سبق 1: ڈورین - دیہی معیشت کے لیے ایک نئی امید

انٹرکراپنگ سے لے کر اہم فصل بننے تک

Krông Pắc صوبہ Đắk Lắk کا ایک پہاڑی ضلع ہے۔ نسبتاً ہموار خطہ کے ساتھ، ضلع کی زیادہ تر زمین زرخیز سرخی مائل بھوری بیسالٹ مٹی ہے، جو طویل مدتی صنعتی فصلوں اور بارہماسی پھلوں کے درختوں جیسے کافی، کالی مرچ، ڈورین، ایوکاڈو وغیرہ کی نشوونما کے لیے بہت سازگار ہے۔ ان میں سے صرف ڈوریان کا لگایا گیا رقبہ 8,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔

ڈاک لک اب ڈورین کی کاشت کے رقبے کے لحاظ سے ملک بھر میں سرفہرست مقام پر پہنچ گیا ہے، جو تقریباً 34,000-35,000 ہیکٹر تک پہنچ گیا ہے، جس کی پیداوار 300,000 ٹن سے زیادہ ہے۔ تصویر: ڈاک لک اخبار

Krông Pắc ضلع کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر Y Djoang Niê کے مطابق، 2004 میں ضلع کے کافی باغات میں دورین کے درختوں کو انٹرکراپنگ کے لیے متعارف کرایا گیا تھا، جسے Phước An Coffee Company نے Ea Yông کمیون میں تقریباً 4000 ہیکٹر کے رقبے پر لاگو کیا تھا۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ضلع میں مٹی اور آب و ہوا کے حالات ڈورین کی کاشت کے لیے بہت موزوں ہیں، اس لیے مقامی لوگوں کی جانب سے کافی کے باغات میں ڈوریان کے درختوں کو باہم کاشت کرنا جاری ہے۔

مارچ 2023 میں نظرثانی شدہ اعداد و شمار کے مطابق، Krông Pắc ضلع میں 7,157 ہیکٹر ڈورین ہے، جو 2022 کے مقابلے میں 3,000 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ اس میں سے 610 ہیکٹر پر خصوصی طور پر ڈوریان کاشت کیا گیا ہے، اور 6,547 ہیکٹر رقبے پر باغات ہیں؛ 3,300 ہیکٹر سے زیادہ پیداوار کے مرحلے میں ہے، بنیادی طور پر Ea Yông، Ea Kênh، اور Ea Knuếc کمیون میں مرکوز ہے۔ ڈورین کی اہم قسم ڈونا ہے، جس میں بقیہ Ri6، مسانگ کنگ، وغیرہ ہیں۔

2024 میں، پورے ضلع نے 2023 کے مقابلے میں اپنے ڈوریان کی کاشت کے رقبے میں تقریباً 1,000 ہیکٹر کا اضافہ کیا۔ پیداوار میں ڈورین کے درختوں کے رقبے میں بھی 695 ہیکٹر کا اضافہ ہوا ہے۔ پورے ضلع میں ڈورین کی کل پیداوار 92,000 ٹن سے زیادہ ہونے کی امید ہے۔ VietGAP کے تحت تصدیق شدہ ڈورین درختوں کا رقبہ 1,200 ہیکٹر سے زیادہ تک پہنچ گیا ہے۔

ڈوریان، ایک منافع بخش پیداوار، ایک اہم اور کلیدی فصل بن گئی ہے جو لوگوں کی آمدنی میں اضافہ اور ضلع کی معاشی ترقی میں معاون ہے۔ Krông Pắc durian مصنوعات دیگر علاقوں کے مقابلے اعلیٰ معیار کی حامل ہیں، جیسا کہ کاروبار، تاجر اور صارفین تسلیم کرتے ہیں۔ خاص طور پر، ڈوریان خوشبودار، مزیدار، پیلے گوشت کے ساتھ اور ایک خصوصیت اعلیٰ سطح کی مٹھاس اور بھرپور ہوتی ہے۔

