Розробка високотехнологічної сільськогосподарської моделі.

В останні роки наука і технології, а також цифрова трансформація стали важливими рушійними силами, що сприяють розвитку сільського господарства провінції Фу Тхо в сучасному та сталому напрямку.

Модель виробництва овочів у теплицях за стандартами VietGAP у комуні Хойтхінь, провінція Фу Тхо .

Застосування науково-технічних досягнень у вирощуванні сільськогосподарських культур та тваринництві, поряд з розвитком високотехнологічних сільськогосподарських моделей, сприяло підвищенню вартості сільськогосподарської продукції, зміні виробничого мислення та відкриттю можливостей розвитку для людей.

У комуні Там Дао грибний кооператив Там Дао поступово прокладає собі шлях у виробництві високотехнологічних продуктів з лікарських грибів. З моделі, що стикалася з численними труднощами з точки зору інфраструктури, технологій та доступу до ринку, кооператив постійно інвестує в технології, вдосконалює виробничі процеси та розробляє високоцінні сорти лікарських грибів, серед яких Cordyceps sinensis визначений як його флагманський продукт.

За словами Нгуєн Куок Хюя, директора Грибного кооперативу Там Дао, найбільша перевага моделі полягає не лише в доходах, але й у формуванні сталого ланцюга виробництва та споживання, що створює мотивацію для людей перейти на високотехнологічне сільськогосподарське виробництво. Наразі кооператив забезпечує постійну зайнятість майже 50 місцевим працівникам зі стабільними доходами. На сьогоднішній день Грибний кооператив Там Дао має багато продуктів, які досягли 3-зіркових та 4-зіркових стандартів OCOP, ставши типовою моделлю розвитку сільського господарства, пов'язаного з переробкою та розвитком бренду.

Одним із яскравих прикладів ефективності цифрової трансформації в сільському господарстві є високотехнологічна модель вирощування винограду в поєднанні з екотуризмом у комуні Хай Луу, що належить пану Тран Зуй Доану. Ферма оснащена тепличною системою, що використовує ізраїльські технології для захисту лози від дощу та роси. Вона також має інтелектуальну систему зрошення, яка керує відповідною кількістю води для кожної лози на різних стадіях росту. Система моніторингу добрив та складу ґрунту використовується для розрахунку відповідної кількості добрив для кожної стадії розвитку рослини. Важливо, що система датчиків температури автоматично регулює середовище вирощування, створюючи сприятливі умови для стабільного росту винограду. Окрім застосування технологій у виробництві, ферма також просуває свою продукцію в соціальних мережах, створює місцезнаходження для пошуку на Картах Google та оцифровує свій виробничий процес відповідно до стандартів VietGAP.

За словами пана Тран Зуй Доана, застосування науки та технологій, від вибору та догляду за насінням до збору врожаю, допомагає винограднику добре рости, зменшує кількість шкідників та хвороб, а також підвищує врожайність і якість плодів, що високо цінується споживачами. З ціною продажу винограду сорту Ха Ден близько 160 000 донгів/кг та винограду сорту Мау Дон від 250 000 донгів/кг, ця модель приносить прибуток майже 500 мільйонів донгів/рік, а також забезпечує постійну зайнятість для 5-6 місцевих працівників.

За словами Нгуєн Хонг Єна, керівника Департаменту вирощування сільськогосподарських культур та захисту рослин провінції Фу Тхо, найбільшим досягненням є зміна виробничого мислення людей. Від методів ведення сільського господарства, заснованих переважно на досвіді, багато домогосподарств перейшли до контрольованого виробництва, дотримуючись технічних процедур та зосереджуючись на біобезпеці. Оскільки фермери активно застосовують науку та технології, сільськогосподарське виробництво більше не є спонтанним, а поступово рухається в більш професійному, безпечнішому та ефективнішому напрямку.

Багато самобутніх сільськогосподарських продуктів з Фу Тхо закріпили своє становище на ринку, поступово створюючи імідж безпечних та екологічно чистих сільськогосподарських продуктів, таких як апельсини Као Фонг, помело Доан Хунг, чай Тхань Сон, червоном'якотний драконів фрукт Хоп Лі, чайот Там Дао... Розробка високоякісної продукції та продуктів OCOP сприяє підвищенню цінності сільськогосподарської продукції, розвитку сільської економіки, створенню робочих місць та збільшенню доходів людей.

В останні роки провінція Фу Тхо активно застосовує та передає науково-технічні досягнення у вирощуванні сільськогосподарських культур, тваринництві та аквакультурі. У виробництво було впроваджено багато нових сортів сільськогосподарських культур з високою врожайністю, якістю, стійкістю до шкідників і хвороб, а також адаптацією до зміни клімату, що сприяє підвищенню економічної ефективності фермерів. Поряд з цим поступово впроваджуються передові методи ведення сільського господарства, такі як VietGAP, GlobalGAP, органічне землеробство та циркулярне землеробство. Провінція зосереджується на побудові моделей виробництва, пов'язаних з ланцюгами створення вартості, тісно пов'язуючи фермерів, кооперативи, підприємства та вчених для забезпечення стабільних ринків сільськогосподарської продукції.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, на сьогоднішній день у провінції Фу Тхо створено спеціалізовані ділянки для вирощування рису площею понад 56 000 гектарів, площі для вирощування овочів – 4 200 гектарів, а площі для вирощування фруктових дерев – 15 600 гектарів; а також зосереджено тваринництво у фермерських масштабах з понад 454 000 свиней, 5,3 мільйона курей та майже 14 000 голів великої рогатої худоби. Середня вартість продукції досягла майже 163 мільйонів донгів/гектар оброблюваних земель та аквакультури, що на понад 20 мільйонів донгів більше, ніж у 2020 році. Протягом періоду 2020-2025 років у провінції було організовано понад 700 навчальних курсів для понад 35 000 фермерів та впроваджено 148 моделей із застосуванням передових технологій.

Зміст навчання зосереджений на високоврожайних сортах сільськогосподарських культур та худоби, безпечних виробничих процесах, стандартах VietGAP та GlobalGAP, органічному землеробстві та біобезпеці у тваринництві. Водночас Фу Тхо надає пріоритет відстежуваності, розвитку географічних зазначень та брендингу сільськогосподарської продукції для підвищення конкурентоспроможності в контексті глибокої економічної інтеграції. Наразі в провінції є 648 концентрованих виробничих зон та 788 кодів зон вирощування, що обслуговують внутрішнє споживання та експорт.

Заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Буй Зуй Лінь підтвердив, що наука, технології та цифрова трансформація стають важливими рушійними силами, які допомагають сільському господарству Фу Тхо розвиватися в сучасному та сталому напрямку. Це не лише підвищує продуктивність, якість та економічну ефективність, але й сприяє зміні виробничого мислення, просуванню зв'язків у ланцюгах створення вартості, створенню брендів сільськогосподарської продукції та розширенню споживчих ринків. Це є вирішальною основою для ефективної адаптації сільського господарства Фу Тхо до нових вимог розвитку в поточний період.

У найближчому періоді сільськогосподарський сектор провінції продовжуватиме сприяти навчанню, передачі технологій та розвитку великомасштабного товарного виробництва в сучасному та професійному напрямку, щоб сільськогосподарська продукція могла краще відповідати вимогам внутрішнього та зовнішнього ринків.

НГОК ЛОНГ

Джерело: https://nhandan.vn/xay-dung-mo-hinh-nong-nghiep-cong-nghe-cao-post965770.html