районі Дак По та місті Ан Кхе. «Щодня я зрізаю та продаю 35-40 кг щириці, продаючи за 15-17 тисяч донгів/кг, заробляючи майже 200 мільйонів донгів/рік. Порівняно з деякими листовими овочами в цьому районі, щирицю легше продавати, і вона приносить стабільніший дохід», – сказала пані Ань.

За словами пані Ань, етап прополювання займає найбільше часу та зусиль. Тим часом у будинку не вистачає людей, а вона та її чоловік літні люди, тому для прополювання та збору врожаю потрібно найняти штатного працівника із зарплатою 150 000 донгів на день. У години пік вона наймає ще 2-3 людей для збору врожаю та пакування овочів із зарплатою 20-25 000 донгів на годину.

Пані Нгуєн Тхі Ань (село Тан Ту, комуна Тан Ан, район Дак По) зайнята пакуванням щириці для доставки покупцям. Фото Нгок Міня.

Пані Лі Тхі Нянь (село Тан Ту), яка багато років пропрацювала в родині пані Ань, розуміє процес догляду, прополювання та удобрення саду з пензликом. Пані Нянь сказала: «Вологість у саду з пензликом дуже висока, що створює сприятливі умови для росту та розвитку рослин; це також ідеальні умови для процвітання бур’янів. Тому щодня вона збирає овочі приблизно 1-2 години, решту часу витрачає на прополювання, обрізання та пересаджування рослин у прогалини, щоб забезпечити щільний та рівний город».

«Робота легка, але вимагає старанності та ретельності. Хоча дохід невисокий, він стабільний. Мій будинок знаходиться поруч з моїм робочим місцем, тому я можу займатися домашніми справами та возити дітей до школи», – зізналася пані Нянь.

Виступаючи перед журналістами, пані Фам Тхі Нгок Лоан, заступниця голови Народного комітету комуни Тан Ан, сказала: «Тан Ан — це велика овочева житниця району Дак По. Протягом багатьох років люди застосовували наукові досягнення у виробництві. Деякі домогосподарства сміливо впроваджували нові сорти овочів, щоб збільшити доходи».

Родина пані Нгуєн Тхі Ань — перша в комуні ферма, яка розробила модель вирощування щириці. Це перетворило дикорослу щирицю на товарний продукт, додало її до списку місцевих листових овочів і принесло стабільний дохід родині.

Джерело: https://baogialai.com.vn/trong-rau-ma-mang-lai-thu-nhap-on-dinh-post328491.html