Lao Cai Artichoke - روایتی ویتنامی ادویات میں ایک قیمتی دواؤں کا پودا

Lao Cai - شمال مغربی علاقے میں ایک پہاڑی صوبہ - طویل عرصے سے ملک کے قدرتی "دواؤں کے گودام" کے طور پر جانا جاتا ہے۔ اس کے معتدل آب و ہوا اور متنوع مٹی کی بدولت، یہ جگہ بہت سی قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیاں اگانے کے لیے سازگار حالات رکھتی ہے۔

حکام اور اہل علاقہ کے اعدادوشمار کے مطابق اس وقت صوبے میں لگائے جانے والے ادویاتی پودوں کا کل رقبہ 4,246 ہیکٹر ہے جس میں بارہماسی ادویاتی پودے 3,215 ہیکٹر اور سالانہ دواؤں کے پودے 1,031 ہیکٹر ہیں۔ سال کے آغاز سے لے کر آج تک کاٹے جانے والے دواؤں کے پودوں کی پیداوار 16,650 ٹن تک پہنچ گئی ہے، بشمول آرٹچوک، چائے، گائنوسٹیما پینٹافیلم، چوا ڈو، الائچی، ڈاؤ لوگوں کے دواؤں کے غسل کے پودے...

Vùng trồng Actiso nhìn từ trên cao, cánh đồng này đạt chuẩn GACP-WHO. — آرٹچوک اگنے والا علاقہ اوپر سے دیکھا گیا، یہ فیلڈ GACP-WHO کے معیارات پر پورا اترتا ہے۔

سالانہ لگائے جانے والے دواؤں کے پودوں کا رقبہ درج ذیل علاقوں میں مرتکز ہوتا ہے: بیٹ زات ضلع 350 ہیکٹر (چوان کھنگ، وین موک ہوونگ، ڈو ہوٹ، ڈانگ کوئ، سالویہ ملٹیوریزہ، سام بو چن، سٹیویا، جامنی ادرک، زمینی جینسنگ...)؛ ساپا ٹاؤن 270 ہیکٹر (آرٹیکوک، ڈانگ کوئ، پیریلا، پگوڈا ڈو، دواؤں کی جڑی بوٹیاں...)؛ باک ہا ضلع 240 ہیکٹر (آرٹیکوک، پلاٹی کوڈن، ڈانگ کوئ، ادرک، ہلدی...)؛ سماکائی ضلع 165 ہیکٹر (پلاٹیکوڈن، ڈانگ کوئ، ادرک، ایٹریکٹائلوڈز...)؛ Muong Khuong ضلع 6 ہیکٹر (جامنی ادرک)۔

لاؤ کائی صوبہ ان دو صوبوں میں سے ایک ہے جہاں دواؤں کے پودوں کی سب سے بڑی تعداد "عالمی ادارہ صحت کی طرف سے تجویز کردہ اچھے زرعی اور کٹائی کے طریقوں" (GACP-WHO) کے معیارات پر پورا اترتی ہے، جس میں 13 قسم کے دواؤں کے پودوں کو معیارات پر پورا اترنے کے لیے تسلیم کیا گیا ہے۔ ساپا شہر میں آرٹچوک کے 50 ہیکٹر سمیت؛ 20,100 ہیکٹر چائے کا ساپا اور بٹ زاٹ قصبوں میں؛ Bac Ha ضلع میں Platycodon grandiflorum کا 19.7 ہیکٹر؛ ساپا شہر میں 30 ہیکٹر جنگلی مگ ورٹ...

