Вищезгаданий урожай лічі без кісточок був вирощений компанією Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. у Нгок Лак (провінція Тхань Хоа) та імпортований до Великої Британії компанією TT Meridian. TT Meridian – це компанія, що спеціалізується на розповсюдженні лічі та іншої в'єтнамської сільськогосподарської продукції у Великій Британії.

Пан Тай Тран, генеральний директор Meridian Center, зазначив, що хоча роздрібна ціна на лічі без кісточок становить близько 16-18 фунтів/кг (приблизно 480 000-540 000 донгів) і на 3-4 фунти вища, ніж на звичайні лічі, компанія все ж вирішила протестувати імпорт цього особливого фрукта, щоб оцінити ринковий попит. Після того, як тестування якості показало, що продукт має характерну для лічі солодкість, соковиту та хрустку м’якоть, а особливо те, що він не має кісточок, він підходить для споживачів у Великій Британії та Європі.

За словами пана Тая Трана, Велика Британія є вимогливим ринком щодо якості сільськогосподарської продукції, але він також дуже відкритий до нових досягнень та інновацій у сільському господарстві. Британські споживачі не бояться пробувати нові види та сорти фруктів, навіть якщо ціна може бути трохи вищою, ніж у звичайних сортів. Якщо якість та ціна лічі без кісточок з В'єтнаму будуть добре сприйняті ринком Великої Британії, TT Meridian імпортуватиме близько 1 тонни фруктів на тиждень у червні та липні, в сезон лічі у В'єтнамі.

16 червня партія лічі без кісточок прибула на склад TT Meridian у Лондоні за принципом «точно в строк», що гарантує свіжість з моменту доставки споживачам. (Фото: VNA)

Директор TT Meridian додав, що для свіжих тропічних фруктів, імпортованих з В'єтнаму, компанія застосовує процес «точно в строк» ​​(доставка кількості продукції відповідно до часу та місця, зазначених клієнтом), щоб гарантувати, що фрукти досягнуть споживачів, зберігаючи свою свіжість. Згідно з цим процесом, весь шлях від відправлення з садів у В'єтнамі до продажу у Великій Британії займає лише 36 годин, включаючи упаковку та транспортування з В'єтнаму, митне оформлення та розповсюдження серед роздрібних торговців у Великій Британії.

Цю партію безкістяних лічі було зібрано та упаковано в Нгок Лак (Тхань Хоа) ввечері 14 червня та зберігалося в холодильнику протягом 36-48 годин. Вантаж пройшов процедуру повітряного карантину в аеропорту Ной Бай та був доставлений прямим рейсом Ханой-Лондон, що виконується Vietnam Airlines , прибувши до Лондона вдень 15 червня за місцевим часом. Після цього товари пройшли митне оформлення та доставлені на склад Meridian Center вранці 16 червня.

Виконання вимог «точно в строк» ​​– це спільний зусилля виробника Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd., міжнародного партнера з доставки Viet Brite та імпортера TT Meridian, спрямовані на пришвидшення процедур, починаючи від стерилізації та упаковки продукції, карантину рослин, транспортування та імпорту/експорту, і закінчуючи дотриманням технічних та комерційних вимог у Великій Британії, забезпечуючи відповідність продукції стандартам ринкового обігу.

За словами пана Таї Трана, безкісткові фрукти є зростаючим споживчим трендом у розвинених країнах та в усьому світі. Він рекомендує в'єтнамським сільськогосподарським експортерам звертати увагу на цей фактор та регулярно вдосконалювати сорти сільськогосподарських культур, щоб не відставати від світових тенденцій, враховуючи, що досягнення науки і техніки в сільському господарстві допомогли В'єтнаму та світу винайти та вивести багато високоякісних сортів фруктів.

Стиглі лічі яскраво-червоні, мають хрустку текстуру, злегка солодкий та освіжаючий смак і не мають кісточок, що робить їх придатними для британських споживачів. Фото: VNA

Згідно з інформацією з електронного інформаційного порталу провінції Тхань Хоа, безкісткові лічі з провінції Нголак виробляються відповідно до стандартів VietGAP та GlobalGAP, що дозволяє отримати органічну сертифікацію та відповісти стандартам експорту до Японії, Канади, Європи тощо. Стиглі лічі мають яскраво-червоний колір, хрустку м'якоть, злегка солодкий та освіжаючий смак, а шкірка не підгорає під впливом сонячного світла, що робить їх легкими для зберігання. Цей сорт лічі імпортується з Японії та розробляється та тестується з 2019 року в районі Нголак на площі приблизно 30 гектарів компанією Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Co., Ltd. у співпраці з Інститутом сільськогосподарської генетики. Це перший рік збору лічі, з оціночною врожайністю понад 20 тонн. Наразі компанія розмножила понад 20 000 саджанців лічі для щеплення цього цінного сорту та планує продовжувати розширення в найближчі роки, щоб задовольнити попит на високоякісну сільськогосподарську продукцію як всередині країни, так і на експорт.

ВНА