1. چائیوز - روایتی ادویات میں ایک مانوس جڑی بوٹی۔
روایتی ادویات میں، چائیوز کو گرم فطرت، قدرے کھٹا اور مسالہ دار ذائقہ، اور جسم کو گرم کرنے، گردوں کو سہارا دینے، یانگ کو ٹنائی کرنے، کیوئ کی گردش کو فروغ دینے، اور detoxify کرنے والے اثرات کے ساتھ کھانے کی دوا کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے۔ ہو چی منہ سٹی کے یونیورسٹی میڈیکل سنٹر کے ماہر ڈاکٹر Huynh Tan Vu کے مطابق، چائیوز موسم بہار میں خوراک اور دوا کے طور پر سب سے زیادہ موثر ہوتے ہیں۔ اس وقت، chives کی دواؤں کی کیفیت زیادہ ہے.
کتاب "Huangdi Neijing" (اندرونی کلاسیکی) میں کہا گیا ہے: "موسم بہار اور گرمیوں میں یانگ کی پرورش کریں،" یعنی موسم بہار میں ایسی غذائیں کھائیں جو یانگ کی توانائی کو گرم اور پرورش دیں۔ چائیوز ان کھانوں میں شامل ہیں۔ "مٹیریا میڈیکا کے ضمیمہ" میں کہا گیا ہے: "چائیوز سب سے زیادہ گرم، لوگوں کے لیے فائدہ مند ہیں، اور اسے کثرت سے کھایا جانا چاہیے۔" "رسموں کی کتاب" میں کہا گیا ہے کہ چائیو بلب رات کے اخراج اور کمر کے درد کے علاج میں بہت موثر ہیں۔ چائیو کے پتے قدرے کھٹے، تیز اور گرم نوعیت کے ہوتے ہیں، اور یہ گردوں کو سہارا دینے، یانگ کی توانائی کو فروغ دینے، درمیانی حصے کو گرم کرنے، کیوئ کی گردش کو فروغ دینے، خون کے جمود کو منتشر کرنے، سم ربائی کرنے، خون بہنے کو روکنے اور بلغم کو صاف کرنے کے اثرات رکھتے ہیں۔
روایتی چینی طب کے مطابق، چائیوز سردی، ہاضمے کی خرابی، پیشاب کی بے قاعدگی اور جوڑوں کے درد کی وجہ سے ہونے والی کھانسی جیسی علامات کو دور کر سکتا ہے۔ مزید برآں، پودوں کے مختلف حصوں بشمول پتے، جڑیں اور بیج، دواؤں کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔
تاہم، اس بات پر زور دینا ضروری ہے کہ چائیوز کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ تر علاج لوک تجربے پر مبنی ہیں اور جدید طبی مطالعات سے ان کی مکمل تصدیق نہیں ہوئی ہے۔ لہذا، ان کا استعمال محتاط ہونا چاہئے اور طبی علاج کو تبدیل نہیں کرنا چاہئے.
2. عام بیماریوں کے مطابق چائیوز کا استعمال کرتے ہوئے روایتی علاج۔
ذیل میں ماہر ڈاکٹر Huynh Tan Vu کی طرف سے تجویز کردہ ایک علاج ہے:
2.1 chives کے ساتھ سانس کی بیماریوں اور نزلہ زکام کے علاج میں معاونت۔
کھانسی اور نزلہ زکام کی صورت میں چائیوز کا استعمال کرتے ہوئے کئی علاج استعمال کیے جاتے ہیں:
1. بچوں میں کھانسی اور گھرگھراہٹ: چاولوں کے ساتھ بھاپ لیں، پھر اس کے نتیجے میں پیدا ہونے والا مائع بچے کو پینے کے لیے دیں۔
2. سرد موسم کی وجہ سے نزلہ اور کھانسی: 250 گرام چائیوز اور 25 گرام تازہ ادرک کو تھوڑی سی چینی کے ساتھ پکنے تک بھاپ لیں۔ ٹھوس چیزیں کھائیں اور مائع پییں۔
3. دمہ: مٹھی بھر چائیو کے پتوں کو کچل کر اس کا رس پی لیں، یا انہیں ابال کر پینے کے لیے کاڑھی بنائیں۔