Actiso trồng tại Sapa có hoạt chất làm thuốc cao nhất so với actiso trồng tại các vùng miền khác trên cả nước — ساپا میں اگائے جانے والے آرٹچوک میں ملک بھر کے دیگر خطوں میں اگائے جانے والے آرٹچوک کے مقابلے میں سب سے زیادہ دواؤں کے فعال اجزاء ہوتے ہیں۔

GACP-WHO سرٹیفیکیشن کو لاگو کرنے اور حاصل کرنے سے کاروبار اور معاشرے دونوں کو بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ کچھ بنیادی فوائد میں شامل ہیں: دواؤں کے مواد کو فعال طور پر حاصل کرنا؛ قانونی مسائل سے گریز؛ پیدا ہونے والے خطرات کو کم کرنا؛ دواؤں کے مواد کے معیار کو کنٹرول کرنا؛ ویتنام کے قیمتی دواؤں کے مادی وسائل کا تحفظ؛ سماجی تحفظ کے مسائل کو حل کرنے میں تعاون؛ بہت سے ممکنہ بازاروں تک رسائی حاصل کرنا اور آسانی سے دواؤں کے مواد کی اصلیت کی شناخت اور سراغ لگانا۔

لاؤ کائی صوبہ افراد اور تنظیموں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے کہ وہ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی افزائش کے علاقوں اور سیاحت کے ساتھ مل کر روایتی ادویات کی پیداوار کو تیار کریں، طبی معائنے اور علاج کے لیے دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور روایتی ادویات کی مصنوعات دونوں کی فراہمی کو یقینی بناتے ہوئے، اور سیاحوں کو اعلیٰ معیار کی دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور روایتی ادویات کی مصنوعات کی خریداری اور خریداری کے لیے خدمت فراہم کریں۔

لاؤ کائی لینڈ میں آرٹچوک "سنہری درخت"

قرارداد نمبر 10-NQ/TU مورخہ 26 اگست 2021 کو لاؤ کائی کی صوبائی پارٹی کمیٹی برائے 2030 تک اجناس کی زراعت کی ترقی کے لیے حکمت عملی پر 2050 تک کے وژن کے ساتھ، مقامی زرعی ترقی میں دواؤں کے پودوں کو کلیدی فصل بنانے کا عزم۔

لاؤ کائی ثقافتی اور سیاحتی خدمات کے ساتھ دواؤں کی مصنوعات کو جوڑنے، استحصال اور ترقی پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ OCOP مصنوعات سے وابستہ سیاحت کو فروغ دینے پر توجہ دینا، گہرائی سے پروسس شدہ مصنوعات جیسے کہ دواؤں کی جڑی بوٹیاں، روایتی ادویات، ٹی بیگز، مرتکز عرق، مائع عرق، خشک عرق وغیرہ جو صارفین کی ضروریات کے لیے موزوں ہیں اور برآمد کرنے کا ہدف رکھتے ہیں۔

2024 کے آخر تک، Lao Cai کے پاس OCOP کے طور پر 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے ساتھ تسلیم شدہ 163 پروڈکٹس تھے، جن میں بہت سی جڑی بوٹیوں کی مصنوعات جیسے: Sa Pa Artichoke soft extract؛ Cordyceps کیپسول؛ سا پا آرٹچوک مسٹ چائے؛ سا پا آرٹچوک مسٹ ایکسٹریکٹ؛ سا پا بیل چائے کے تھیلے؛ Sa Pa Gynostemma pentaphyllum tea bags; لنگزی چائے کے تھیلے؛ Simacai Panax notoginseng tea;... یہ مصنوعات سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کر رہی ہیں، جو سیاحوں کے لیے لاؤ کائی کی منفرد خصوصیات کے ساتھ تحفے بنا رہی ہیں۔

Các hộ dân người H'Mông đang cắt lá actiso tại xã Sa Pả (huyện Sa Pa, Lào Cai) — ساپا کمیون (سا پا ڈسٹرکٹ، لاؤ کائی) میں H'Mong گھرانے آرٹچوک کے پتے کاٹ رہے ہیں

