شہد روزمرہ کی زندگی میں ایک جانی پہچانی غذا ہے۔ اس کے اہم اجزاء فریکٹوز اور گلوکوز ہیں، اور اس میں امائنو ایسڈ، پولیفینول، انزائمز اور معدنیات بھی تھوڑی مقدار میں ہوتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں کئی مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ شہد بعض حالات میں صحت کی مدد کر سکتا ہے، خاص طور پر آرام دہ کھانسی میں، توانائی کی بحالی میں مدد کرتا ہے، اور اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات فراہم کرتا ہے۔
- 1. شہد کا استعمال کب بہتر ہے؟
- 1.1 جب آپ کا جسم تھکا ہوا ہو اور توانائی کی کمی ہو تو شہد کا استعمال کریں۔
- 1.2 شراب پینے کے بعد
- 1.3 جب آپ کو نزلہ، کھانسی، یا گلے میں خراش ہو۔
- 1.4 جب ہلکے بدہضمی یا قبض کا سامنا ہو۔
- 1.5 سونے سے پہلے
- 1.6 خشک یا ہلکی جلن والی جلد کے لیے
- 2. شہد کا استعمال کرتے وقت کچھ باتوں کا خیال رکھیں
جرنل آف ایتھنک فوڈز میں شائع ہونے والے 2024 کے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ شہد اپنے اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش سے بچنے والی سرگرمی اور فوری توانائی فراہم کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے صحت بخش غذا کے طور پر قیمتی ہے۔
1. شہد کا استعمال کب بہتر ہے؟
1.1 جب آپ کا جسم تھکا ہوا ہو اور توانائی کی کمی ہو تو شہد کا استعمال کریں۔
دیر رات کے بعد، کام کے طویل اوقات، یا دباؤ کے دوران، جسم کو تھکاوٹ، حراستی میں کمی اور سستی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ اس صورت میں، شہد اپنے گلوکوز اور فرکٹوز کے مواد کی بدولت توانائی کو تیزی سے بھرنے میں مدد کر سکتا ہے- دو سادہ شکر جو نظام انہضام کے ذریعے نسبتاً تیزی سے جذب ہو جاتی ہیں۔ گلوکوز دماغ اور پٹھوں کے لیے توانائی کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ شہد کی تھوڑی سی مقدار گرم پانی میں ملا کر جسم کو چربی یا ہضم کرنے میں مشکل کھانے کی نسبت زیادہ آسانی سے توانائی جذب کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
ہدایات: 1-2 چمچ شہد کو نیم گرم پانی میں ملا کر دوپہر کے کھانے کے وقت یا صبح کے درمیان جب تھکاوٹ محسوس ہو تو استعمال کریں۔
واضح رہے کہ ذیابیطس کے مریض یا اپنے بلڈ شوگر کا انتظام کرنے والے افراد کو اسے باقاعدگی سے استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
شہد ایک قدرتی غذا ہے جو اینٹی آکسیڈنٹس اور متعدد مائیکرو نیوٹرینٹس سے بھرپور ہے۔ صحیح وقت پر استعمال کرنے پر، یہ کھانسی کو کم کرنے، گلے کی خراش کو سکون دینے، توانائی کو بڑھانے اور تھکاوٹ کے احساسات کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔
1.2 شراب پینے کے بعد
شہد اکثر شراب پینے کے بعد لوک علاج میں استعمال کیا جاتا ہے. اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ شہد میں فرکٹوز ہوتا ہے۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جگر میں ایتھنول کے میٹابولزم میں فریکٹوز شامل ہوسکتا ہے۔ تاہم، اس کا معاون اثر صرف اضافی ہے، "ہینگ اوور کا علاج" نہیں۔ شراب پینے کے بعد شہد کا استعمال الکحل کے زہر کے خطرے کو کم نہیں کرتا اور پینے والے کو فوری طور پر پرسکون ہونے میں مدد نہیں کرتا ہے۔ شراب پینے کے بعد شدید الٹی، الجھن، سانس لینے میں دشواری یا سستی کا سامنا کرنے والوں کو طبی امداد حاصل کرنی چاہیے۔
استعمال کریں: الکحل پینے کے بعد، آپ ایک گلاس گرم پانی میں ایک چمچ شہد ملا کر پانی بھر سکتے ہیں اور اپنے جسم کو زیادہ آرام دہ محسوس کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔
1.3 جب آپ کو نزلہ، کھانسی، یا گلے میں خراش ہو۔
یہ شہد کے اثرات میں سے ایک ہے جس کا دیگر فوائد کے مقابلے نسبتاً زیادہ اچھی طرح سے مطالعہ کیا گیا ہے۔ میو کلینک کے مطابق، شہد گلے کو سکون پہنچانے، گلے کے بلغم کی جلن کو کم کرنے، اور کھانسی کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، خاص طور پر ہلکے اوپری سانس کے انفیکشن میں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ شہد رات کے وقت کھانسی کو کم کرنے اور نزلہ زکام والے لوگوں میں نیند کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔
یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ شہد انفیکشن کی بنیادی وجہ کا علاج نہیں کرتا اور ڈاکٹر کے تجویز کردہ دوا کو تبدیل نہیں کرنا چاہئے۔ بوٹولینم زہر کے خطرے کی وجہ سے 1 سال سے کم عمر کے بچوں کو شہد نہیں دینا چاہیے۔
استعمال کریں: گرم پانی کے ساتھ شہد کے 1-2 چمچ ملائیں؛ گلے کی خراش کو دور کرنے کے لیے ابلی ہوئی ناشپاتی یا تازہ ناشپاتی کے چند ٹکڑوں کے ساتھ اس کا مزہ لیا جا سکتا ہے۔
1.4 جب ہلکے بدہضمی یا قبض کا سامنا ہو۔
غذائیت کی مشق میں، کچھ لوگ ہلکے اپھارہ یا قبض کے لیے شہد کا استعمال کرتے ہیں۔ شہد میں سادہ شکر اور تھوڑی مقدار میں oligosaccharides ہوتے ہیں، جو آنتوں کے مائکرو بایوم کی مدد کر سکتے ہیں۔
تاہم، موجودہ شواہد اس بات کی تصدیق کرنے کے لیے اتنے مضبوط نہیں ہیں کہ شہد قبض کا علاج ہے۔ کوئی بھی اثر، اگر موجود ہو، عام طور پر ہلکا ہوتا ہے۔ اگر قبض طویل ہو، پیٹ میں درد، اہم اپھارہ، یا خونی پاخانہ کے ساتھ ہو، تو اس کی وجہ معلوم کرنے کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔
استعمال کریں: آپ صبح یا شام ایک کپ گرم پانی میں ایک چائے کا چمچ شہد ملا کر پی سکتے ہیں۔
1.5 سونے سے پہلے
شہد کو طویل عرصے سے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جو آرام کو فروغ دیتا ہے۔ فوڈ اینڈ فنکشن میں 2024 کے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ شہد میں ہلکے کاربوہائیڈریٹس فراہم کرکے نیند کے معیار کو سہارا دینے کی صلاحیت ہے، جو رات کے وقت توانائی کی سطح کو مستحکم کرنے میں معاون ثابت ہوسکتی ہے اور سونے سے پہلے خوشگوار احساس پیدا کرتی ہے۔ تاہم، اس کی تصدیق کے لیے مزید طبی تحقیق کی ضرورت ہے۔ مزید برآں، ان لوگوں کے لیے جو رات کے وقت کھانسی کا سامنا کرتے ہیں، شہد گلے کو سکون دینے میں مدد کر سکتا ہے، جس سے نیند آسان ہو جاتی ہے۔
استعمال کریں: سونے سے تقریباً 30-60 منٹ پہلے ایک چائے کا چمچ شہد کھائیں، یا اسے گرم پانی میں ملا دیں۔
نوٹ کریں کہ آپ کو اس کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ یہ شام کے وقت آپ کے بلڈ شوگر کی مقدار کو بڑھا سکتا ہے۔
1.6 خشک یا ہلکی جلن والی جلد کے لیے
شہد ہائیگروسکوپک ہے، جلد کی سطح پر نمی برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، اس کے اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات اور قدرتی اینٹی بیکٹیریل خصوصیات اسے جلد کی دیکھ بھال کی متعدد مصنوعات میں استعمال کے لیے موزوں بناتے ہیں۔ شہد جلد کو نمی بخشنے اور نرمی سے نرم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، اسے سوجن، متاثرہ، کھلے زخموں، یا شدید سوجن مہاسوں پر نہیں لگانا چاہیے۔
ہدایات: آپ تھوڑی مقدار میں شہد کو پتلا یا ہلکے اجزاء جیسے دلیا یا سادہ دہی کے ساتھ ملا کر استعمال کر سکتے ہیں۔ اسے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال کرنے سے پہلے جلد کے چھوٹے حصے پر جانچ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. شہد کا استعمال کرتے وقت کچھ باتوں کا خیال رکھیں
- 12 ماہ سے کم عمر کے بچوں کے لیے موزوں نہیں۔
- ذیابیطس یا پری ذیابیطس والے افراد کو اپنے کھانے پر قابو رکھنا چاہئے۔
- شہد کو دوا نہیں سمجھنا چاہیے۔
- اعتدال میں استعمال کریں، کیونکہ شہد بنیادی طور پر چینی کا ذریعہ ہے۔
- اگر آپ کو تیز بخار، سانس لینے میں دشواری، مسلسل کھانسی، سینے میں درد، یا بگڑتی ہوئی علامات ہیں تو آپ کو ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔
شہد ایک قدرتی غذا ہے جو صحیح طریقے سے اور صحیح وقت پر استعمال کرنے سے صحت کو سہارا دیتی ہے۔ اس کے استعمال کے عام اوقات میں شامل ہیں: تھکاوٹ محسوس کرتے وقت، شراب پینے کے بعد، کھانسی کے ساتھ ہلکی زکام کے دوران، ہلکی بدہضمی کے دوران، یا سونے سے پہلے۔ تاہم، شہد کے فوائد بنیادی طور پر معاون ہیں۔ سب سے اہم عوامل متوازن غذا، کافی نیند، مناسب ورزش، اور اگر کوئی غیر معمولی علامات ظاہر ہوتے ہیں تو طبی توجہ باقی رہ جاتی ہے۔
قارئین کو مزید پڑھنے کی دعوت دی جاتی ہے:
ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/6-thoi-diem-tot-nhat-de-uong-mat-ong-169260504123905568.htm
تبصرہ (0)