انٹرکراپنگ سے لے کر اہم فصل تک
کرونگ پیک صوبہ ڈاک لک کا ایک پہاڑی ضلع ہے۔ نسبتاً ہموار خطہ کے ساتھ، ضلع میں زیادہ تر زمینی رقبہ زرخیز سرخ بھوری بیسالٹ مٹی کے گروپ سے تعلق رکھتا ہے، جو طویل المدتی صنعتی فصلوں اور بارہماسی پھلوں کے درختوں کی نشوونما کے لیے بہت سازگار ہے جیسے: کافی، کالی مرچ، ڈورین، ایوکاڈو، ... جس میں، ڈوریان کی کاشت کا رقبہ اکیلے 0800 سے زائد ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے۔
 |
| ڈاک لک اب 300,000 ٹن سے زیادہ کی پیداوار کے ساتھ 34,000-35,000 ہیکٹر تک ڈورین رقبہ کے لحاظ سے ملک میں سرفہرست مقام پر پہنچ گیا ہے۔ تصویر: ڈاک لک اخبار |
ضلع کرونگ پی اے سی کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر وائی جوانگ نی نے کہا کہ تقریباً 400 ہیکٹر رقبہ پر مشتمل ای یونگ کمیون میں فووک این کافی کمپنی کے ذریعہ 2004 سے ضلع کے کافی باغات میں دوریان کے درختوں کو ایک دوسرے سے کاٹا جا رہا ہے۔
نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ضلع میں مٹی اور آب و ہوا کے حالات ڈورین کی پیداوار کے لیے بہت موزوں ہیں، اس لیے لوگ کافی کے باغات میں ڈوریان کو باہم کاشت کرتے رہتے ہیں۔
مارچ 2023 کے جائزے کے اعداد و شمار کے مطابق، پورے کرونگ پی اے سی ضلع میں 7,157 ہیکٹر ڈورین ہے، جو 2022 کے مقابلے میں 3,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ جس میں خالص ڈورین اگانے کا رقبہ 610 ہیکٹر ہے، کافی کے باغات میں بین فصل کا رقبہ 6,574 ہیکٹر ہے۔ کاروباری مدت میں 3,300 ہیکٹر سے زیادہ ہیں، بنیادی طور پر Ea Yong، Ea Kenh، اور Ea Knuec کمیونز میں مرکوز ہیں۔ ڈورین کی اہم قسم ڈونا ہے، باقی Ri6، مسانگ کنگ کی اقسام ہیں...
2024 میں، پورے ضلع میں 2023 کے مقابلے میں تقریباً 1,000 ہیکٹر ڈورین کا اضافہ ہوا۔ کاروباری مدت میں ڈورین کے رقبے میں بھی 695 ہیکٹر کا اضافہ ہوا ہے۔ پورے ضلع میں ڈورین کی کل پیداوار 92,000 ٹن سے زیادہ ہونے کی امید ہے۔ VietGAP کی طرف سے تصدیق شدہ ڈورین کا علاقہ 1,200 ہیکٹر سے زیادہ ہو گیا ہے۔
ڈورین کی مصنوعات اعلیٰ اقتصادی کارکردگی لاتی ہیں، جو اہم فصلوں میں سے ایک بنتی ہیں، لوگوں کی آمدنی میں اضافہ اور ضلع کی معیشت کو ترقی دینے میں معاون ہوتی ہیں۔ Krong Pac durian مصنوعات میں دیگر علاقوں کے مقابلے اعلیٰ معیار کے فوائد ہیں، جن کا تجزیہ تاجروں اور صارفین نے کیا ہے۔ اس کے مطابق، ڈورین ایک خوشبودار، مزیدار ذائقہ، پیلا گوشت، اور خصوصیت سے زیادہ مٹھاس اور چکنائی کا حامل ہے۔
مسٹر Y Djoang Nie کے مطابق، فی الحال دوریان کے درخت ضلع میں زرعی پیداوار کی ترقی میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں، جو لوگوں کو زیادہ منافع اور آمدنی کے ساتھ ساتھ علاقے میں دوریان کی خریداری، پروسیسنگ، پیکجنگ اور استعمال کے لیے سہولیات اور ایجنٹ فراہم کرتے ہیں۔
ڈورین کی پائیدار ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، مصنوعات کے معیار اور حفاظت کے لیے مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنا۔ حالیہ برسوں میں، Krong Pac ڈسٹرکٹ نے تنظیموں، افراد، اور ڈورین پروڈیوسروں کی مدد کے لیے سرمایہ کاری میں اضافہ کیا ہے تاکہ VietGAP، نامیاتی پیداوار جیسے معیارات کے مطابق محفوظ پیداواری عمل کو لاگو کیا جا سکے۔ پیداواری علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کی تعمیر اور انتظام کریں تاکہ ملکی اور برآمدی منڈی کی ضروریات کے مطابق مصنوعات کی سراغ رسانی کو یقینی بنایا جا سکے، لوگوں کو کوآپریٹیو، کوآپریٹو گروپس، اور برآمدی پیکیجنگ خریداری اور پیکیجنگ انٹرپرائزز کے ساتھ پیداوار اور کھپت میں تعاون کرنے کی ترغیب دیں جنہیں ضوابط کے مطابق کوڈز دیے گئے ہیں۔
