«Солодкість» артишоку

Пан Лу був дуже задоволений, бо артишоки продавалися за гарною ціною.

Цими днями пан Ма А Ло та багато інших домогосподарств у другій групі району Хам Ронг зайняті збором четвертого врожаю артишоків на сезон 2024-2025 років. Цього року листя артишоків продається за ціною 2300 донгів/кг, і пан Ло дуже задоволений. «Щоб виростити артишоки, потрібно садити їх рано, щоб отримати хороший урожай, а отримання великої кількості листя робить цю працю вигідною. Тепер, коли ми вирощуємо їх для компанії, ми повинні вирощувати їх органічно, щоб вони могли купувати їх пізніше для лікувальних цілей», – поділився пан Ма А Ло з другої групи району Хам Ронг, міста Ша Па.

Наразі в Ша Па є близько 50 гектарів артишоків, зосереджених у комуні Та Пхін, районі Хам Ронг та районі Ша Па, де беруть участь приблизно 160 домогосподарств. Рослини артишоку добре пристосовані до клімату та ґрунту, тому фермерам не потрібно витрачати багато часу на догляд за ними. Кожен урожай артишоку дає 8 врожаїв листя, в середньому 25 днів на збір. Від продажу листя кожне домогосподарство заробляє в середньому близько 100 мільйонів донгів з урожай. Пан Зіанг А Кінь з групи 2, району Хам Ронг, міста Ша Па, поділився: «Цього року ціна становить 2300 донгів/кг, що здається розумним. Оскільки ми вирощуємо так багато рослин артишоку, компанія закуповує їх усі».

Пан Зіанг А Чонг з групи 1, району Хам Ронг, міста Ша Па, поділився: «Порівняно з вирощуванням кукурудзи чи рису, врожайність вища. Після збору врожаю компанія приїжджає, щоб купити його, а ми просто транспортуємо його самі».

Виробникам артишоків не потрібно турбуватися про збут, оскільки компанія TraphacoSapa Co., Ltd. закуповує їхню продукцію за стабільною ціною.

Компанія TraphacoSapa Co., Ltd. закуповує все зібране листя артишоку за стабільною ціною. В середньому компанія закуповує понад 2500 тонн листя артишоку на рік у фермерів у Са Па, вартістю понад 6 мільярдів донгів. Компанія також навчає та консультує фермерів щодо методів посадки, догляду та збору врожаю для досягнення найвищої ефективності. Пан До Тьєн Сі, директор TraphacoSapa Co., Ltd., поділився: «Компанія підписує контракти з кожним фермером, щоб створити обов’язкову угоду та гарантії для всіх залучених сторін, поступово підвищуючи професіоналізм та створюючи міцне та стійке партнерство протягом багатьох років».

Багатий урожай артишоку, лікарської трави, має високу економічну цінність, що ще раз підтверджує успіх місцевості в диверсифікації сільськогосподарських культур, відкриває шлях для сталого економічного розвитку та збільшення доходів людей у високогір'ї.

Довгий - Тхань Туан

Джерело