4. گلے کی سوزش : چائیوز کے پتوں اور بلبوں کو کچل کر گردن پر لگائیں، پھر اس پر پٹی لگائیں۔ مولی اور لیموں بام کے پتے چبا کر رس نگل لیں۔
یہ علاج بنیادی طور پر گرمی کی خصوصیات اور بلغم کو پتلا کرنے اور سانس کی جلن کو کم کرنے کے لئے چائیوز کی صلاحیت پر مبنی ہیں۔
چائیوز کو بیماریوں کے علاج کے لیے روایتی لوک علاج میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
2.2 ہاضمہ اور آنتوں کی خرابی کی حمایت کرتا ہے۔
5. قبض : چائیو کے بیجوں کو گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، پھر انہیں پاؤڈر میں پیس لیں۔ ہر بار 5 گرام لیں۔ ابلتے ہوئے پانی میں گھول کر دن میں تین بار پی لیں۔
6. قبض اور جمود کو روکنے کے لیے: ہر صبح جاگتے ہی ناشتے سے پہلے پسے ہوئے چنے کا جوس پی لیں جن کو تنا ہوا ہے۔
7. اسہال: ابتدائی طبی امداد کے لیے، ایک مٹھی بھر چنے کو کچل کر اس کا رس نکالیں، اسے بھاپ لیں اور مریض کو پینے کے لیے دیں۔
8. امیبک پیچش: چائیوز اور کروسیئن کارپ (روزانہ ایک مچھلی) کے ساتھ ایک سوپ پکائیں، مچھلی کھائیں اور شوربہ پی لیں، ایک ہفتے تک۔
یہ علاج چائیوز کی ہاضمہ محرک اور آنتوں کی حرکت کو بڑھانے والی خصوصیات کا استعمال کرتے ہیں۔
2.3 پیشاب اور جسمانی علاج کے لیے معاونت
یہ وہ استعمال ہیں جن کا ذکر روایتی چینی طب میں کثرت سے کیا جاتا ہے:
9. بچوں میں بستر گیلا کرنا: جونک کی جڑوں کا دلیہ پکائیں (25 گرام تازہ جونک کی جڑیں، 50 گرام چاول؛ رس نکالنے کے لیے جونک کی جڑوں کو نچوڑ لیں اور اسے ابلتے ہوئے دلیے میں شامل کریں، تھوڑی سی چینی ڈالیں، گرم کھائیں، 10 دن تک مسلسل استعمال کریں)۔
10. بار بار پیشاب آنے کا علاج : چائیوز، گرین ڈوڈر، شیزنڈرا، رسبری، گوجی بیری، اور لیگسٹرم لیوسیڈم کی برابر مقدار؛ خشک اور پاؤڈر میں پیسنا؛ ہر بار 6 گرام دن میں دو بار گرم پانی کے ساتھ لیں۔ متبادل طور پر، 30 گرام چائیوز، 1.5 گرام رسبری، اور 20 گرام گرین ڈوڈر؛ خشک کر کے پاؤڈر میں پیس لیں، گولیوں کی شکل دیں؛ ہر بار 3 جی لیں، دن میں تین بار۔
11. نامردی، رات کے اخراج اور قبل از وقت انزال کا علاج: 0.5 کلو تازہ چائیوز لیں، ان کو کچل کر جوس نکالیں، اور اسے دن میں دو بار ایک ہفتے تک پی لیں۔ حضرات رات کے اخراج، قبل از وقت انزال، اور نامردی کا علاج کر سکتے ہیں...
12. امینوریا: 10 گرام چائیوز کے بیج اور 10 گرام گارڈنیا کے بیجوں کو پانی میں ابالیں اور دن میں دو بار پی لیں، یا 250 گرام چائیوز کے پتوں کو کچل کر جوس کو براؤن شوگر میں ملا کر ابال کر پی لیں۔اس کے علاوہ، کیکڑے اور چائیو دلیہ کے ساتھ سٹر فرائیڈ چائیوز جیسی پکوانوں کو بھی لوک تجربے کے مطابق جسمانی افعال میں مدد دینے کے لیے سمجھا جاتا ہے۔
2.4 جلد کے حالات اور ہلکے انفیکشن کے لیے معاونت
13. ہیٹ ریش: 60 گرام چائیو کی جڑوں کو پانی میں ابالیں اور اس کا کاڑھا پی لیں۔
14. خارش: 50 گرام چائیوز اور 30 گرام اجوائن کے پتے کچل کر متاثرہ جگہ پر لگائیں۔ دن میں دو بار.