اس کے ساتھ ہی، Krong Pac ضلع کی تازہ ڈورین مصنوعات کی برانڈ بلڈنگ اور ٹریڈ مارک کو وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی کے انٹلیکچوئل پراپرٹی ڈپارٹمنٹ کی طرف سے سرٹیفکیٹ نمبر 413207 دیا گیا ہے، Krong Pac ضلع کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے اجتماعی ٹریڈ مارک "Krong Pac durian" کے رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ، DeQD5/DQD5/D5 مارچ کے مطابق 8، 2022 محکمہ برائے دانشورانہ املاک - وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی۔
ضلع میں اس وقت 153 ادارے ہیں جو دوریان کی مصنوعات کی خریداری، پروسیسنگ اور پیکنگ کر رہے ہیں۔ ڈورین کی قیمت خرید میں پچھلے 2 سالوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس سے ڈوریان کے کاشتکاروں کو مناسب قیمتوں اور بہتر منافع پر فروخت کرنے کے مزید اختیارات مل گئے ہیں۔
کلین ایگریکلچر سروس کوآپریٹو (Phuoc Hoa Village, Ea Yong commune, Krong Pac ڈسٹرکٹ) کے پاس فی الحال 160 ہیکٹر ڈورین ہے، جس میں سے 146.7 ہیکٹر کو اچھے زرعی طریقوں (VietGAP) کا سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے۔ 149.33 ہیکٹر کے رقبے کے ساتھ صوبہ ڈاک لک کے پروڈکٹ Krong Pac durian کے لیے اجتماعی ٹریڈ مارک "Krong Pac durian" استعمال کرنے کے حق کا سرٹیفکیٹ۔
صنعت اور تجارت کے اخبار کے نامہ نگاروں سے بات کرتے ہوئے، مسٹر فام کووک ڈنگ - کلین ایگریکلچر سروس کوآپریٹو کے ڈپٹی ڈائریکٹر (فووک ہووا گاؤں، ای یونگ کمیون، کرونگ پی اے سی ضلع) - نے بتایا کہ کوآپریٹو کے کل 153 اراکین ہیں، جن میں 30 آفیشل ممبران اور 123 ایسوسی ایٹ ممبران شامل ہیں۔ اراکین کو بہتر خدمات فراہم کرنے، پیداوار اور کاروبار کو بڑھانے، مصنوعات کی قیمت میں اضافہ، مزید ملازمتیں پیدا کرنے اور کوآپریٹو اراکین کی آمدنی میں اضافہ کرنے کے لیے۔
2024 میں، کوآپریٹو نے کوآپریٹو ممبران اور خطے کے لوگوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مواد، کھاد اور کیڑے مار ادویات کے لیے 2 نئے سپلائی پوائنٹس میں سرمایہ کاری کی۔ کلیدی مصنوعات کی کھپت کو جوڑنے والی زنجیر کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ضروری سہولیات کو مکمل کیا، جو کہ تازہ ڈورین ہیں۔ "نامیاتی" پروڈکشن کنورژن پروجیکٹ کو لاگو کیا، اس طرح ویلیو چین لنکیج سے وابستہ نامیاتی پر مبنی ڈورین باغ کی تزئین و آرائش کی۔ محفوظ ڈورین پروڈکشن ماڈل - "نامیاتی واقفیت" کو لاگو کیا، جس میں 650 نئے ڈونا ڈورین کے درخت لگائے گئے۔ ڈاک لک آنے پر ملکی اور غیر ملکی صارفین کے لیے "باغ میں دوریان سے لطف اندوز ہونے اور قدیم دوریان کے درختوں کا دورہ کرنے کا تجربہ" پروگرام کو نافذ کیا۔ اچھی پیداوار اور ربط کی وجہ سے، کوآپریٹو کی پیداوار کافی سازگار رہی ہے، اور کوآپریٹو کی مصنوعات کو صارفین نے بہت سراہا ہے۔
"کوآپریٹو کی پیداواری مصنوعات فروخت کرنے والا یونٹ Chanh Thu Fruit Import-Export Company Limited ہے۔ باغات جو آؤٹ پٹ پروڈکٹس فروخت کرتے ہیں ان کی پیداوار مستحکم اور اچھی مصنوعات کی کوالٹی کا اندازہ لگایا جاتا ہے۔ آؤٹ پٹ مصنوعات ہر وقت نیلامی کی قیمت کے مطابق ملحقہ خریدتی ہیں،" مسٹر فام کووک ڈنگ نے کہا۔
