Твердо підтримувати бренд "Зелена кава"

(Газета Куанг Нгай) - Працюючи в автомеханіці в Хошиміні , маючи стабільний дохід, але через свою пристрасть до чистих кавових зерен та чистої обсмаженої кави, пан Ле Ван Тхуонг з села Хіеп По Нам, комуна Хань Чунг (Нгіа Хань) вирішив повернутися до рідного міста, щоб розпочати бізнес. У віці 31 року пан Тхуонг успішно створив власний бренд чистої кави, який має сотні франчайзі та дистриб'юторів у Куанг Нгай та деяких провінціях. Це бренд "Xanh Ca Phe".

Мрія про чисту каву

Нещодавно проєкт пана Тхуонга «Зелений стартап – кава з сильним смаком рідного міста, що пов’язує майбутнє» під брендом «Зелена кава» став єдиним представником Куангнгай, який увійшов до півфіналу конкурсу проєктів сільської молоді 2024 року, організованого Центральним союзом молоді. Це національний конкурс, корисний майданчик, що надихає на творчість та плекає бажання розпочати бізнес у молодого покоління.

Розповідаючи про процес запуску бізнесу зі створення назви для чистого кавового продукту під брендом «Xanh Ca Phe», пан Тхуонг зазначив, що це був шлях, який пройшов через багато труднощів та викликів. У 2017 році, після 3 років роботи в Хошиміні, він залишив роботу в автомеханіці та повернувся до рідного міста, щоб займатися бізнесом та розвивати бренд смаженої кави в Куангнгай. Причина, чому він обрав каву для початку бізнесу, полягала в тому, що, п'ючи каву в Хошиміні, його друзі запросили його насолодитися чашкою чистої смаженої кави, яка мала інший смак, ніж та, яку він пив раніше, і цей смак його привабив. Це був чистий смак, не маринований без жодних добавок.

Пан Ле Ван Тхуонг у комуні Хань Трунг (Нгіа Хань) із брендом чистої кави «Green Coffee».

У той час у Куангнгаї смажена кава ще не була розвинена, тому пан Тхуонг вирішив вести кавовий бізнес за моделлю прямого обсмажування кави, щоб споживачі могли насолоджуватися справді чистою чашкою кави. Щоб розпочати свій бізнес, пан Тхуонг зібрав валізи та вирушив до провінцій Центрального нагір'я, щоб знайти сировину та опанувати досвід обсмажування, обробки та заварювання чистої кави.

Поширюйте бренд далеко та широко

Починаючи з мобільного візка для обсмажування кави, завдяки гарній якості продукції та обслуговуванню клієнтів, компанія пана Тхуонга «Зелена кава» завоювала багато різних сегментів клієнтів. Завдяки сприятливому бізнесу, у 2019 році він вирішив заснувати компанію, що спеціалізується на виробництві та торгівлі чистої обсмаженої кави під торговою маркою «Зелена кава», щоб розширити масштаби бізнесу. Після багатьох років роботи та створення престижу на ринку, компанія пана Тхуонга створила майже 500 франчайзингових точок «Зелена кава» в Куангнгай і користується довірою багатьох клієнтів.

Щомісяця «Xanh Ca Phe» постачає на ринок понад 2 тонни чистої смаженої кави. Продукція компанії включає різноманітні смажені кавові зерна, від світлого, середнього до темного обсмаження, а також спеціальні продукти, такі як органічна кава та спеціальна кава. Окрім постачання кавових зерен та меленої кави, компанія також постачає кавомолки та кавоварки. Усі франчайзі «Xanh Ca Phe» повинні підписати з компанією контракти на гарантування якості.

Поряд з цим, компанія регулярно проводить політику максимальної підтримки франчайзі, починаючи з етапу консультації щодо вибору місця розташування, інструкцій з заварювання... Щодня власник "Xanh Ca Phe" запрошує багатьох клієнтів до магазину, щоб насолодитися безкоштовною кавою та відчути весь процес приготування чистої кави. Саме завдяки цьому досвіду клієнти усвідомлюють справжню цінність справжньої чистої кавової продукції.

Поряд з якістю продукції, виробничий процес також суворо контролюється, від імпорту сировини та її обробки до упаковки та дистрибуції, особливо дизайну продукції. Усі кавові пакетики компанії виготовляються відповідно до високих стандартів якості, щоб забезпечити якість кави під час зберігання. «Зелена кава» пана Тхуонга створила робочі місця для понад 20 працівників, більшість з яких є місцевими жителями. Продукція компанії зареєструвала свої торгові марки в Департаменті інтелектуальної власності ( Міністерство науки і технологій ) та сертифікована за передовою системою управління якістю HACCP. Стандарти HACCP застосовуються у виробництві та переробці харчових продуктів у багатьох країнах світу.

Говорячи про майбутній напрямок, пан Тхуонг сказав, що він продовжуватиме розширювати свій бізнес, щоб «Xanh Ca Phe» був не лише відомим та надійним кавовим брендом на внутрішньому ринку, а й виходив на міжнародний ринок.

Стаття та фотографії: Срібло

ПОВ'ЯЗАНІ НОВИНИ, СТАТТІ:

Джерело: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202407/vung-vang-thuong-hieu-xanh-ca-phe-15010da/