ہندوستان بدستور ویتنام کی سب سے بڑی اسٹار سونف برآمدی منڈی بنا ہوا ہے۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق ستمبر میں ویتنام کی سٹار سونف کی برآمدات 3.2 ملین امریکی ڈالر کی مالیت کے ساتھ 704 ٹن تک پہنچ گئیں۔ پروسی تھانگ لانگ اب بھی 90 ٹن کے ساتھ سب سے بڑا برآمد کنندہ ہے۔

2024 کے پہلے 9 مہینوں میں، ہمارے ملک نے 9,822 ٹن سٹار سونف برآمد کیں، جس کا کل برآمدی کاروبار تقریباً 47 ملین امریکی ڈالر ہے، حجم میں 9.5 فیصد اور قدر میں 20.6 فیصد کمی۔ برآمدی منڈیوں میں، بھارت 6,264 ٹن کے ساتھ ویتنامی سٹار سونف کی اہم برآمدی منڈی ہے، اس کے بعد امریکہ، تائیوان (چین) اور چین کا نمبر آتا ہے۔

ہندوستان بدستور ویتنام کی سب سے بڑی اسٹار سونف برآمدی منڈی بنا ہوا ہے۔ تصویر: TL

سرکردہ برآمد کنندگان میں پروسی تھانگ لانگ، توان من، سینسپائس ویتنام، ہانگ سون ویتنام اور اے سی ویتنام شامل ہیں۔

اس سے قبل 2023 میں، ہمارے ملک نے 16,136 ٹن کی پیداوار کے ساتھ سٹار سونف کی برآمدات سے 83 ملین امریکی ڈالر کمائے تھے۔ بھارت 499 ٹن کے ساتھ ویتنام کی سب سے بڑی برآمدی منڈی ہے، جس کا تناسب 57% ہے۔

ورلڈ اسپائس ایسوسی ایشن کے مطابق، ویتنام میں مسالا کا ایک قیمتی پلانٹ ہے، جس کی سالانہ پیداوار دنیا میں سرفہرست ہے، جو ستارہ سونف ہے۔

ستارے کی سونف کو "خزانہ" سمجھا جانے کی وجہ یہ ہے کہ یہ ایک مقامی پودا ہے جسے دنیا کے بہت کم ممالک میں اگایا جا سکتا ہے۔ درحقیقت، ستارہ سونف تقریباً خصوصی طور پر ویتنام اور چین میں پایا جاتا ہے۔

ویتنام کے جنگلاتی سائنس انسٹی ٹیوٹ کے مطابق، ستارہ سونف ایک درمیانے سائز کا درخت ہے، 2-6 میٹر اونچا، پتلا ہیرے کی شکل کا، سارا سال سبز اور سیدھا تنے والا۔ درخت کی کٹائی سال میں صرف دو بار کی جاتی ہے، اس لیے ستارے کی سونف کے پھول نایاب اور اس سے بھی زیادہ قیمتی ہوتے ہیں۔

ستارہ سونف کے پھول سال میں دو بار کھلتے ہیں لیکن کوئی واضح حد نہیں ہے۔ پہلی فصل عام طور پر جون میں ہوتی ہے، جسے چار موسموں کی فصل کہا جاتا ہے۔ دوسری فصل اگست-ستمبر کے لگ بھگ ہوتی ہے جسے سیزن کی فصل کہا جاتا ہے۔

ستارہ سونف عام طور پر ستمبر یا اپریل میں پکے ہوئے پھل کی فصل دیتی ہے، ہر فصل 3-4 ماہ تک رہتی ہے۔ عام طور پر، سونف کا درخت 5 سال یا اس سے زیادہ کا ہونا ضروری ہے، اور ہر سال صرف 2 فصلیں ہی کاٹی جا سکتی ہیں، اس لیے اسے "نایاب" شے سمجھا جاتا ہے۔ 10ویں سال کے بعد، 1 ہیکٹر ستارہ سونف سے 400 ملین VND/سال تک کی آمدنی ہو سکتی ہے۔ کیونکہ یہ ایک بارہماسی پودا ہے، اس کے پھول آنے کے وقت سے، ستارہ سونف کے درخت کی اگلی درجن سال تک مسلسل کٹائی کی جا سکتی ہے۔

خاص طور پر، لینگ سون اس وقت ویتنام میں ستاروں کی سونف کی سب سے زیادہ اگائی جانے والی جگہ ہے جس میں 43,370 ہیکٹر سے زیادہ سٹار سونف جنگل ہے، جو ملک کے سٹار سونف کے رقبے کا تقریباً 70 فیصد ہے، جس میں سے 28،000 ہیکٹر سے زیادہ سٹار سونف کی کٹائی مستحکم طریقے سے کی جا رہی ہے، جس میں خشک ستارے کی سونف کی پیداوار 50،70 سے 50 تک پہنچ جاتی ہے۔ ٹن/سال۔

ہمارا ملک اس وقت مسالوں کی برآمد میں مضبوط ممالک میں سے ایک ہے، ستارہ سونف برآمد کرنے میں دنیا میں دوسرے نمبر پر ہے۔ معاشی ماہرین کے مطابق ویتنام میں اب بھی مسالوں کی مصنوعات تیار کرنے کی کافی گنجائش موجود ہے۔

پچھلے سال، ویتنام کی کل مسالوں کی برآمدی قیمت 1.4 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ تک پہنچ گئی۔ صنعت کا مقصد 2025 تک 2 بلین امریکی ڈالر برآمد کرنا ہے۔

2024 میں، موسم کی پیشن گوئی اب بھی پیچیدہ ہے، ال نینو کے رجحان نے بہت سی فصلوں کو متاثر کیا ہے۔ اس لیے دار چینی، ستارہ سونف وغیرہ کی پیداوار متاثر ہوگی، خاص طور پر موسمیاتی تبدیلیوں سے متاثر ہونے والے علاقوں میں۔

ماخذ: https://congthuong.vn/an-do-tiep-tuc-la-thi-truong-xuat-khau-hoa-hoi-lon-nhat-cua-viet-nam-354398.html