مسٹر Y Djoang Niê کے مطابق، دوریاں کے درخت اس وقت ضلع کی زرعی پیداوار کی ترقی میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں، جو لوگوں کے ساتھ ساتھ اس علاقے میں ڈوریان کی خریداری، پروسیسنگ، پیکجنگ اور فروخت میں ملوث اداروں اور ایجنٹوں کو زیادہ منافع اور آمدنی لاتے ہیں۔

ڈورین کی پیداوار کی پائیدار ترقی کو یقینی بنانے اور معیار اور مصنوعات کی حفاظت کے لیے مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرنے کے لیے، Krông Pắc ضلع نے حال ہی میں تنظیموں، افراد، اور ڈورین پروڈیوسرز کے لیے VietGAP اور نامیاتی کاشتکاری جیسے معیارات کے مطابق محفوظ پیداواری عمل کو اپنانے کے لیے سرمایہ کاری اور تعاون کو تیز کیا ہے۔ پیداواری علاقوں اور پیکیجنگ کی سہولیات کی تعمیر اور انتظام کریں تاکہ ملکی اور برآمدی منڈی کی ضروریات کے مطابق پروڈکٹ کا پتہ لگ سکے۔ اور لوگوں کو تعاون کرنے اور پیداوار اور کھپت کو کوآپریٹیو، پروڈکشن گروپس، اور کاروبار کے ساتھ منسلک کرنے کی ترغیب دیں جنہیں خریداری، پیکیجنگ اور برآمد کرنے کے لیے کوڈ تفویض کیے گئے ہیں۔

اس کے ساتھ ہی، Krong Pac ضلع میں تازہ دوریان کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ اور ٹریڈ مارک کی ترقی کو سائنس اور ٹیکنالوجی کی وزارت کے انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس نے سرٹیفکیٹ نمبر 413207 کے ساتھ تصدیق کی ہے، جو کہ فارمرز ایسوسی ایشن آف KrongT5/55D5 کے ضلع کے فیصلے کے مطابق ٹریڈ مارک "کرونگ پی اے سی ڈورین" کے رجسٹریشن کی تصدیق کرتی ہے۔ مورخہ 8 مارچ 2022، برائے انٹلیکچوئل پراپرٹی آفس - وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی۔

فی الحال، ضلع میں 153 ادارے ہیں جو ڈورین کی مصنوعات کی خریداری، پروسیسنگ اور پیکنگ میں ملوث ہیں۔ ڈورین کی خریداری کی قیمتوں میں پچھلے دو سالوں میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، جس سے ڈوریان کے کاشتکاروں کو مناسب قیمتوں پر فروخت کرنے اور بہتر منافع حاصل کرنے کے مزید اختیارات ملے ہیں۔

کلین ایگریکلچرل سروسز کوآپریٹو (Phuoc Hoa Village, Ea Yong Commune, Krong Pac ڈسٹرکٹ) کے پاس فی الحال 160 ہیکٹر ڈورین کے باغات ہیں، جن میں سے 146.7 ہیکٹر کو اچھے زرعی طریقوں (VietGAP) کی سند دی گئی ہے۔ اور 149.33 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ڈاک لک صوبے میں Krong Pac durian مصنوعات کے لیے اجتماعی ٹریڈ مارک "Krong Pac durian" استعمال کرنے کے حق کا سرٹیفکیٹ۔

صنعت و تجارت کے اخبار کے ایک نامہ نگار سے بات کرتے ہوئے، مسٹر فام کووک ڈنگ – ڈپٹی ڈائریکٹر کلین ایگریکلچرل سروسز کوآپریٹو (فووک ہوا گاؤں، ای یونگ کمیون، کرونگ پی اے سی ضلع) – نے بتایا کہ کوآپریٹو کے کل 153 ارکان ہیں، جن میں 30 سرکاری ارکان اور 123 ارکان ہیں۔ اس کا مقصد اراکین کے لیے خدمات کو بہتر بنانا، پیداوار اور کاروبار کو بڑھانا، مصنوعات کی قدر میں اضافہ، مزید ملازمتیں پیدا کرنا، اور کوآپریٹو اراکین کی آمدنی میں اضافہ کرنا ہے۔

