کچھ غذائیں جسم کے میٹابولزم کو بڑھا کر اور پرپورنتا کے جذبات کو بڑھا کر، اس طرح بھوک کو کم کر کے اضافی چربی کو جلانے میں مدد کر سکتی ہیں۔
تاہم ماہرین غذائیت اور صحت کی ویب سائٹ Eat This, Not That! (امریکہ)۔
وہ پودے جو چربی جلانے میں مدد کرسکتے ہیں ان میں شامل ہیں:
مرچ
کالی مرچ کیپساسین کی بدولت جسم کی اضافی چربی جلانے کے عمل کو تیز کر سکتی ہے، جو میٹابولزم کو بڑھاتا ہے۔
کالی مرچ نہ صرف کھانوں کا ذائقہ بڑھاتی ہے بلکہ ان میں موجود کیپساسین کی بدولت اضافی چربی کو مؤثر طریقے سے جلانے میں بھی مدد کرتی ہے۔ Capsaicin جسم میں تھرموجنسیس کو فروغ دے کر میٹابولزم کو بڑھاتا ہے۔
یہ اثر ہر بار تھوڑی بہت کیلوریز جلاتا ہے، لیکن وقت گزرنے کے ساتھ یہ اضافی چربی کو کم کرنے میں معاون ثابت ہو سکتا ہے۔ مزید برآں، مرچ میں موجود کیپساسین بھوک کو کم کرتا ہے، جس سے کھانے کی مقدار کم ہوتی ہے اور کیلوریز کی کھپت میں کمی آتی ہے۔
دار چینی
دار چینی کے چربی جلانے اور وزن میں کمی کے اثرات بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت سے پیدا ہوتے ہیں۔ دار چینی بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتی ہے، انسولین کی حساسیت کو بہتر بناتی ہے، اور بلڈ شوگر کو بہت کم ہونے اور بھوک کا باعث بننے سے روکتی ہے۔
دار چینی میں ایک مرکب بھی ہوتا ہے جسے cinnamaldehyde کہتے ہیں۔ جرنل آف نیوٹریشنل سائنس اینڈ وٹامنولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں سائنسدانوں نے پایا کہ cinnamaldehyde نے لیبارٹری چوہوں میں پیٹ کی چربی کو کم کرنے میں مدد کی اور خیال کیا جاتا ہے کہ یہ فائدہ انسانوں میں بھی ظاہر ہوتا ہے۔
کالی پھلیاں
کالی پھلیاں پودوں پر مبنی پروٹین اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں۔
کالی پھلیاں پودوں پر مبنی پروٹین اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں۔ یہ دو ضروری غذائی اجزاء آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور خواہشات کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ موٹاپے کے جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کالی پھلیاں میں پروٹین اور فائبر کو باقاعدگی سے کھانے سے کمر کے طواف کو تقریباً 4 فیصد تک کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
بیریاں
بلیو بیری، رسبری اور اسٹرابیری جیسی بیریاں اینٹی آکسیڈینٹس، فائبر اور وٹامنز سے بھری ہوتی ہیں، پھر بھی کیلوریز میں کم ہوتی ہیں۔ Eat This, Not that! کے مطابق بیریوں میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کرنے اور باقاعدگی سے ورزش کرنے والے لوگوں میں چربی جلانے کو بڑھاتے ہوئے دکھایا گیا ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)