صرف گوشت کھانے سے انسان کا پورا جسم 'پیلا رنگ'

ایک شخص نے 'گوشت خور' خوراک کے دوران اپنے پورے جسم پر عجیب و غریب پیلے رنگ کی لکیریں پیدا کر دیں۔

مریض کے ہاتھ پر کولیسٹرول کی لکیریں - تصویر: JAMA کارڈیالوجی

17 فروری کو سائنس الرٹ کے مطابق، فلوریڈا، امریکہ میں رہنے والے ایک 40 سالہ شخص نے ڈاکٹر کے پاس جانے سے تقریباً 3 ہفتے قبل اپنی ہتھیلیوں، پیروں کے تلووں اور کہنیوں پر پیلے رنگ کی لکیریں دیکھی تھیں۔

اس نے گوشت خور غذا شروع کرنے کے تقریباً آٹھ ماہ بعد یہ لکیریں نمودار ہوئیں، جس کا مطلب ہے کہ وہ گوشت، مرغی، انڈے، سمندری غذا، کچھ دودھ کی مصنوعات اور پانی کے علاوہ کچھ نہیں کھاتا ہے۔ وہ پھلوں، سبزیوں، اناج اور گری دار میوے سے مکمل پرہیز کرتا ہے۔

گوشت خور غذا (کیٹو ڈائیٹ کی ایک قسم جس میں کاربوہائیڈریٹ کم اور اچھی چکنائی زیادہ ہوتی ہے) حالیہ برسوں میں تیزی سے مقبول ہوئی ہے۔ تاہم سائنسی نقطہ نظر سے یہ خوراک جسم کو ضروری وٹامنز، غذائی اجزاء اور فائبر سے محروم کر دیتی ہے اور کینسر جیسی بیماریوں کا خطرہ بڑھا دیتی ہے۔

مندرجہ بالا صورت میں، یہ شخص ہر روز 4 کلو تک چربی والی غذا کھاتا ہے۔ یہاں تک کہ اس نے اپنے ہیمبرگر میں چربی بھی شامل کی۔ اس کا کولیسٹرول لیول 1,000mg/dL سے زیادہ تھا، جو بالغوں کے لیے تجویز کردہ سطح سے 5 گنا زیادہ تھا۔

اس کی کھانے کی عادات اور ہائی کولیسٹرول کی سطح نے اسے اس کی جلد پر پیلے رنگ کے دھبوں کے ساتھ چھوڑ دیا کیونکہ کولیسٹرول نے اس کے خون کو اوورلوڈ کر دیا تھا۔ اس کے جسم کے کچھ حصوں میں، جمع اتنا زیادہ تھا کہ کولیسٹرول اس کی جلد کے ذریعے "تھوکنے" لگا۔

ڈاکٹروں نے اسے xanthelasma، جسے آنکھوں کے گرد xanthelasma بھی کہا جاتا ہے، کی تشخیص کی۔ یہ حالت عام طور پر آنکھوں کے ارد گرد ظاہر ہوتی ہے لیکن جسم پر کسی اور جگہ بھی ظاہر ہو سکتی ہے۔

پچھلی تحقیق نے xanthelasma کو دیگر طبی حالات سے جوڑ دیا ہے، بشمول ذیابیطس، تائرواڈ کی بیماری، ہائی بلڈ فیٹ یا کولیسٹرول۔ اگرچہ پیلے رنگ کی لکیریں تکلیف دہ نہیں ہوتیں، لیکن انہیں صرف خصوصی سرجری سے ہی ہٹایا جا سکتا ہے، چاہے وہ شخص بدل گیا ہو اور وہ معمول کے مطابق کھا رہا ہو۔

ہائی کولیسٹرول دیگر صحت کے مسائل جیسے دل کی بیماری، فالج اور گردے کی بیماری سے بھی منسلک ہے۔ اس بات کے بھی شواہد موجود ہیں کہ ہائی کولیسٹرول، جو خون کی نالیوں کو روکتا ہے، کینسر کی نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے، اور یہاں تک کہ ڈیمنشیا (یادداشت میں کمی) کا خطرہ بھی بڑھا سکتا ہے۔

امید ہے کہ زیربحث شخص اپنے ڈاکٹر کے مشورے پر صحت مند غذا کو ایڈجسٹ کرنے میں کامیاب ہو گیا تھا، حالانکہ اس نے کہا کہ گوشت خور خوراک نے اسے وزن کم کرنے، زیادہ توانائی حاصل کرنے اور زیادہ چوکس رہنے میں مدد کی۔

یہ مطالعہ جرنل JAMA کارڈیالوجی میں شائع ہوا تھا۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/an-toan-thit-nguoi-dan-ong-bi-nhuom-vang-khap-nguoi-20250218105101726.htm