2024 میں، کوآپریٹو نے اپنے اراکین اور مقامی لوگوں کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے مواد، کھاد اور کیڑے مار ادویات کے لیے دو نئے سپلائی پوائنٹس میں سرمایہ کاری کی۔ اس نے اپنی اہم مصنوعات، تازہ ڈورین فروٹ کے لیے سپلائی چین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ضروری بنیادی ڈھانچہ مکمل کیا۔ اس نے پیداوار کو "نامیاتی کاشتکاری" کی طرف تبدیل کرنے کے لیے ایک پروجیکٹ پر عمل درآمد کیا، جس میں ویلیو چین سے منسلک نامیاتی واقفیت کے ساتھ ڈورین باغات کی تزئین و آرائش کی۔ اس نے ایک محفوظ ڈورین پروڈکشن ماڈل کو بھی لاگو کیا - "نامیاتی پر مبنی"، بشمول 650 نئے ڈونا ڈورین درخت لگانا؛ اور ڈاک لک کا دورہ کرنے والے ملکی اور بین الاقوامی صارفین کے لیے ایک پروگرام "باغ میں ڈورین چکھنے اور قدیم دوریان کے درختوں کو دیکھنے کا تجربہ کریں" کا آغاز کیا۔ موثر پیداوار اور روابط کی وجہ سے، کوآپریٹو کی پیداوار فی الحال کافی سازگار ہے، اور اس کی مصنوعات کو صارفین کی جانب سے بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے۔

"کوآپریٹو کا پروڈکٹ ڈسٹری بیوشن پارٹنر Chanh Thu Fruit Import-Export Co., Ltd. اس تقسیم کے نیٹ ورک سے منسلک باغات کو مستحکم پیداوار اور اچھے پروڈکٹ کوالٹی کے طور پر جانچا گیا ہے۔ پیداوار کی قیمت کا تعین اس وقت کی موجودہ مارکیٹ قیمت کی بنیاد پر پارٹنر کرتا ہے،" مسٹر فام ڈی کووک نے کہا۔

کسانوں کو اربوں کی آمدنی لانا۔

ڈاک لک کے بہت سے خاندانوں کی طرح، ڈاک نونگ میں، محترمہ Nguyen Thi Thu Hang کے خاندان کے EaT'ling ٹاؤن، Cu Jut ضلع میں، ان کے 7ویں سال میں 2 ہیکٹر سے زیادہ ڈونا ڈورین کے درخت ہیں۔ مئی کے آخر میں، جیسے ہی فصل کی کٹائی کا موسم قریب آیا، اس نے اپنے باغ میں تمام 300 درختوں کے لیے 80,000 VND/kg کی قیمت پر تاجروں سے ڈپازٹس لینا شروع کر دیے، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ ہے۔ ایک اندازے کے مطابق اس سال محترمہ ہینگ کے ڈورین کے باغ سے 35 ٹن سے زیادہ پیداوار حاصل ہوگی، جس میں تقریباً 3 بلین VND پہلے سے ہی پہنچ چکے ہیں۔

Gia Lai صوبہ بھی ان جگہوں میں سے ایک ہے جو وسطی پہاڑی علاقوں کے باقی علاقوں کے مقابلے میں دوریان کی جلد کٹائی کرتا ہے۔ چو پرونگ ضلع کے بن گاؤ کمیون سے تعلق رکھنے والے مسٹر ہوانگ وان ڈات کے پاس ایک ڈورین باغ ہے جس میں Ri6 قسم کے 200 درخت ہیں۔ اس سال، اس کے خاندان کو تقریباً 25 ٹن پھل کی کٹائی کی توقع ہے۔ تاجر فی الحال 60,000 VND/kg پر خرید رہے ہیں، اس کا خاندان تقریباً 1.5 بلین VND کمائے گا۔