15. جلد کے السر: چائیوز کے پتوں کو کچل کر متاثرہ جگہ پر لگائیں۔
16. ناخنوں کی سوزش (سوجے ہوئے ناخن): چائیوز کے بلب اور جڑوں کو استعمال کریں، انہیں کچلیں، چاول کی شراب کے ساتھ بھونیں، اور پولٹیس، پٹی، اور لپیٹ کے طور پر لگائیں؛ بار بار پٹی کو تبدیل کریں.
17. کان کا انفیکشن (ہلکا اوٹائٹس میڈیا): مٹھی بھر چائیوز کو اچھی طرح دھوئیں، انہیں کچلیں، اور جوس کے قطرے کان میں ڈالنے کے لیے استعمال کریں جب تک کہ شفا نہ ہو جائے۔ یہ نسخہ کان میں رینگنے والی چیونٹیوں یا مچھروں کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔یہ علاج chives کے ہلکے اینٹی بیکٹیریل اور detoxifying خصوصیات پر انحصار کرتے ہیں۔
2.5 درد اور سوزش میں کمی کی حمایت کرتا ہے۔
18. دانت کا درد: ایک مٹھی بھر چائیوز (جڑیں سمیت) لیں، انہیں اچھی طرح دھو لیں، پیسٹ بنا لیں اور درد والی جگہ پر لگائیں۔ درد کم ہونے تک لگاتے رہیں۔
19. کمر میں درد، گھٹنوں کا درد، بار بار پیشاب آنا، اندام نہانی سے خارج ہونے والا مادہ اور خواتین میں ٹھنڈک: پکوان جیسے چائیو دلیہ، اسٹر فرائیڈ چائیوز اییل کے ساتھ، اسٹر فرائیڈ چائیوز کیکڑے کے ساتھ، اسٹر فرائیڈ چائیوز...
- نزلہ زکام کی وجہ سے ہچکی: ایک پیالے میں پانی کو پسے ہوئے اور نچلے ہوئے چائیوز کے ساتھ ملا کر پی لیں۔
2.6۔ anorectal بیماریوں کے علاج کے لئے معاونت
21. سوجی ہوئی اور دردناک بواسیر: ایک بڑی مٹھی چائیو لے کر مٹی کے برتن میں پانی کے ساتھ ڈالیں۔ کیلے کی پتی سے برتن کو مضبوطی سے ڈھانپیں اور ابالنے تک ابالیں۔ پھر گرمی سے ہٹا دیں، کیلے کے پتے میں سوراخ کر دیں تاکہ بھاپ نکل جائے، اور بواسیر کو بھاپ کے لیے استعمال کریں۔ جب بھاپ بند ہو جائے تو چائیوز کو بیسن میں ڈالیں اور بھگو کر مقعد کو دھو لیں۔ متبادل طور پر، آپ چائیوز کو کچل سکتے ہیں، انہیں بیسن میں ڈال سکتے ہیں، اور بواسیر کے ساتھ براہ راست چائیوز پر بیٹھ سکتے ہیں۔
22. بواسیر (طویل ملاشی): ایک مٹھی بھر چائیوز کو کچلیں، سرکہ کے ساتھ ملائیں، اور گرمی؛ چائیوز کو دو صاف گوز پیڈوں میں لپیٹیں اور ان دونوں کے درمیان باری باری کرتے ہوئے، مقعد پر کمپریس اور ڈب کے طور پر لگائیں۔
2.7۔ میٹابولزم اور دائمی بیماریوں کے لیے معاونت
لوک ادویات میں ذکر کردہ کچھ علاج شامل ہیں:
23. ذیابیطس: 150 گرام چائیوز، 100 گرام کلیم گوشت؛ مکمل ہونے تک پکانا، موسم؛ باقاعدگی سے کھاؤ. یہ ڈش رات کے پسینے (بے ساختہ پسینے کے ساتھ ین کی کمی) کے لیے بھی اچھی ہے۔
24. موٹے افراد میں فیٹی لیور: 100 گرام کیلپ کو نرم ہونے تک پانی میں بھگو دیں، پھر سٹرپس میں کاٹ لیں۔ 200 گرام چائیوز کو لمبے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، انہیں پانی میں 5 منٹ کے لیے بلینچ کریں، پھر نکال لیں۔ پسا ہوا لہسن، سرکہ، تل کا تیل، سویا ساس اور تھوڑی سی چینی کے ساتھ مکس کریں۔ ایک مہینے کے لئے روزانہ کھاؤ.
