За словами пана Чунга, порівняно з лотосом, вирощеним заради насіння або квітів, лотос, вирощений заради кореневищ, має коротший час збору врожаю і може збиратися безперервно протягом багатьох місяців. Завдяки чергуванню вирощування лотоса з рисовими полями, лотос добре росте, а коли сезон лотоса закінчується, урожай рису менш схильний до хвороб і дає хороший урожай. Пан Чунг протягом 3 років вирощує лотос заради кореневищ на своїх рисових полях, займаючи загальну площу 2,8 гектара.
Від посадки до збору врожаю у рослин лотоса проходить 55-60 днів. Після першого врожаю збір триває кожні 2-3 дні, з орієнтовною врожайністю понад 250 кг з 2,8 гектара (10-12 врожаїв на місяць).
Маючи 2,8 гектара землі, присвячених вирощуванню лотоса для отримання кореневищ, та продаючи його за цінами від 18 000 до 35 000 донгів/кг (залежно від пори року), пан Чунг заробляє в середньому понад 30 мільйонів донгів на місяць, що є набагато вищим прибутком порівняно з вирощуванням рису. Після збору кореневищ протягом одного року рослини лотоса видаляють та пересаджують, щоб забезпечити високий урожай кореневищ. Зазвичай, після закінчення сезону лотоса, пан Чунг садить зимово-весняний урожай рису, оскільки це високоврожайна культура з хорошими цінами. Окрім лотоса для отримання кореневищ, він також вирощує на лотосових полях прісноводну рибу, таку як тілапія, короп та сом. Рибу виловлюють після сезону лотоса, що дає приблизно 2 тонни та понад 40 мільйонів донгів на рік.
Протягом останніх трьох років пан Чунг вирощував лотоси на своїх рисових полях у черзі, щоб зменшити сезонні інвестиційні витрати. Він сам доглядав за сіянцями лотоса, забезпечуючи чітке походження та мінімізуючи атаки шкідників і хвороб.
Згідно з досвідом пана Чунга, розсаду лотоса після пересадки з рисового поля слід висаджувати на рівному полі. Щоб запобігти поломці, розсаду слід висаджувати на помірну глибину (уникаючи неглибокої або глибокої посадки); відстань між рослинами має бути 1,5 м x 2 м на рослину та 1,5-2 м від краю поля. Після посадки підтримуйте рівень води в полі з лотосом на рівні 20-25 см, щоб допомогти лотосу швидко вкоренитися, і поступово збільшуйте рівень води в міру росту рослини; рівень води в полі з лотосом 40-50 см допоможе рослині добре рости. Лотос, вирощений на рисовому полі, не потребує багато добрив; удобрюйте його раз на два місяці, приблизно 200 кг/2,8 га (використовуючи сечовину, фосфорні та калійні добрива). Крім того, обприскуйте поле з лотосом біологічними пестицидами кожні три місяці, щоб запобігти нападу шкідників на листя лотоса, таких як зелені гусениці (гусениці, що гризуть листя); трипси (які висмоктують сік і спричиняють скручування листя, а воно не розгортається); і червоних павутинних кліщів.
За словами Дань Тан Куєна, голови Асоціації фермерів комуни Тай Ван, модель ротаційного вирощування лотоса для кореневищ на рисових полях була прийнята багатьма фермерами комуни в останні роки, яскравим прикладом чого є домогосподарство пана Дінь Дик Чунга. Наразі площа, засаджена лотосом для кореневищ у комуні, оцінюється у 8 гектарів, що вважається моделлю, яка відкриває можливості для збільшення доходів фермерів. Якщо виробнича площа буде спланована, а споживання пов'язане з обробкою, модель вирощування лотоса стане сталою сільськогосподарською моделлю, що сприятиме розвитку сільської економіки в місцевості в майбутньому. Асоціація фермерів комуни сприятиме та заохочуватиме своїх членів до ротаційного вирощування лотоса для кореневищ на рисових полях, щоб допомогти збільшити доходи членів на тій самій виробничій площі та створити більше робочих місць для сільських працівників.
Текст і фото: THUY LIEU
Джерело: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html