لاؤ کائی صوبہ 2030 تک صوبے کے دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے رقبے کو 5,000 ہیکٹر تک برقرار رکھنے اور ترقی دینے کی کوشش کر رہا ہے۔ کم از کم 02 دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی پروسیسنگ اور تیاری کی سہولیات تیار کریں۔ 02-03 دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی مصنوعات کے لیے برانڈز بنائیں اور 03-05 مزید دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی مصنوعات کو پروگرام "ایک پروڈکٹ فی کمیون" کے تعاون سے تیار کریں۔ سیاحت سے وابستہ دواؤں کی جڑی بوٹیوں کی مصنوعات کے 5 گروپ بنائیں۔ Sa Pa، Bac Ha، Bat Xat، Bao Yen میں دواؤں کی جڑی بوٹیوں سے وابستہ کم از کم 5 ایکو ٹورازم اور تجرباتی سیاحتی مقامات بنائیں۔

دواؤں کے پودوں کی اس متنوع تصویر میں، آرٹچوک اہم فصل کے طور پر ابھرتا ہے۔ پودوں کی یہ نوع ساپا اور باک ہا کی سال بھر کی ٹھنڈی آب و ہوا کے لیے موزوں ہے، جو مستحکم پیداواری اور اعلیٰ اقتصادی کارکردگی فراہم کرتی ہے۔ فی الحال، پورے صوبے میں 157 ہیکٹر رقبہ ہے جس میں 11 دواؤں کے پودوں کو GACP - WHO کے معیارات پر پورا اترنے کے لیے تسلیم کیا گیا ہے، جن میں آرٹچوک کا بڑا حصہ ہے۔

آرٹچوک عام طور پر شمسی کیلنڈر کے جولائی - اگست کے آس پاس لگائے جاتے ہیں۔ 2 - 3 مہینوں کے بعد، لوگ پہلی بار پتوں کی کٹائی شروع کرتے ہیں، اگلی بار تقریباً ایک ماہ کا وقفہ ہوتا ہے۔ اوسطاً، ایک آرٹچوک سے پتوں کی 7 سے 9 فصلیں مل سکتی ہیں، جو اگلے سال مئی سے جون تک جاری رہتی ہیں جب پودا پھولنا شروع ہوتا ہے۔

Cây atiso mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân Sa Pa — آرٹچوک ساپا کے لوگوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتے ہیں۔

کٹائی کے بعد، آرٹچوک کے پتوں اور پھولوں کو پروسیسنگ کمپنیوں میں لایا جاتا ہے اور GACP - WHO کے معیارات کے مطابق بہت سی مصنوعات تیار کی جاتی ہیں۔ ان میں سب سے نمایاں آرٹچوک مسٹ ٹی اور سا پا آرٹچوک نرم عرق ہیں۔

آرٹچوک مسٹ ٹی تازہ پتوں سے تیار کی جاتی ہے، جدید دھول خشک کرنے والی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے، زیادہ سے زیادہ فائدہ مند فعال اجزاء کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ اس پروڈکٹ میں جگر کو سم ربائی کرنے، خون کی چربی کو کم کرنے، مہاسوں کے علاج میں معاونت کرنے اور جلد کو چمکانے کا اثر ہے۔
آرٹچوک نچوڑ عام طور پر جگر کی بیماری کے علاج میں مدد کرنے کے لئے ایک لوک دوا کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، سوزش، موتروردک، عمل انہضام کو بہتر بنانے اور پتتاشی کی تقریب.

صرف دواؤں کے پہلو پر ہی نہیں رکا، آرٹچوک سا پا، باک ہا کا ایک خاص برانڈ بھی بن گیا ہے، جسے بہت سے سیاحوں کی طرف سے تلاش کیا جاتا ہے، جس سے شمال مغربی خطے کی شبیہہ کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔

دواؤں کی ترقی کو سیاحت اور ثقافت سے جوڑنا

لاؤ کائی میں صرف ایک دواؤں کا پودا ہی نہیں، آرٹچوک اور بہت سی دوسری دواؤں کی جڑی بوٹیاں بھی سیاحت اور مقامی ثقافت سے وابستہ مصنوعات میں تیار کی جاتی ہیں۔ سب سے عام سا پا میں ریڈ ڈاؤ میڈیسنل باتھ سروس ہے، جس میں بہت سی دیسی دواؤں کی جڑی بوٹیاں استعمال ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، کچھ کوآپریٹیو آرٹچوک اور دیگر مقامی پودوں سے ضروری تیل اور فارماسیوٹیکل کاسمیٹکس پر بھی کارروائی کرتے ہیں۔