کسانوں کو اربوں کی آمدنی لانا
ڈاک لک کے بہت سے خاندانوں کی طرح، ڈاک نونگ میں، محترمہ نگوین تھی تھو ہینگ کے خاندان کے EaT'ling Town میں، Cu Jut ڈسٹرکٹ میں ان کے 7 ویں سال میں 2 ہیکٹر سے زیادہ ڈونا ڈورین کے درخت ہیں۔ مئی کے آخر میں، جب کٹائی کی تیاری کر رہی تھی، اس نے باغ کے تمام 300 درختوں کے لیے تاجروں سے 80,000 VND/kg کی قیمت پر رقم وصول کی، جو پچھلے سال سے بہت زیادہ ہے۔ ایک اندازے کے مطابق اس سال محترمہ ہینگ کے ڈورین باغ سے 35 ٹن سے زیادہ پیداوار حاصل ہو گی، تقریباً 3 بلین VND پہنچ کے اندر ہے۔
Gia Lai صوبہ بھی ان جگہوں میں سے ایک ہے جو پورے وسطی پہاڑی علاقوں سے پہلے دوریاں کاٹتے ہیں۔ مسٹر ہوانگ وان دات، بن گاؤ کمیون، چو پرونگ ضلع میں 200 درختوں کا ایک ڈورین باغ ہے، Ri6 قسم۔ اس سال، اس کا خاندان تقریباً 25 ٹن دوریان کاشت کرے گا۔ اس قیمت کے ساتھ جسے تاجر 60,000 VND/kg خریدنا چاہتے ہیں، اس کا خاندان تقریباً 1.5 بلین VND کمائے گا۔
مسٹر ٹران دی ہونگ - ای اے کسو گاؤں، ای نام کمیون، ای اے ہیلیو ضلع، ڈاک لک صوبے کے رہائشی - نے بتایا کہ ان کے خاندان نے 3 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ 7 سال سے ڈونا ڈوریان اگانے میں سرمایہ کاری کی ہے، اس سال پیداوار تقریباً 20 ٹن تک پہنچ گئی۔ "ہم نے تاجروں کے ساتھ 90,000 VND/kg کی قیمت پر ایک معاہدہ کیا ہے، اگر خریداری سازگار ہے، تو ہم تقریباً 1.8 بلین VND کمائیں گے، ابتدائی سرمایہ کاری کی لاگت کو کم کر کے، منافع تقریباً 1.3 بلین VND ہوگا" - مسٹر ٹران دی ہونگ نے اشتراک کیا۔
دریں اثنا، لام ڈونگ صوبے میں، ڈورین کی کاشت کا کل رقبہ 21,147 ہیکٹر ہے۔ جس میں سے کاشت شدہ رقبہ 11,554 ہیکٹر ہے اور 2024 میں متوقع پیداوار 135,000 ٹن ہے۔ پورے صوبے کو اس وقت 5,597.13 ہیکٹر کے کل رقبے کے ساتھ 116 بڑھتے ہوئے ایریا کوڈز دیے گئے ہیں۔
ریکارڈ کے مطابق، اسی وقت، ڈوریان کی قیمت خرید کاروباریوں اور تاجروں نے ڈونا ڈوریان کے لیے 70,000 VND/kg سے زیادہ اور Ri6 کے لیے 55,000 VND سے زیادہ خریدی تھی۔ خاص طور پر، باغ میں ڈونا ڈورین کی قیمت تاجروں نے 80,000 VND/kg سے زیادہ خریدی تھی۔
دا ہوائی ضلع میں فوک لوک، ہا لام، ڈوان کیٹ کمیونز... میں بہت سے لوگوں نے لام ڈونگ (وہ علاقے جہاں ڈورین کی پوری فصل ہوتی ہے) نے تصدیق کی کہ موجودہ دوریان کی قیمت کے ساتھ، بہت سے خاندانوں کی آمدنی زیادہ ہے، جو ان کی زندگیوں کو مستحکم کرنے اور آہستہ آہستہ امیر ہونے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔
ڈورین کے نتائج کے علاوہ ماہرین کے مطابق اس فصل کو تیزی سے ترقی کی وجہ سے بہت سے چیلنجز کا بھی سامنا ہے، بہت سی جگہیں مارکیٹ کی قیمتوں میں کمی اور کوالٹی کے حوالے سے خدشات کی وجہ سے رقبے کو بڑھا رہی ہیں۔
مسٹر وو ڈک کون - ڈاک لک صوبہ دوریان ایسوسی ایشن کے چیئرمین - نے کہا حالیہ برسوں میں، ڈوریان کی کھپت سازگار رہی ہے، قیمتیں ہمیشہ زیادہ رہی ہیں، کاشتکاروں نے بڑا منافع کمایا ہے، اور ڈورین کی پیداوار کے پیمانے میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر جنوب مشرقی، میکونگ ڈیلٹا کے متمرکز علاقوں میں، خاص طور پر وسطی پہاڑی علاقوں میں کافی کے باغات میں ڈوریان کو انٹرکراپنگ کے طریقہ کار کے ساتھ۔ |
سبق 2: زیادہ گرمی کے بارے میں خدشات
ماخذ: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html
تبصرہ (0)