ویتنام کا بان بوٹ لوک دنیا کی 35 بہترین بان بوٹ ڈشز کی فہرست میں شامل ہے۔

امریکی میڈیا ایجنسی سی این این نے حال ہی میں دنیا کے 35 لذیذ ترین رائس کیکوں کی فہرست کا اعلان کیا ہے جس میں ویتنام کا رائس کیک بھی شامل ہے۔

میٹھی یا لذیذ بھرنے والی پیسٹری پوری دنیا میں مشہور پکوان ہیں۔ ہر ملک کی اپنی قسم کی پیسٹری ہوتی ہے، جو اجزاء، تیاری، پیشکش اور نام میں مختلف ہوتی ہے۔ ان سب کی منفرد اور پرکشش شکلیں اور ذائقے ہیں جو قومی اور علاقائی کھانوں کی نمائندگی کرتے ہیں۔

ویتنامی بن بوٹ لوک میں ایک شفاف خول ہوتا ہے جس میں ایک بھرنا ہوتا ہے جس میں عام طور پر کیکڑے، سور کا گوشت اور لکڑی کے کان والے مشروم شامل ہوتے ہیں۔ (ماخذ: ٹورسٹ انفارمیشن سینٹر)

یہ ایک مقبول ڈش ہے، سادہ اور ہنر مند، متنوع۔ زیادہ تر لوگ اور سیاح ان مقامی پکوانوں کو پسند کرتے ہیں۔

اسے اس فہرست میں شامل کرنا ویتنام کا بنہ بوٹ لوک ہے، ایک شفاف شیل جس میں بولڈ، فلنگ بھرا ہوا ہے۔

ہر علاقے کا کیک تیار کرنے کا اپنا اپنا طریقہ ہے، لیکن عام طور پر کرسٹ چاول کے آٹے اور ٹیپیوکا کے آٹے سے بنتی ہے، بھرنے میں عام طور پر کیکڑے، سور کا گوشت، لکڑی کے کان کے مشروم شامل ہوتے ہیں، پھر کیلے کے پتوں میں ابال کر یا ابال کر تیار کیا جاتا ہے۔

اس کے علاوہ، ٹیپیوکا پکوڑی بنانے کے کچھ اور طریقے بھی ہیں جیسے فرائیڈ ٹیپیوکا پکوڑی، کپ ٹیپیوکا پکوڑے، سبزی والے ٹیپیوکا پکوڑے، سبزیوں اور پھلوں سے بنے رنگین ٹیپیوکا پکوڑے...

جب پکایا جائے گا، کیک میں ایک خاص شفافیت، چبانے والا اور نرم ہوگا، جو اندر کی میٹھی اور خوشبودار بھرنے کے ساتھ مل جائے گا۔ بان بوٹ لوک کو عام طور پر میٹھی اور کھٹی مچھلی کی چٹنی میں ڈبویا جاتا ہے، اور اسے کھیرے، جڑی بوٹیوں وغیرہ کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔

ویتنامی banh bot loc کے علاوہ، فہرست میں کچھ اور پرکشش کیک بھی شامل ہیں جیسے: ژاؤ لانگ باو (چین)، سیچوان وونٹن سوپ (چین)، راویولی نوڈلز (اٹلی)، مانٹی میٹ ریپرز (ترکی)، سیومے فش ڈمپلنگز (انڈونیشیا)، کوکسینہ کرسپی فرائیڈ کیک...

ماخذ: https://baoquocte.vn/banh-bot-loc-cua-viet-nam-lot-danh-sach-35-mon-banh-bot-co-nhan-ngon-nhat-the-gioi-267236.html