Ea Kso گاؤں، Ea Nam Commune، Ea H'leo ضلع، ڈاک لک کے رہائشی مسٹر Tran The Hoang نے بتایا کہ ان کا خاندان 3 ہیکٹر سے زیادہ رقبے پر ڈونا ڈوریان اگانے میں 7 سال سے سرمایہ کاری کر رہا ہے، اور اس سال پیداوار تقریباً 20 ٹن تک پہنچنے کی امید ہے۔ "ہم نے تاجروں کے ساتھ 90,000 VND/kg کی قیمت پر ایک معاہدہ کیا ہے۔ اگر خریداری آسانی سے ہوتی ہے، تو ہم تقریباً 1.8 بلین VND کمائیں گے، اور ابتدائی سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے کے بعد، منافع تقریباً 1.3 بلین VND ہو گا،" مسٹر ٹران دی ہونگ نے شیئر کیا۔

لام ڈونگ صوبے میں، ڈوریان کے پودے کا کل رقبہ 21,147 ہیکٹر ہے۔ جس میں سے، کاشت شدہ رقبہ 11,554 ہیکٹر ہے، اور 2024 میں متوقع پیداوار 135,000 ٹن ہے۔ پورے صوبے میں اس وقت 116 پودے لگانے کے ایریا کوڈز ہیں جن کا کل رقبہ 5,597.13 ہیکٹر ہے۔

رپورٹس کے مطابق، اسی وقت، کاروباریوں اور تاجروں کے ذریعے ڈورین کی قیمت خرید ڈونا ڈوریان کے لیے 70,000 VND/kg اور Ri6 durian کے لیے 55,000 VND سے زیادہ تھی۔ قابل ذکر بات یہ ہے کہ فارم میں ڈونا ڈورین کی قیمت تاجروں نے 80,000 VND/kg سے زیادہ خریدی تھی۔

لام ڈونگ صوبے کے ڈا ہوائی ضلع میں فوک لوک، ہا لام، دوآن کیٹ وغیرہ کی کمیونز کے بہت سے باشندے اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ موجودہ دوریان کی قیمتوں کے ساتھ، بہت سے خاندان زیادہ آمدنی کما رہے ہیں، ایک مستحکم زندگی میں حصہ ڈال رہے ہیں اور آہستہ آہستہ دولت مند ہو رہے ہیں۔

ڈورین کے درختوں کے فوائد کے علاوہ، ماہرین نے خبردار کیا ہے کہ اس فصل کو تیزی سے ترقی کی وجہ سے بہت سے چیلنجز کا بھی سامنا ہے۔ بہت سی جگہوں پر، مارکیٹ کی قیمتوں کے تعاقب میں علاقے میں توسیع جاری ہے، جس کے نتیجے میں معیار کے بارے میں خدشات پیدا ہوتے ہیں۔

ڈاک لک صوبائی ڈورین ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر وو ڈک کون نے کہا:

حالیہ برسوں میں، ڈوریان نے مسلسل بلند قیمتوں کے ساتھ سازگار مارکیٹ کے حالات کا لطف اٹھایا ہے، جس کے نتیجے میں کاشتکاروں کو خاطر خواہ منافع حاصل ہوا ہے۔ ڈورین کی پیداوار میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر جنوب مشرقی، میکونگ ڈیلٹا، اور خاص طور پر سنٹرل ہائی لینڈز کے مرتکز علاقوں میں، جہاں ڈورین کو کافی کے پودوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔

سبق 2: زیادہ گرم ہونے والی نشوونما کے بارے میں خدشات

ماخذ: https://congthuong.vn/bai-1-sau-rieng-ky-vong-moi-cho-kinh-te-nong-thon-341818.html