25. سرد قسم کے معدے کے السر، معدے میں درد، متلی یا سردی کی وجہ سے قے: 250 گرام چائیوز، 25 گرام تازہ ادرک۔ ہر چیز کو باریک کاٹ لیں، کچل دیں، جوس کو چھان لیں اور 250 گرام گائے کے دودھ کے ساتھ ایک برتن میں ڈال دیں۔ ابلنے تک ہلکی آنچ پر ابالیں، گرم پی لیں۔
تاہم، ان ایپلی کیشنز میں مضبوط سائنسی ثبوت نہیں ہیں اور انہیں دوا کے متبادل کے طور پر استعمال نہیں کیا جانا چاہیے۔
2.8۔ دیگر علاج
26. پن کیڑے: چائیو کی جڑوں کو کچل کر جوس مریض کو پلائیں۔
27. سینے کے حصے میں بہت زیادہ پسینہ آنا (دل کا پسینہ): 49 چائیوز (جڑیں سمیت) استعمال کریں، انہیں اچھی طرح دھو لیں، انہیں 2 پیالے پانی میں ڈالیں، جب تک صرف 1 پیالی رہ جائے ابالیں، اور ٹھیک ہونے تک کئی دنوں تک مسلسل پییں۔
28. غذائی نالی کا کینسر: جونک کا رس دودھ میں ملا کر استعمال کریں (یہ محض ایک قصہ گوئی کا ثبوت ہے)۔
29. میڈیسنل وائن (امپیریل ریجوینیشن وائن): 20 جی چائیوز سیڈز، 30 جی گوجی بیری، 15 جی سائنوموریم، 20 جی ریڈ جنسنگ، 10 جی سلائسڈ ڈیئر اینٹلر، 200 جی راک شوگر، 200 ملی لیٹر وائٹ وائن۔ استعمال کرنے سے پہلے کم از کم آدھا مہینہ بھگو دیں۔
3. جڑی بوٹیوں کے علاج کا استعمال کرتے وقت احتیاطی تدابیر
اگرچہ روایتی ادویات کے بہت سے استعمال ہوتے ہیں، لیکن مختلف اقسام کے علاج کو واضح طور پر سمجھنا ضروری ہے:
- ناکافی جدید سائنسی ثبوت: چائیوز کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ تر علاج لوک علاج ہیں اور بڑے پیمانے پر طبی مطالعات سے ان کی تصدیق نہیں ہوئی ہے۔
- طبی علاج کا متبادل نہیں: دمہ، درمیانی کان میں انفیکشن، ذیابیطس، فیٹی لیور کی بیماری وغیرہ جیسی حالتوں کی ڈاکٹر کی ہدایات کے مطابق تشخیص اور علاج کرنے کی ضرورت ہے۔
- غلط استعمال کے خطرات: استعمال کے کچھ طریقے، جیسے کان میں چائیو کا رس ڈالنا یا اسے براہ راست کھلے زخموں پر لگانا، اگر حفظان صحت کو یقینی نہ بنایا جائے تو جلن یا انفیکشن کا باعث بن سکتے ہیں۔
- تضادات: ین کی کمی، اندرونی گرمی والے افراد میں چائیوز کے طویل استعمال سے گریز کرنا چاہیے۔ گرمی کی قسم کی گیسٹرائٹس؛ اور عام کمزوری کے ساتھ بخار کے ساتھ.
- کھانے کی عدم مطابقتیں : روایتی چینی طب کے مطابق، چائیوز شہد اور بھینس کے گوشت سے مطابقت نہیں رکھتے۔ انہیں ایک ساتھ گریز کرنا چاہئے.
چائیوز فائبر، وٹامنز اور متعدد اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذا ہے، جو متوازن غذا میں شامل ہونے پر صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ تاہم، چائیوز کو ایک معاون خوراک سمجھا جانا چاہیے، بنیادی علاج نہیں۔ اگر علامات برقرار رہیں تو گھر پر خود علاج کرنے کے بجائے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔ بچوں، بوڑھوں اور حاملہ خواتین کو لوک علاج استعمال کرنے سے پہلے کسی پیشہ ور سے مشورہ کرنا چاہیے۔
قارئین کو مزید پڑھنے کی دعوت دی جاتی ہے:
ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/29-bai-thuoc-chua-benh-tu-cay-rau-he-169260321214529264.htm
تبصرہ (0)