ویتنام کی بان بوٹ لوک دنیا کی 35 بہترین بان بوٹ ڈشز میں شامل ہے۔

امریکی میڈیا ایجنسی سی این این نے حال ہی میں دنیا کی 35 لذیذ ترین بان بوٹ ڈشز کی فہرست کا اعلان کیا ہے جس میں ویتنام کی بنہ بوٹ لوک بھی شامل ہے۔

میٹھی یا لذیذ بھرنے والی پیسٹری پوری دنیا میں مشہور پکوان ہیں۔ ہر ملک کی اپنی قسم کی پیسٹری ہوتی ہے، جو اجزاء، تیاری، پیشکش اور نام میں مختلف ہوتی ہے۔ ان سب کی منفرد اور دلکش شکلیں اور ذائقے ہیں جو قومی اور علاقائی کھانوں کی خصوصیت ہیں۔

Bánh bột lọc của Việt Nam lọt danh sách 35 món bánh bột có nhân ngon nhất thế giới

ویتنامی بن بوٹ لوک میں ایک شفاف خول ہوتا ہے جس میں ایک بھرنا ہوتا ہے جس میں عام طور پر کیکڑے، سور کا گوشت اور لکڑی کے کان والے مشروم شامل ہوتے ہیں۔ (ماخذ: ٹورسٹ انفارمیشن سینٹر)

یہ ایک مقبول ڈش ہے، سادہ اور ہنر مند، متنوع۔ زیادہ تر لوگ اور سیاح ان مقامی پکوانوں کو پسند کرتے ہیں۔

اس فہرست میں ویتنام کا بان بوٹ لوک بھی شامل ہے، جس کا ایک شفاف خول ہے جس میں بولڈ، بھرنا ہے۔

ہر علاقے کا کیک تیار کرنے کا اپنا اپنا طریقہ ہے، لیکن عام طور پر کیک کا کرسٹ اکثر چاول کے آٹے اور ٹیپیوکا کے آٹے سے بنایا جاتا ہے، بھرنے میں عام طور پر کیکڑے، سور کا گوشت، لکڑی کے کان کے مشروم شامل ہوتے ہیں، پھر کیلے کے پتوں میں ابالے یا بھاپ میں ڈالے جاتے ہیں۔

اس کے علاوہ، ٹیپیوکا پکوڑی بنانے کے کچھ اور طریقے بھی ہیں جیسے فرائیڈ ٹیپیوکا پکوڑی، کپ ٹیپیوکا پکوڑے، سبزی والے ٹیپیوکا پکوڑے، سبزیوں اور پھلوں سے بنے رنگین ٹیپیوکا پکوڑے...

جب پکایا جائے گا، کیک میں ایک خاص شفافیت، چبانے والا اور نرم ہوگا، جو اندر کی میٹھی اور خوشبودار بھرنے کے ساتھ مل جائے گا۔ بان بوٹ لوک کو عام طور پر میٹھی اور کھٹی مچھلی کی چٹنی میں ڈبویا جاتا ہے، اور اسے کھیرے، جڑی بوٹیوں وغیرہ کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔

ویتنامی banh bot loc کے علاوہ، فہرست میں کچھ اور پرکشش کیک بھی شامل ہیں جیسے: ژاؤ لانگ باو (چین)، سیچوان وونٹن سوپ (چین)، راویولی نوڈلز (اٹلی)، مانٹی میٹ ریپرز (ترکی)، سیومے فش ڈمپلنگز (انڈونیشیا)، کوکسینہ کرسپی فرائیڈ کیک...

ماخذ