بہت سے گھروں اور ریستورانوں میں، آرٹچوک سیاحوں کو پیش کیے جانے والے پکوانوں اور مشروبات میں ایک جزو بن گیا ہے۔ یہ مصنوعات نہ صرف اضافی قدر پیدا کرتی ہیں بلکہ صوبے سے باہر اور بین الاقوامی سطح پر Lao Cai میڈیسنل جڑی بوٹیوں کے برانڈ کو بھی بڑے پیمانے پر فروغ دیتی ہیں۔

اس نقطہ نظر کی بدولت، دواؤں کے پودے صرف زرعی شعبے تک ہی محدود نہیں ہیں بلکہ پیداوار - پروسیسنگ - تجارت - خدمات کے درمیان ایک پل بنتے ہیں اور ایک بند ویلیو چین کی تشکیل میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں۔

چار طرفہ رابطہ – پائیدار ترقی کی کلید

دواؤں کے پودوں کو عام طور پر اور آرٹچوک کو خاص طور پر تیار کرنے کے لیے، لاؤ کائی ایک "چار مکانات" کنکشن بنانے پر خصوصی توجہ دیتا ہے: ریاست، کسان، سائنسدان اور کاروبار۔

ریاست رہنمائی، پالیسیاں جاری کرنے اور سرمایہ اور تکنیکی مدد فراہم کرنے میں اپنا کردار ادا کرتی ہے۔
سائنسدان بین الاقوامی معیار کے مطابق پودے لگانے، دیکھ بھال اور پروسیسنگ کے عمل کی تحقیق اور منتقلی کرتے ہیں۔
انٹرپرائزز مصنوعات کی خریداری، برانڈز بنانے اور صارفین کی منڈیوں کو وسعت دینے کا بیڑہ اٹھاتے ہیں۔
کسان خام مال کے علاقوں کی کاشت، تحفظ اور ترقی میں براہ راست قوت ہیں۔

یہ نقطہ نظر بکھری اور بے ساختہ پیداوار کی صورت حال کو محدود کرنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مصنوعات معیار کے معیار پر پورا اتریں اور پیداوار مستحکم ہو۔ یہ خاص طور پر لاؤ کائی دواؤں کی جڑی بوٹیوں اور عام طور پر ویتنام کے لیے عالمی فارماسیوٹیکل مارکیٹ کے ساتھ گہرائی سے مربوط ہونے کی ایک اہم بنیاد ہے۔

آنے والے وقت میں، صوبہ آرٹچوک اور کچھ دیگر اہم ادویاتی پودوں کے رقبے کو بڑھانے کا منصوبہ جاری رکھے گا۔ ایک ہی وقت میں، لاؤ کائی کاروباری اداروں کو گہری پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب دیتا ہے، ملکی اور غیر ملکی صارفین کے بڑھتے ہوئے ذوق کو پورا کرنے کے لیے اعلیٰ قیمت والی مصنوعات تیار کرتا ہے۔

ساپا اور باک ہا کی پہاڑیوں سے، آرٹچوک پلانٹ لاؤ کائی دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے برانڈ میں اپنا حصہ ڈال رہا ہے، جو نہ صرف علاقے بلکہ پورے ملک کا فخر بن گیا ہے۔ صحیح سمت کے ساتھ، پیداوار کو بین الاقوامی معیارات اور ایک بند ویلیو چین سے جوڑتے ہوئے، لاؤ کائی آرٹچوک نے "سنہری درخت" بننے کا وعدہ کیا ہے جو کہ نسلی اقلیتوں کے لیے پائیدار روزی روٹی لاتا ہے، جبکہ ویتنامی دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے برانڈ کو بڑھاتا ہے۔

suckhoedoisong.vn

ماخذ: https://baolaocai.vn/actiso-lao-cai-cay-duoc-lieu-quy-trong-y-hoc-co-truyen-viet-nam-post881832.html